孕期營養飲食每日指導（簡體書）

本書是由孕產育專家團隊傾力奉獻，成就聰明寶寶與健康媽媽的營養飲食實用全書。科學、實用，針對性強。書中提供了每日營養飲食方案，詮釋必備的營養素，提示飲食注意事項，歸納膳食要點，並列出了相關營養食譜。這些營養食譜簡單易學、品種豐富、搭配合理、營養均衡，可以讓准媽媽輕鬆瞭解孕期吃什麼，怎麼吃，一人吃兩人補。

鄭國權，畢業于白求恩醫科大學臨床醫療系，著育兒、孕產方面科普書籍多部，發表《妊娠合併黑斑息肉病分析》等多篇論文，並獲獎。現任北京瑪麗婦嬰醫院婦產科主任、東方乳腺病研究所所長、東方不孕不育研究所所長，擅長婦產科疾病診治，尤擅圍產期保健和治療不孕不育疾病。從醫21餘年，對孕前、孕期、產後、育兒各階段的維養積累了豐富的經驗。

Contents
第1個月營養飲食關係胎兒的健康與智力
第001天瞭解孕期營養飲食知識....................................034
第002天維繫生命不可或缺的蛋白質................................035
第003天脂肪是人體熱量的提供者..................................036
第004天保持人體功能正常的糖類..................................037
第005天保證生命活動的維生素....................................038
第006天礦物質是構成人體組織的重要材料..........................040
第007天改善消化功能的膳食纖維..................................042
第008天水也是不可忽視的營養素..................................043
第009天孕期不可隨意節食減肥....................................044
第010天根據體質進行營養調理....................................045
第011天有助於受孕的營養飲食....................................046
第012天提早進行營養儲備........................................047
第013天制訂科學的營養飲食計劃..................................048
第014天謹防孕期營養飲食的誤區..................................049
第015天根據孕期調整飲食結構....................................050
第016天孕1月營養飲食參考.......................................051
第017天孕1月精選食譜推薦.......................................052
第018天合理補充葉酸不可少......................................054
第019天增加鐵元素的攝入........................................055
第020天糾正不良的飲食習慣......................................056
第021天選擇科學的烹飪方式......................................057
第022天調理偏食的最佳方法......................................058
第023天有些零食要忍痛割愛......................................060
第024天遠離煙酒的危害..........................................061
第025天注重孕期的食品衛生......................................062
第026天安全用藥的原則..........................................063
第027天瞭解孕期禁服的中成藥....................................064
第028天利用飲食消除孕期煩躁....................................066
第2個月選擇清淡飲食，緩解妊娠反應
第029天孕2月的營養飲食要點.....................................068
第030天孕2月營養飲食參考.......................................069
第031天孕2月精選食譜推薦.......................................070
第032天營養均衡應兼顧“五色”..................................072
第033天定時定量進餐很重要......................................073
第034天早餐務必保質保量........................................074
第035天進食晚餐的注意事項......................................075
第036天補充蛋白質要葷素搭配....................................076
第037天用維生素B1消除疲勞狀況...................................077
第038天適量補充維生素B2.........................................078
第039天滿足對維生素B6的需求.....................................079
第040天補充維生素B12預防貧血....................................080
第041天多吃富含鋅元素的食物....................................081
第042天不可忽視對銅的攝取......................................082
第043天增加含碘食物的攝入......................................083
第044天適當吃酸有利營養吸收....................................084
第045天進食一些抗輻射食物......................................085
第046天孕期喝水有講究..........................................086
第047天適當吃些甜食穩定情緒....................................087
第048天合理飲食提高免疫力......................................088
第049天選擇性食用新鮮蔬菜......................................089
第050天應該適當吃些菌類食物....................................090
第051天當心果蔬上的農藥污染....................................091
第052天選擇緩解早孕反應的食物..................................092
第053天緩解噁心嘔吐的食療驗方..................................093
第054天孕期飲食也有誤區........................................094
第055天緩解孕早期不適飲食調理..................................095
第056天堅持寫飲食日記..........................................096
第3個月飲食合理搭配，保證母子安康
第057天、第058天認識食物屬性有利進補..........................098
第059天瞭解孕期四季飲食要點....................................100
第060天孕期主食宜粗細搭配......................................101
第061天孕3月營養飲食參考.......................................102
第062天、第063天孕3月精選食譜推薦.............................103
第064天平衡膳食，一日三餐要合理................................106
第065天謹防食物中的營養流失....................................107
第066天通過飲食進行補鈣........................................108
第067天補充維生素D促進鈣的吸收.................................109
第068天、第069天進食一些健腦食品..............................110
第070天多吃富含DHA的食物.......................................112
第071天堅果有益寶寶智力發育....................................113
第072天孕期飲食不可無魚........................................114
第073天、第074天水果是最好的維生素來源........................115
第075天減少辣味刺激性食品......................................118
第076天厭食准媽媽的飲食對策....................................119
第077天素食准媽媽的飲食安排....................................120
第078天使用調味品要謹慎........................................122
第079天孕期吃火鍋需謹慎........................................123
第080天拒絕街邊無照小吃........................................124
第081天適當地吃些玉米..........................................125
第082天進食小米滋補又安胎......................................126
第083天紅薯可以預防便秘........................................127
第084天雞蛋是不可缺少的營養飲食................................128
第4個月飲食“解禁”，營養進補正當時
第085天掌握孕中期的營養飲食原則................................130
第086天孕期午餐既要重質又要重量................................131
