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《食物相宜相克速查百科》有四部分，第一部分常見食物的飲食宜忌，列出近200種常見食材，詳細分析其營養成分、養生功效、適宜人群，以及與其他食材搭配的宜忌和注意事項。
第二部分常見疾病與食物的相宜相克速查，列出60余種常見疾病的飲食宜忌；
第三部分養生保健的飲食宜忌，則詳細寫出30余種常見病與食物的宜忌情況。
第四部分特定人群飲食宜忌，詳細的講解不同的人群和不同工作狀態下的飲食和生活宜忌。在編輯《食物相宜相克速查百科》的過程中，我們參考了大量營養學、醫學書籍，并咨詢多位專家的意見，力求做到《食物相宜相克速查百科》內容全面、分類清晰、重點鮮明、圖片精美、便于查閱，衷心地希望可以幫助讀者通過更加正確合理的飲食，生活得更加健康美好！
第二部分常見疾病與食物的相宜相克速查，列出60余種常見疾病的飲食宜忌；
第三部分養生保健的飲食宜忌，則詳細寫出30余種常見病與食物的宜忌情況。
第四部分特定人群飲食宜忌，詳細的講解不同的人群和不同工作狀態下的飲食和生活宜忌。在編輯《食物相宜相克速查百科》的過程中，我們參考了大量營養學、醫學書籍，并咨詢多位專家的意見，力求做到《食物相宜相克速查百科》內容全面、分類清晰、重點鮮明、圖片精美、便于查閱，衷心地希望可以幫助讀者通過更加正確合理的飲食，生活得更加健康美好！
作者簡介
節約網，是綜合研究節約及相關問題的專題性網站。由專家學者創辦，于2005年8月23日正式開通。節約網設有節約要聞、節約理論、節約論壇、節約之路、浪費之罪、效率、建設節約型社會、節約型政府、節約型產品、節約方法、節約型家庭、青年節約網、節約日歷、國際、港澳臺和華人華僑等26個一級欄目，35個地方頻道。節約網由此創立節約理論、方法和產品的三個“倉儲超市”，將各種節約理念、創意、產品、技術與方法匯聚網上。
名人/編輯推薦
我們必須知道在日常飲食中，常見食物之間的相宜相克關系，才能在安排膳食時趨利避害、合理配餐、物物相益，讓營養得到充分發揮，避免食物相克，防止食物中毒。
目次
第一章
谷物·豆類12大米
面粉
小米
黑米
糯米
芝麻
燕麥
薏米
玉米
花生
綠豆
紅豆
豇豆
黃豆
蠶豆
豌豆
黑豆
蕓豆
豆角
豆腐
豆腐干
豆腐皮
蔬菜·菌類34白菜
香菜
生菜
綠豆芽
蕨菜
莧菜
空心菜
芥菜
甘藍
芥藍
蘆筍
黃豆芽
茼蒿
芋頭
洋蔥
青椒
番茄
西葫蘆
菠菜
油菜
芹菜
韭菜
菜花
蒜薹
萵筍
竹筍
茭白
蓮藕
冬瓜
絲瓜
黃瓜
苦瓜
南瓜
辣椒
地瓜
茄子
土豆
胡蘿卜
白蘿卜
山藥
姜
蔥
蒜
黑木耳
銀耳
百合
荸薺
香菇
平菇
金針菇
口蘑
蘋果
梨
桃
李子
山楂
杏
大棗
香蕉
菠蘿
芒果
葡萄
櫻桃
西瓜
草莓
荔枝
甜橙
楊梅
木瓜
哈密瓜
獼猴桃
荸薺
香菇
平菇
金針菇
口蘑
水果類
干果類
肉·蛋類
無花果
核桃
栗子
松子
杏仁
蓮子
豬肉
羊肉
牛肉
豬肝
豬肚
豬蹄
驢肉
雞肉
鴨肉
檸檬
桂圓
枇杷
鵝肉
鴿肉
鵪鶉肉
火腿
雞蛋
鴨蛋
松花蛋
鵪鶉蛋
蝦仁
對蝦
蝦皮
螃蟹
牡蠣
田螺
蛤蜊
紫菜
海帶
豆漿
白酒
啤酒
咖啡
茶
牛奶
芝麻油
蜂蜜
醋
花椒
番茄醬
精鹽
白糖
紅糖
鯉魚
鯽魚
黃魚
鱖魚
帶魚
草魚
鱸魚
鰻魚
甲魚
鱔魚
鮑魚
鱈魚
泥鰍
海參
魷魚
健忘
急性胃炎
哮喘
胃潰瘍
痢疾
痤瘡
急性膽囊炎
骨折
黃褐斑
蕁麻疹
夜盲
肝病
便秘
咳嗽
咽炎
中耳炎
耳鳴
痛經
腹瀉
糖尿病
高血脂
高血壓
慢性胃炎
低血壓
冠心病
動脈硬化
常見病
飲食宜忌
第二章
骨質疏松
痔瘡
失眠
皮炎
流感
脫發
老年斑
頸椎病
白癜風
前列腺增生
抑郁癥
脂肪肝
貧血
痛風
厭食癥
水腫
眩暈
齲齒
肺結核
補益氣血
美容駐顏
豐胸美體
烏發護發
減肥瘦身
健腦益智
抗衰益壽
滋陰壯陽
開胃消食
潤腸排毒
消除疲勞
寒性體質
養生保健
飲食宜忌
