一翻就瘦的飲食熱量掌中查（簡體書）

《掌中查享生活：一翻就瘦的飲食熱量掌中查》按照食物的分類，從常見的食材單品到市面上能買到的食材成品，甚至囊括了外食族在外點餐的多種品類，系統而全面地介紹了食物的熱量指數，讓想瘦身減肥一族不再犯愁，翻開《掌中查享生活：一翻就瘦的飲食熱量掌中查》，速查一下食材或者食物的卡路里指數，想吃就吃，不必再特別忌口，也能輕鬆享受瘦身的樂趣。

《一翻就瘦的飲食熱量掌中查》編輯推薦：編寫此書的目的就是為廣大的想減肥及控制體重的人士提供一個熱量參考標準。保持苗條的身材是每個女性從少年、青年、老年都在追求的目標，都在探討的話題！如何能長期保持苗條身材又能每天享受美食，這就要求每位愛美的女士要了解食物的熱量，根據食物的熱量每天合理搭配飲食，既能補充身體所需的營養又能合理的控制體重。

卡路里要算著“吃”卡路里知多少攝取卡路里要適當控制熱量攝入，保證營養均衡判斷自己是否肥胖發胖並非都是卡路里惹的禍熱量失衡遺傳原因藥物和疾病的因素中年“發福”到底是什麼讓我變成胖子選對方法，吃對低卡食物“1200大卡”不要忘飲食的搭配熱量的分配若想瘦，營養、排毒都別少補充體內營養清理體內垃圾運動與飲食結合，助你消耗卡路里蔬菜的低熱量吃法生食用汆燙、清蒸、水煮等方式烹調水果的低熱量吃法選擇含糖量低的水果吃水果時儘量單吃儘量少吃水果加工食品儘量少喝果汁，選擇新鮮水果海鮮的低熱量吃法肉類的低熱量吃法首先肉類的選擇其次烹調方式的選擇五穀雜糧類的低熱量吃法油脂、蛋奶、調味料的低熱量吃法不正確的節食法南灘減肥法藥物減肥法水果減肥法吃肉減肥法外食族飲食導致外食熱量高的原因高熱量的烹調方式調料過多油放得太多外食族的低卡飲食秘訣怎樣吃面怎樣喝特調茶飲怎樣吃簡餐怎樣喝飲料怎樣喝餐前湯外食族三餐低卡飲食攻略早餐：多吃高纖維的主食和蔬菜午餐：快餐店低卡法則晚餐：自助餐低卡策略享“瘦”低卡吃中餐冷靜對待餐前堅果類少吃高油高脂食物警惕勾芡多吃蔬菜水果挑著吃少喝酒水西餐低卡食用小竅門吃西餐要細嚼慢嚥吃西餐要重視開胃酒和消化酒主食：以法國麵包或烤土豆為主主菜類：可以作為牛排的上佳取代品湯汁類：以清湯為主沙拉類：少用或不用沙拉醬飲料點心類：選用無糖類五穀類及製品熱量速查蔬菜、薯類及製品熱量速查堅果、豆類及製品熱量速查禽蛋類及製品熱量速查菌類熱量速查水產海鮮類熱量速查水果類及製品熱量速查畜肉類及製品熱量速查小吃、甜餅類熱量速查糖、蜜餞類熱量速查乳類及製品熱量速查速食食品類熱量速查調味品類熱量速查飲料及冷飲類熱量速查油脂類熱量速查含酒精類飲料熱量速查蔬菜類菜肴熱量速查海鮮類菜肴熱量速查肉類菜肴熱量速查主食類熱量速查10大高蛋白食物熱量速查精彩10大高脂肪食物熱量速查10大高能量食物熱量速查10大高血糖生成指數（GI）食物熱量速查10大飽腹食物熱量速查最具有減肥功效的20大食材熱量速查最能呵護女性健康的50大食材熱量速查最具防癌功效的50大食材熱量速查……

怎樣吃面
吃面的時候不要加入太多的肉醬或鹵汁，也不要加入太多的蔥酥或是肉臊，香油、麻油也不要放太多。可以多點幾樣小青菜，配著吃，這樣可以減少脂肪的攝取，又有利于補充維生素。另外，吃面時，不要喝太多的面湯，因為面湯中可能會含有較多的鹽分或是油脂，喝的面湯過多，面湯中的營養物質就會導致攝取太多的熱量，且容易造成口渴進而又會去選擇喝飲料，這樣又會加大對熱量的攝取。
怎樣喝特調茶飲
一般為了使特調茶飲喝起來美味可口都會加入一些糖，想要減肥的人可以請商家減少茶中糖的含量，能不加糖更好。之所以減這么多的分量，是因為每家的用糖基礎量不同，一家的四成用量可能是另一家的八成用量。如果你點茶的時候點到六成糖時，覺得減少了糖的用量，實則不然，很有可能在不知不覺中達到了另外一家全糖加兩成的分量，這樣就等于過多地攝取了糖分。
怎樣吃簡餐
平常吃簡餐的時候可以多選擇清淡烹調方式的飯菜，如選擇清蒸方式做的飯菜來取代炸方式的可避免攝取過多油類、淀粉類的食物。如果實在避免不了，則可以要一碗清湯，將食物在清湯中過一下再食用。