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「植物組織培養」在目前農業研究發展與生產應用上佔有一席重要的地位，而其新的領域尚在不斷創新中。國外有關此_方面的書藉不勝枚舉，國內亦有數本由專家學者編譯之有關書藉，可供一般大專以上學生、研究人員或生產業者研讀參考。
本書係以高職農科二年級或三年級學生每週二至三節，一學期之課程標準所編寫，以淺顯易懂爲原則。課程內容包括組織培養概論，基本操作及在農業上各方面的應用等等。對於原生質體、基因轉殖及二次代謝產物等較艱深之章節亦酌予簡要說明，教師可依學生需求選擇授課章節。另外也編寫了五個實習，以讓學生從操作的過程中了解植物組織培養實際的情形。
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本書係以高職農科二年級或三年級學生每週二至三節，一學期之課程標準所編寫，以淺顯易懂爲原則。課程內容包括組織培養概論，基本操作及在農業上各方面的應用等等。對於原生質體、基因轉殖及二次代謝產物等較艱深之章節亦酌予簡要說明，教師可依學生需求選擇授課章節。另外也編寫了五個實習，以讓學生從操作的過程中了解植物組織培養實際的情形。
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