第三章
特定人群
飲食宜忌開胃消食
潤腸排毒
消除疲勞
寒性體質
養生保健
飲食宜忌
第三章
特定人群
飲食宜忌
第四章
養顏塑身飲食宜忌
營養保健飲食宜忌
熱性體質
實性體質
虛性體質
腦力勞動
體力勞動
經常熬夜
高溫工作
低溫工作
接觸輻射
常用電腦
粉塵環境
第四章
養顏塑身飲食宜忌216開胃消食
潤腸排毒
消除疲勞
寒性體質
養生保健
飲食宜忌
第三章
特定人群
飲食宜忌
第四章
養顏塑身飲食宜忌
營養保健飲食宜忌
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實性體質
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體力勞動
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接觸輻射
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粉塵環境
營養保健飲食宜忌
熱性體質
實性體質
虛性體質
腦力勞動
體力勞動
經常熬夜
高溫工作
低溫工作
接觸輻射
常用電腦
粉塵環境
常見病
慢性病
……
谷物·豆類12大米
面粉
小米
黑米
糯米
芝麻
燕麥
薏米
玉米
花生
綠豆
紅豆
豇豆
黃豆
蠶豆
豌豆
黑豆
蕓豆
豆角
豆腐
豆腐干
豆腐皮
蔬菜·菌類34白菜
香菜
生菜
綠豆芽
蕨菜
莧菜
空心菜
芥菜
甘藍
芥藍
蘆筍
黃豆芽
茼蒿
芋頭
洋蔥
青椒
番茄
西葫蘆
菠菜
油菜
芹菜
韭菜
菜花
蒜薹
萵筍
竹筍
茭白
蓮藕
冬瓜
絲瓜
黃瓜
苦瓜
南瓜
辣椒
地瓜
茄子
土豆
胡蘿卜
白蘿卜
山藥
姜
蔥
蒜
黑木耳
銀耳
百合
荸薺
香菇
平菇
金針菇
口蘑
蘋果
梨
桃
李子
山楂
杏
大棗
香蕉
菠蘿
芒果
葡萄
櫻桃
西瓜
草莓
荔枝
甜橙
楊梅
木瓜
哈密瓜
獼猴桃
荸薺
香菇
平菇
金針菇
口蘑
水果類
干果類
肉·蛋類
無花果
核桃
栗子
松子
杏仁
蓮子
豬肉
羊肉
牛肉
豬肝
豬肚
豬蹄
驢肉
雞肉
鴨肉
檸檬
桂圓
枇杷
鵝肉
鴿肉
鵪鶉肉
火腿
雞蛋
鴨蛋
松花蛋
鵪鶉蛋
蝦仁
對蝦
蝦皮
螃蟹
牡蠣
田螺
蛤蜊
紫菜
海帶
豆漿
白酒
啤酒
咖啡
茶
牛奶
芝麻油
蜂蜜
醋
花椒
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白糖
紅糖
鯉魚
鯽魚
黃魚
鱖魚
帶魚
草魚
鱸魚
鰻魚
甲魚
鱔魚
鮑魚
鱈魚
泥鰍
海參
魷魚
健忘
急性胃炎
哮喘
胃潰瘍
痢疾
痤瘡
急性膽囊炎
骨折
黃褐斑
蕁麻疹
夜盲
肝病
便秘
咳嗽
咽炎
中耳炎
耳鳴
痛經
腹瀉
糖尿病
高血脂
高血壓
慢性胃炎
低血壓
冠心病
動脈硬化
常見病
飲食宜忌
第二章
骨質疏松
痔瘡
失眠
皮炎
流感
脫發
老年斑
頸椎病
白癜風
前列腺增生
抑郁癥
脂肪肝
貧血
痛風
厭食癥
水腫
眩暈
齲齒
肺結核
補益氣血
美容駐顏
豐胸美體
烏發護發
減肥瘦身
健腦益智
抗衰益壽
滋陰壯陽
開胃消食
潤腸排毒
消除疲勞
寒性體質
養生保健
飲食宜忌
第三章
特定人群
飲食宜忌開胃消食
潤腸排毒
消除疲勞
寒性體質
養生保健
飲食宜忌
第三章
特定人群
飲食宜忌
第四章
養顏塑身飲食宜忌
營養保健飲食宜忌
熱性體質
實性體質
虛性體質
腦力勞動
體力勞動
經常熬夜
高溫工作
低溫工作
接觸輻射
常用電腦
粉塵環境
第四章
養顏塑身飲食宜忌216開胃消食
潤腸排毒
消除疲勞
寒性體質
養生保健
飲食宜忌
第三章
特定人群
飲食宜忌
第四章
養顏塑身飲食宜忌
營養保健飲食宜忌
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實性體質
虛性體質
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