第087天、第088天准媽媽吃不胖的營養美食........................132
第089天進餐時需要細嚼慢嚥......................................134
第090天孕4月營養飲食參考.......................................135
第091天、第092天孕4月精選食譜推薦.............................136
第093天午飯之後喝酸奶好處多....................................138
第094天孕期喝牛奶的好處........................................139
第095天孕期不能貪食冷飲........................................140
第096天、第097天“孕”動後的營養補給..........................141
第098天不可忽視的工作午餐......................................142
第099天針對父母缺陷選擇食物....................................143
第100天多食膳食纖維防止胃脹氣..................................144
第101天增強抗病能力的維生素C...................................145
第102天從食物中獲取維生素K.....................................146
第103天具有益智作用的卵磷脂....................................147
第104天有“植物肉”美譽的大豆..................................148
第105天進食花生可健腦益智......................................149
第106天通過飲食防治小腿抽筋....................................150
第107天飲食調理，防止妊娠紋....................................151
第108天應對黃褐斑的營養飲食....................................152
第109天孕期感冒的食療方法......................................153
第110天防治貧血的營養飲食......................................154
第111天瘦弱准媽媽的營養飲食....................................155
第112天雙胞胎准媽媽的營養飲食..................................156
第5個月科學飲食，讓您孕期無病痛
第113天、第114天孕5月營養飲食要點.............................158
第115天懷孕5個月的食物選擇.....................................159
第116天、第117天孕5月精選食譜推薦.............................160
第118天補充維生素忌過量........................................162
第119天芝麻是不可多得的孕期補益佳品............................163
第120天綠豆可促進胎兒智力的發育................................164
第121天進食補腦益智的核桃......................................165
第122天牛肉是補充蛋白質的佳品..................................166
第123天多吃富含氨基酸的雞肉....................................167
第124天兔肉好吃不發胖..........................................168
第125天巧用紅棗，補血益氣......................................169
第126天寶寶的飲食偏好源自准媽媽的習慣..........................170
第127天通過飲食防治過敏........................................171
第128天、第129天餐後最不宜做的五件事..........................172
第130天要營養也要避免肥胖......................................174
第131天減少高糖食品的攝入......................................175
第132天肥胖准媽媽的飲食要點....................................176
第133天高齡准媽媽的飲食要點....................................177
第134天、第135天孕中期應少進食的食物..........................178
第136天正確選用孕期奶粉........................................180
第137天以清淡為主，吃掉水腫....................................181
第138天緩解孕期抑鬱的飲食調理..................................182
第139天預防便秘的飲食要點......................................183
第140天皮膚瘙癢的飲食調理......................................184
第6個月營養飲食需要多樣化
第141天設法滿足准媽媽的食欲....................................186
第142天孕6月營養飲食參考.......................................187
第143天、第144天孕6月精選食譜推薦.............................188
第145天適度地進食含糖食物......................................190
第146天適量吃“苦”，增進食欲..................................191
第147天注意蛋白質、鈣和維生素的搭配............................192
第148天注重營養素與維生素C的搭配...............................193
第149天牛磺酸有助孕育聰明寶寶..................................194
第150天烹飪中避免維生素的流失..................................195
第151天食用“海洋蔬菜”之稱的紫菜..............................196
第152天多吃香菇增強人體免疫力..................................197
第153天吃蝦補鈣又益智..........................................198
第154天給准媽媽更“粥”道的呵護................................199
第155天睡前適當喝些牛奶........................................200
第156天當心餐具中的健康隱患....................................201
第157天烹飪中調味的技巧........................................202
第158天小零食可以吃出大健康....................................203
第159天健康吃魚巧搭配..........................................204
第160天心情煩躁的飲食調理......................................205
第161天失眠的飲食調理..........................................206
第162天心臟病准媽媽的營養調理..................................207
第163天妊娠糖尿病的飲食對策....................................208
第164天改善妊娠糖尿病的食譜....................................209
第165天腎功能差的准媽媽如何飲食................................210
第166天腹瀉時的飲食調理........................................211
第167天痔瘡的飲食調理..........................................212
第168天孕期手腳冰涼的調理......................................213
第7個月吃得飽，更要吃得好
第169天懷孕7個月的營養需求.....................................216
第170天孕7月營養飲食原則.......................................217
第171天孕7月的營養飲食注意事項.................................218
第172天、第173天孕7月精選食譜推薦.............................219
第174天多吃全穀類食物好處多....................................222
第175天全麥食品營養好..........................................223
第176天能夠益體安康的鱸魚......................................224
第177天可促進胎兒發育的栗子....................................225
第178天吃些含膽鹼的食物........................................226
第179天多吃促進胎寶寶視覺發育的食物............................227
第180天上班族准媽媽的營養飲食方案..............................228
第181天不吃早餐危害多..........................................229
第182天准媽媽注意不能偏食......................................230
第183天多吃補血食物............................................231
第184天多吃利於睡眠的食物......................................232
