物理化學組合實驗（簡體書）

《應用型本科高等院校"十二五"規劃教材:物理化學組合實驗》對實驗內容采用組合式編排，即以一種或一類物質的多種物性或一種物性的多種測量方法構成系列實驗，同時對每個實驗提供擴展性實驗設計策略。根據教學需要可對基礎、設計、綜合三個層次的實驗靈活選擇組合，以培養學生綜合分析問題和解決問題的能力。全書分為緒論、組合實驗系列和附錄。組合實驗系列包括7個系列共34個實驗。附錄包括6個物理化學實驗技術專題和27個常用的重要物理化學數據表。《應用型本科高等院校"十二五"規劃教材:物理化學組合實驗》可作為高等院校化學、化工、應用化學和材料化學等專業物理化學實驗課程的教材，也可供生物、物理等相關專業的師生以及科研人員參考。

《應用型本科高等院校"十二五"規劃教材:物理化學組合實驗》系統全面介紹了物理化學組合實驗相關知識，以培養學生綜合分析問題和解決問題的能力。《應用型本科高等院校"十二五"規劃教材:物理化學組合實驗》可作為高等院校化學、化工、應用化學和材料化學等專業物理化學實驗課程的教材，也可供生物、物理等相關專業的師生以及科研人員參考。

前言緒論第一節 物理化學實驗的學習目的、要求與規則第二節 物理化學實驗的安全防護第三節 物理化學實驗中的誤差和數據處理第四節 物理化學實驗數據的計算機處理組合實驗I實驗一 恒容量熱法測定蔗糖的燃燒熱實驗二 凝固點降低法測定蔗糖的摩爾質量實驗三 旋光法測定蔗糖的酸催化轉化反應的速率常數實驗四 分光光度法測定蔗糖?的米氏常數組合實驗Ⅱ實驗五 靜態法測定乙酸乙酯的飽和蒸氣壓實驗六 回流冷凝法繪制乙酸乙酯一乙醇雙液系氣液平衡相圖實驗七 電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數和活化能實驗八 溶液法測定乙酸乙酯的偶極矩組合實驗Ⅲ實驗九 晶體碘標準熵和升華焓的測定實驗十 I2分配系數和I3-解離常數的測定實驗十一 丙酮碘化反應級數的測定實驗十二 “碘鐘”反應組合實驗Ⅳ實驗十三 NaC1偏摩爾體積的測定實驗十四 NaC1注射液滲透壓的測定實驗十五 NaC1的X射線粉末衍射法物相分析實驗十六 KC1-HC1-H2O三組分平衡相圖的繪制實驗十七 KNO3溶解熱的測定組合實驗V實驗十八 熱電偶的制作及應用實驗十九 二組分金屬相圖的繪制實驗二十 原電池電動勢的測定實驗二十一 鋁陽極氧化法表面修飾與著色實驗二十二 焦磷酸鹽鍍銅實驗二十三 不銹鋼電解拋光及廢液處理實驗二十四 銀納米電纜的合成、表征及電學性質組合實驗Ⅵ實驗二十五 溶液表面張力的測定實驗二十六 表面活性劑臨界膠束濃度的測定實驗二十七 溶膠的制備與穩定性實驗二十八 溶膠電動電勢的測定實驗二十九 乳狀液的制備和性質實驗三十 高分子化合物平均摩爾質量的測定組合實驗Ⅶ實驗三十一 磁化率的測定實驗三十二 生物礦物和生物礦化實驗三十三 磷酸二氫鉀晶體的合成與結構解析實驗三十四 分子模型與晶體結構參考文獻附錄1 物理化學實驗技術專題專題I 溫度測量技術及儀器專題Ⅱ 壓力測量技術及儀器專題Ⅲ 密度測量技術及儀器專題Ⅳ 電學測量技術及儀器專題V 光學測量技術及儀器專題Ⅵ 黏度測量技術及儀器附錄2 物理化學實驗中常用數據表思考題參考答案

2.實驗過程（1）學生必須帶預習報告進實驗室，教師做必要的檢查與提問，未充分預習的學生不得進行實驗。（2）學生進入實驗室後，要快速熟悉實驗環境，并檢查實驗儀器設備、試劑和材料等是否齊全。由于物理化學實驗所用的許多儀器，必須通過操作才能掌握其原理與使用方法，僅通過閱讀附錄中實驗技術與儀器的介紹一般難以完全理解，因此學生必須先在教師的現場指導下熟悉儀器，掌握其使用方法，然後才能正式開始實驗。（3）學生必須嚴格按照實驗操作規程進行，不可盲動，也不可妄動。實驗操作中要膽大心細，做到胸有成竹，方寸不亂，切忌“照方抓藥”式的操作，邊看書邊操作。同時，在實驗過程中要仔細觀察實驗現象，特別是對一些反常的現象不應放過，要如實記錄，分析并判斷是否屬于操作不當所致。數據記錄要求完全、準確、整齊、清楚。（4）實驗結束後，實驗數據經初步整理，抄寫在數據記錄本上，教師審閱認可後，再整理好實驗儀器，歸還統一發放的實驗物品，清潔實驗臺面，最後經指導教師檢查同意後，方可離開實驗室。3.實驗報告實驗報告的撰寫是化學實驗課程的基本訓練之一，也是化學工作者的基本科學素養之一。實驗報告是學生在實驗數據誤差分析、技術處理與作圖、理論解釋與討論等方面訓練結果及能力的體現，寫好實驗報告將為今後撰寫畢業論文和學術論文打下扎實的基礎。關于實驗報告的具體要求：（1）務必在規定的時間內完成實驗報告，交給指導教師。（2）實驗報告內容包括實驗目的、簡明原理、數據記錄與處理、結果及討論。實驗目的要簡明扼要，說明用什么實驗方法解決研究對象的什么問題。實驗原理要結合已學的或尚未學的理論知識，必要時查閱資料，簡明扼要地闡述，切忌簡單照抄教材內容。數據記錄與處理要有原始數據記錄表、具體的計算公式以及用坐標紙或計算機繪制的圖形。注意物理量要注明單位，圖、表要注明各自的圖名和表題，并端正地粘貼在報告本上。結果與討論是報告中很重要的一個項目，主要包括對實驗時重要現象的解釋、誤差成因的分析、實驗的改進意見以及心得體會等。（3）實驗報告由指導教師批改，按優、良、中、及格、不及格五級評分。不及格者，若為數據達不到要求范圍，應重做實驗；若為數據處理錯誤或實驗報告不符合要求，應重寫實驗報告；不交實驗報告者以不及格論。