現代雞場經營（簡體書）

《現代雞場經營》主要介紹了雞場的建設與設備、養雞品種的選擇、飼料的利用與開發、雞群品種繁育與孵化、生產雞群的飼養管理、雞常見病及防治、雞場的組織與管理、雞場的經濟核算、雞場的產品營銷等方面內容，語言通俗易懂，簡明扼要，注重實際操作，把家庭雞場的經營管理與生產技術結合在一起，可供養雞生產經營者及有關人員參考。

《現代雞場經營》把家庭雞場的經營管理與生產技術結合在一起，可供養雞生產經營者及有關人員參考。

前言第一章雞場的建設與設備一、雞場的場址選擇與佈局（一）雞場的場址選擇（二）雞場內的合理佈局一、雞舍工藝設計（一）雞舍的類型（二）各類雞舍的特點（三）雞舍各部位的結構要求（四）雞舍通風二、雞場的主要設備（一）育雛供暖設備（二）籠養設備（三）飲水設備（四）餵料設備（五）其他設備第二章養雞品種的選擇一、選擇養雞品種的原則二、雞的主要品種（一）蛋雞品種（二）肉雞品種第三章飼料的利用與開發一、飼料中的營養成分及功能（一）水（二）粗蛋白質（三）碳水化合物（四）粗脂肪（五）維生素（六）礦物質（七）能量二、雞的常用飼料（一）能量飼料（二）蛋白質飼料（三）青飼料與塊根、塊莖及瓜類飼料（四）粗飼料（五）礦物質飼料（六）飼料添加劑三、雞的飼養標準與飼糧配合（一）雞的飼養標準（二）雞的飼糧配合1四、降低養雞飼料成本的有效措施j五、蛋白質飼料資源的開發第四章雞群品種繁育與孵化一、雞群的生產性能（一）產蛋性能（二）產肉性能（三）繁殖力（四）生活力二、雞群的選種與繁殖（一）種雞的選擇……第五章生產雞群的飼養管理第六章雞常見病及其防治第七章雞場的組織與管理第八章雞場的經濟核算第九章雞場的產品營銷附錄一雞常用飼料成分及營養價值表附錄二雞常見疾病的鑒別

①選擇適宜的飼養方式。大型肉用種雞最好采用2／3棚架飼養方式。采用這種方式飼養時，肉雞日常的棲息、采食、飲水均在板條床上，糞便落在板條下面，每個產蛋周期清理1次，既省工又省時。小型肉用種雞可采用籠養或地面平養。
②采食、飲水位置要適宜。在組群前應將所有的設備安置妥當，對不能正常使用的器具，應及時修好，并定期清理和消毒，確保使用安全。飲水器和采食料桶數量要充足，以保證每只雞都能及時吃料、飲水、進行正常活動。
③合理飼養。
及時更換飼料：種母雞的預產料喂到23周齡末結束。從24周齡開始改喂產蛋期的飼料。種公雞從預產期就喂給特定的專用公雞料并一直用下去。
調整初產期飼料量：種雞經過預產料的給予和產蛋前期飼料量的調整，已由育成期的嚴格限飼過渡到每天限飼，體內已為產蛋貯備了充足的營養。但由于其體重的繼續增加和產蛋對營養物質的大量需要，在初產至產蛋高峰到來之前，還應合理地、不斷地增加飼料的供給量，直至達到最大料量，從而引導產蛋高峰及時到來。此期給料量具體調整方法是：24～27周齡，每周增加10～11g飼料。料量的增加應早于產蛋率的增長。在正常情況下，若料量增加合適，產蛋率則應每天以3％～5％的速度上升。如果雞群25周齡產蛋率達5％，到27周齡時則應接近50％。所以在初產期應注意產蛋率的變化，若產蛋率上升較慢，則應適當推遲繼續增料，若產蛋率上升較快，可適當提前給予最大料量。掌握好最大料量的給予時機是：一般產蛋率達到30％～40％時即可給予最大料量。若產蛋率日增長為4％～5％，產蛋率達30％時即可給予最大料量。
按照產蛋曲線變化特點和各階段雞群的生理特點，可將產蛋期劃分為初產期、高產期和產蛋后期3個時期。初產期就是指從初產到產蛋率達70％以上這一階段，一般為20～24周齡。此期內母雞的產蛋模式不定，常常出現產蛋間隔時間長等現象。高峰期雞群的產蛋率應在85％以上，現代商品蛋雞一般在27周齡前后產蛋率可超過90％，而且這一水平可以維持8～16周。此期內母雞的產蛋模式趨于正常，每只母雞均具有自己特有的產蛋模式。產蛋后期產蛋率逐漸下降，直到不能產蛋為止，該階段一般為6～8周時間。