第185天適當吃一些野菜..........................................233
第186天減少熱量的烹調方法......................................234
第187天烹調中減少鹽分的方法....................................235
第188天警惕營養過剩............................................236
第189天控制甜食攝入量..........................................237
第190天臨時充饑的速食食品......................................238
第191天當心危害胎兒健康的飲食..................................239
第192天忌過多服用魚肝油........................................240
第193天遠離可能導致早產的食物..................................241
第194天妊娠高血壓綜合征的飲食..................................242
第195天調理妊娠高血壓綜合征的食譜..............................243
第196天出現胃灼熱的應對方法....................................244
第8個月有針對性地增加營養
第197天孕晚期的營養飲食原則....................................246
第198天調整孕晚期飲食結構......................................247
第199天孕8月營養飲食參考.......................................248
第200天、第201天孕8月精選食譜推薦.............................249
第202天儘量做到飲食多樣化......................................252
第203天適宜孕晚期吃的食物......................................253
第204天孕晚期補硒很重要........................................254
第205天消除眼部不適的飲食......................................255
第206天合理搭配抵禦食欲不振....................................256
第207天緩解食欲不振的食譜......................................257
第208天能清除腸內垃圾的黑木耳..................................258
第209天鯽魚是傳統的孕期滋補品..................................259
第210天吃火龍果增強免疫力......................................260
第211天海參是養胎利產的美食....................................261
第212天利尿消腫專家——冬瓜....................................262
第213天吃魚也要注意烹調方法....................................263
第214天准媽媽要常吃白蘿蔔......................................264
第215天吃夜宵的注意事項........................................265
第216天牢記喝水的禁忌..........................................266
第217天合理膳食避免巨大兒......................................267
第218天緩解孕期多汗的飲食......................................268
第219天當心補充營養的誤區......................................269
第220天雙胞胎准媽媽的飲食......................................270
第221天適合雙胞胎准媽媽的食譜..................................271
第222天吃對食物有助擺脫焦慮....................................272
第223天孕晚期便秘時的飲食調養..................................273
第224天防治便秘的膳食食譜......................................274
第9個月少食多餐，避免腸胃不適
第225天緩解身體不適的營養飲食..................................276
第226天有針對性地增加營養......................................277
第227天、第228天孕9月精選食譜推薦.............................278
第229天可以幫助排毒的食物......................................281
第230天食用富含α-亞麻酸的食物.................................282
第231天孕晚期飲食不可忽視雜糧..................................283
第232天多吃海產品有助胎兒大腦發育..............................284
第233天有助胎兒大腦發育的食譜..................................285
第234天有助胎兒骨骼發育的美食..................................286
第235天孕期涼血通便的絲瓜......................................287
第236天粗糧細做的紅薯餐........................................288
第237天有助准媽媽防曬的食物....................................289
第238天孕晚期的優質蛋白質食物鴨肉..............................290
第239天保護腸胃的營養飲食......................................291
第240天有利腸胃消化的營養配餐..................................292
第241天准媽媽要少喝的飲料......................................293
第242天孕晚期零食的選擇........................................294
第243天、第244天用香蕉緩解孕期疲勞............................295
第245天孕晚期有助催眠的飲食....................................297
第246天有助安眠的食療驗方......................................298
第247天應對孕晚期腹脹的飲食原則................................299
第248天、第249天營養豐富並能消除水腫的西瓜....................300
第250天防治孕晚期腹瀉的食譜....................................302
第251天孕期小便不暢的飲食調養..................................303
第252天可以緩解小便不通的食譜..................................304
第10個月為分娩補充足夠的能量
第253天加強營養積極備產........................................306
第254天有助於分娩的食物........................................307
第255天孕10月營養飲食注意事項..................................308
第256天、第257天孕10月精選食譜推薦............................309
第258天體重超重的飲食調整......................................312
第259天增強母子肌肉功能的營養飲食..............................313
第260天分娩前的飲食注意事項....................................314
第261天產前充分攝取維生素......................................315
第262天緩解孕晚期腹脹的食譜....................................316
第263天芹菜可以輔助降壓降糖....................................317
第264天、第265天降壓降脂的芹菜宴..............................318
第266天、第267天妊娠糖尿病的剋星——南瓜......................320
第268天預防妊娠斑的番茄........................................322
第269天食用雞蛋可以提高產後泌乳量..............................323
第270天孕期咳嗽的飲食調理......................................324
第271天呼吸困難的飲食禁忌......................................325
第272天有助遠離產前抑鬱的食物..................................326
第273天益智的健康之果——蘋果..................................327
第274天有助產作用的健康飲品....................................329
第275天有助產作用的滋補湯粥....................................330
第276天有助產作用的爽口涼菜....................................331
第277天有助產作用的營養熱炒....................................332
第278天提前瞭解產程飲食安排....................................333
第279天剖宮產產婦飲食禁忌......................................334
第280天分娩當天的營養飲食......................................335