都是珍奶惹的禍

大熱天裡喝冷飲，真的是一大享受嗎？
不得了了！大家最愛的珍奶，竟造成天下大亂……

珍奶的魅力實在太大了！大家都很賣力的準備拔河比賽，因為只要贏了比賽，王媽媽就會請喝冰冰涼涼的珍奶……怎料喝完珍奶的同學們，竟開始肚子痛，或是嘔吐，一個接著一個出狀況，全被送往醫院……
這次的食物中毒事件，在校內引起了軒然大波，讓大家明白這一切都是珍珠奶茶惹的禍！以後吃東西時，一定會格外注意，因為食物中毒真的太難受了！

李光福

現為國小老師，因為天天和孩子接觸，決心為孩子寫書，寫了很多書，也得了很多獎。他說，為孩子寫書，讓他更了解孩子，更接近孩子的心靈，也讓他更保有童心，所以，他會一直寫下去。著有：《藍跑鞋笑了》、《哈囉！茱比》、《我們班上的小不點》、《誰拿了營養午餐》、《哎呀！我的媽──外籍媽媽的奮鬥故事》、《我是阿嬤的孩子》、《我家在哪裡？》（以上書籍由新苗文化出版）；《芝麻不開門》、《小心！有狼出沒》（以上書籍由超邁文化出版）等書。

關於繪者
Barkley

喜歡說故事給兒子聽，
喜歡畫圖給小孩看，
喜歡做一些有趣的好書給更多的小朋友分享。

【作者序】吃出安全與健康

小學六年級時，有一次學校的午餐吃炒麵，因為很好吃，我淅瀝嘩啦的吃得比平常還多。當天夜裡，我上吐下瀉，整個人都快軟癱在地上。凌晨，母親帶我到鄉裡唯一的西藥房拿藥，藥房前已經有許多學生大排長龍，症狀也是上吐下瀉。
隔天到校後，發現學校亂成一團，很多人都沒來上學，因為食物中毒了，全校都倒了，只有一個班沒事。後來才知道，是炒麵的麵被大腸桿菌汙染了，沒事的那個班，他們吃的麵是出自於另一家製麵工廠、沒有被汙染的……自從那次之後，我患了「麵條恐懼症」，要叫我吃麵，很難！

當了老師後，我很重視學生吃的安全，尤其學校開辦午餐後，我很擔心舊事重演，總是不厭其煩的碎碎念，也因為我的碎碎念，曾經揪出三次午餐問題：養樂多變質、紅豆湯走味，還有滿是菜蟲的菜湯！
每天早上，常常可以看到小朋友帶早餐到學校吃，尤其像珍珠奶茶、鋁箔包飲料等等，有些小朋友會從早餐吃到變午餐，甚至變晚餐，即使苦口婆心的規勸，有時效果卻不彰，因為家長規定他們要吃完。建議家長不要買類似的東西給孩子吃，有些家長竟然說「孩子喜歡吃」，聽了，我真是無言以對──孩子的飲食安全與健康，並不是老師一個人的責任呀！

我與學校部分老師常常建議午餐公司，不要提供類似珍珠奶茶的甜湯（不是對珍珠奶茶有偏見，而是基於飲食的安全與健康），但為了迎合學生的喜好與需求，午餐公司還是依然提供，我只能徒嘆奈何！
孩子在成長階段，吃得健康，吃得安全，才能提供他們需要的、足夠的營養，他們才能長得像大樹一樣！