熱帶園藝植物研究法（簡體書）

《熱帶園藝專業特色教材系列：熱帶園藝植物研究法》以熱帶園藝植物為對象，闡述其研究方法和研究性思維。《熱帶園藝專業特色教材系列：熱帶園藝植物研究法》包括緒論、正文（共十三章）和附錄。緒論概述了熱帶園藝植物科學研究的意義與任務、發展過程、現狀與趨勢以及課程性質、內容特點與教學要求；正文第一章至第三章闡述熱帶園藝植物學科研項目的申報、試驗設計、數據處理和科研總結等業務技能，並配套技能實訓練習題，第四章至第十三章主要闡述熱帶園藝植物生物學特性、栽培生理等理論和生產技術創新研究方法，並配套以師生互動探究為教學方式的案例分析內容；附錄設置了四個實訓案例。《熱帶園藝專業特色教材系列：熱帶園藝植物研究法》由海南大學、中國熱帶農業科學院、華僑大學、西南科技大學、廣東海洋大學和廣東省農業科學院等單位的專家共同編寫，內容翔實，理論聯繫實際，綜合國內外先進成果，對熱帶園藝學教學和科研具有指導意義。每章後有習題和參考文獻，可供讀者學習時參考。本書不僅可作為我國熱帶、南亞熱帶地區高等農林院校園藝類專業教學用書，也可作為其他地區高校園藝類專業學生學習參考書和廣大園藝學科科研工作者的參考工具書。

《熱帶園藝植物研究法》不僅可作為我國熱帶、南亞熱帶地區高等農林院校園藝類專業教學用書，也可作為其他地區高校園藝類專業學生學習參考書和廣大園藝學科科研工作者的參考工具書。

緒論
第一節熱帶園藝植物科學研究的意義與任務
第二節熱帶園藝植物科學發展過程、現狀與趨勢
第三節本課程性質、內容特點與教學要求
第一章科研課題申報
第一節熱帶園藝植物科學研究特點和基本方法
第二節熱帶園藝植物的科研選題
第三節熱帶園藝植物科研課題及其申請書寫作
習題
參考文獻

第二章試驗設計與數據統計分析方法要點
第一節試驗設計的基本概念與原則
第二節常用試驗設計方法
第三節統計假設檢驗
第四節方差分析
第五節線性回歸與相關分析
第六節卡平方測驗
習題
參考文獻

第三章園藝植物科學研究總結
第一節數據資料的整理與統計分析
第二節科研報告的撰寫
第三節熱帶園藝植物試驗設計與科研成果評價
第四節熱帶園藝植物科研成果的檔案管理與轉化
習題
參考文獻

第四章熱帶園藝植物生物學特性的研究
第一節根系研究
第二節葉片研究
第三節枝蔓研究
第四節花的研究
第五節果實研究
第六節園藝植物個體與群體研究
習題
參考文獻

第五章熱帶園藝植物種質資源的研究
第一節種質資源的考察、收集與引種
第二節種質資源的描述、評價與鑒定
第三節種質資源保存
第四節種質資源創新與利用
第五節案例分析——荔枝種質資源研究
習題
參考文獻

第六章熱帶園藝產品質量的研究
第一節熱帶園藝產品品質
第二節熱帶園藝產品的品質鑒定方法
第三節影響熱帶園藝產品品質的生態因子研究
第四節熱帶園藝產品品質標準的制訂
習題
參考文獻

第七章熱帶園藝植物抗逆性的研究
第一節熱帶園藝植物逆境傷害類型分析
第二節熱帶園藝植物抗逆的機理研究
第三節熱帶園藝植物抗逆性的研究方法
第四節提高園藝植物抗逆性的措施的研究
習題
參考文獻

第八章激素及化學調節技術的研究
第一節植物激素及測定方法
第二節生長調節劑及研究方法
第三節化學保果案例分析
習題
參考文獻

第九章熱帶園藝植物土肥水管理的研究
第一節熱帶園藝植物土壤管理的研究
第二節熱帶園藝植物水分管理研究
第三節肥料試驗研究
第四節植物營養診斷
習題
參考文獻

第十章整形修剪的研究
第一節整形修剪試驗設計方法
第二節整形修剪技術效果指標觀測與評價方法
第三節整形修剪研究案例分析
習題
參考文獻

第十一章砧木的研究
第一節砧木選擇
第二節砧木比較
第三節繁殖特性研究
第四節砧木生長力鑒定
第五節砧穗互作的研究
第六節案例分析——紫花芒砧木比較試驗
習題
參考文獻

第十二章熱帶園藝產品貯藏保鮮的研究
第一節熱帶園藝產品貯藏保鮮研究概述
第二節熱帶園藝產品貯藏品質的影響因素試驗
第三節熱帶園藝產品貯藏保鮮預處理效果試驗
第四節果蔬產品的催熟試驗
第五節熱帶園藝產品貯藏技術試驗
第六節番木瓜果實貯藏保鮮技術試驗案例分析
習題
參考文獻

第十三章熱帶園藝植物生物技術的研究
第一節熱帶園藝植物組織培養技術
第二節香蕉試管苗培育技術試驗案例分析
第三節原生質體培養及融合技術試驗
第四節柑橘原生質體培養及融合案例分析
第五節園藝植物轉基因技術試驗
第六節番木瓜農桿菌介導轉基因技術試驗案例分析
習題
參考文獻

附錄
實訓一熱帶園藝植物研究計劃書的擬訂
實訓二科研論文編寫分析與評價
實訓三6SQ軟件應用
實訓四SAS軟件應用

1）光能利用率
所謂光能利用率是指單位面積上，植物的光合作用積累的有機物占照射在同一地面上的日光能量的百分比。在實際大田條件下，并不是所有的太陽光均可被植物的葉片所吸收用于光合作用，據測定，到達地面的輻射能即使在夏日晴天中午也不會超過1kJ/（m2·s），并且只有其中的可見光部分的400～700nm段能被植物用于光合作用。途中，經過若干損失之后，最終轉變為貯存在碳水化合物中的光能最多只有5％。但目前一般高產田的光能利用率不超過光合有效輻射能的2％～3％，一般的田塊只有1％左右。增加園藝植物的產量，最根本的因素是提高光能利用率。
造成實際光能利用率遠比理論光能利用率要低的主要原因有：一是漏光損失，作物生長初期植株小，葉面積不足，日光的大部分直射地面而損失；二是葉片的反射和透射損失；三是受植物本身的碳同化等途徑的限制。事實上，被植物吸收的光能中還有許多光能是通過熱能、熒光散耗等途徑散發的，且在生長期間，經常會遇到不適于作物生長與進行光合的逆境，如水分、溫度、陰雨、光照、缺二氧化碳、缺肥、鹽害、病蟲害等脅迫。在逆境條件下，作物的光合生產率要比順境條件下低得多，這會使光能利用率大為降低。
2）提高光能利用率的途徑和方法
為使植物將更多光能轉化成可貯藏的化學能，生產上常用的主要方法有以下兩種。
（1）增加光合作用面積，提高葉面積指數。
所謂葉面積指數是指單位面積上的葉面積。在一定范圍內，葉面積指數越大，光合作用的產物也越多，產量也隨之升高，但超過某一閾值時，則會因相互遮蔭等而導致光能利用率下降。要增加葉面積指數，可通過以下途徑：
①合理密植
例如，一般的果菜類在葉面積指數為0～4時，其產量大多隨栽培密度的提高而提高，超過這個范圍則反而會下降。
②改變株形
一些爬地生長的瓜類如西瓜可以改成搭架式栽培，從而使葉面積指數從原來的l.5左右提高到4～5。
③合理的間套作
在果樹幼齡時或蔬菜植株尚小時，可以采用間套作的方式來提高葉面積指數，從播種、出苗至幼苗期，葉面積系數很低，造成光能很大的浪費。通過輪作、間作和套種等提高復種指數的措施，就能在一年中巧妙地搭配作物，從時間和空間上更好地利用光能。
（2）延長光合作用時間
在不影響耕作制度的前提下，適當延長生育期能提高產量。在設施栽培的覆蓋物管理中，只要溫度條件允許，盡量早揭保溫被等覆蓋材料，而在傍晚則盡量晚覆蓋，從而增加光合作用時間。在經濟條件允許的范圍內，也可以采用人工補光的方式，以延長光照時間。