普洱茶都往事（簡體書）

一方水土，出一方人。劉氏一門，五人從軍，拼出三個將軍。日寇入侵，同仇敵愾，三人為國捐軀。民國普洱第一家，至今無出其右者。 《普洱茶都往事》作者劉一方從英勇無畏的紅衛兵到接受再教育的知識青年；以受人尊敬的人民教師到無人同情的流浪者；從遭人妒恨的包工頭到人見人愛的“團級干部”汽車司機；從唯利是圖的商人到甘作奉獻的人民警察；從人類靈魂工程師到令人恐怖的劊子手；直至現在以游玩為主、無憂無慮的退休生活。 《普洱茶都往事》用“家族史”描寫“社會史”；用“社會史”托舉“家族史”，讓人們既看到近代、現代、當代中國“社會史”的色彩斑斕，又看到“家族史”的枯榮更迭。

劉一方，漢族。在職法律本科學歷，1951年生于普洱縣寧洱鎮頂堂街一個舊軍人家庭。祖上輝煌傳奇的經歷，給家族帶來了榮譽，卻也給我帶來了無盡的苦難。吉人自有天相，逢兇總能化吉。萬花筒似的人生，燦爛多變，工、農、警、學、商齊全。半生顛沛流離，閱盡人世滄桑。

一門三將，命途多舛，蹉跎歲月，苦樂年華，茶都血案，驚動北京！ 《普洱茶都往事》通過作者劉一方所述的老劉家，形象地透視100多年來，一個家族具體表現出來的中國社會的興衰變革，以及劉家與中國歷史的風云、時代的悲歡形影相隨、聲息與共的那一段逝去的往事。

無題（代自序） 若干年來，總有這樣一個念頭縈繞心中，寫點東西。不為什么，只是有這么個念頭、有一種沖動、想寫。無論生活怎樣變化，揮之不去。那是因為在我的潛意識里，還是“萬般皆下品、唯有讀書高”，內心里羨慕的還是“出入皆鴻儒，往來無白丁”的文人生活。 我相信，任何一個人，只要肯把自己內心的隱秘真實的寫出來，就會成為一篇感人的文章。我的家族與近現代中國歷史的風云、時代的悲歡形影相隨、聲息與共。更何況我這幾十年走過來的風風雨雨、幾經波折的人生路，就是極好的素材。 從英勇無畏的紅衛兵到接受再教育的知識青年；以受人尊敬的人民教師到無人同情的流浪者；從遭人妒恨的包工頭到人見人愛的“團級干部”汽車司機；從唯利是圖的商人到甘作奉獻的人民警察；從人類靈魂工程師到令人恐怖的劊子手；直至現在以游玩為主、無憂無慮的退休生活。人生中這種極大的反差，全是由冥冥中的命運女神恣意安排。我是一棵在巨石下奮力成長起來的小草，工、農、兵（警）、學、商全干過，游戲人生的經歷就像萬花筒，燦爛又多變。 我是個新舊思想參半的入，一生的所作所為充滿了矛盾。向往西方文化，將兒女培養成為現代人（個人本位），但更想保留中國文化，留念那種東方的、古老舊式生活（家庭本位）；有人人羨慕的公務員工作，又嫌其過于沉悶、壓抑、老是看別人眼色行事；愛個體戶的自由，又謙其生活的艱辛、動蕩；愛公路跑車時的瀟灑得意，又謙其圍山轉時的無聊；……靜久思動、動久又思靜，周而復始，永遠是個不安分守己的人。 我還是一個要強的人。老想拼搏，總是不服命運的安排。雖然心里明白，站在第一位的人不一定是勝者，每一次第一只是一時的風光，賭不來一世的順暢。也明白人怎么活都是一輩子，伊麗莎白女王過一天，我也過一天。但總是不由自主地去做，去拼。 我更是一個好奇的人。天上的、地下的、水中的、中國的、外國的、地理上的、歷史中的、軍事上的、科學中的……什么都想知道，至今童心未滅，真乃個老頑童。 我是個唯物主義者，不相信生死輪回之說，反對那些拜神求佛看風水的做作。但生不逢時的感懷使我激憤、更使我悲哀。毛澤東雖然給了中國人做地球公民的尊嚴，但階級斗爭、十年動亂中的欺辱、壓迫、斯文落地、沒有獨立人格、寬容、自尊……也使國人至今難忘。在那個禮不下庶人、不給解釋、不和你講道理的新階級壓迫的年月里，我們這種家庭情況的人，還能談尊嚴嗎？鄧小平切切實實給了我做人的條件，像絕大多數中國人一樣，自尊而敏感的我得到撫慰得到實惠，當然也得到了做人的尊嚴。 綜觀這一生，命運女神總是時時向我招手，給我降臨福音。每當山窮水盡時，幸運的天平總是向我傾斜，使我能走出困境。這是一段歷史，也是一個傳奇，我覺得應該將這些感受寫出來，經歷過的人與事記下來。這樣何許會對世人有所啟發，讓更多的人去反思，接受教訓，以發揚對的，拋棄錯的，少走彎路，順便給人們帶來茶余飯後的消遣。 用“家族史”描寫“社會史”；用“社會史”托舉“家族史”，讓人們既看到近代、現代、當代中國“社會史”的色彩斑斕，又看到“家族史”的枯榮更迭。通過我們老劉家，形象地透視100多年來，一個家族具體表現出來的中國社會的興衰變革，以及劉家與中國歷史的風云、時代的悲歡形影相隨、聲息與共的那一段逝去的往事。 但真要動筆，寫下那些過去的往事，就覺得世事如煙、亦幻亦真，無從下筆。我自知沒有寫作天分，但我有毅力，相信天道酬勤，堅信自己總會有奇跡般如愿的那天。

無題（代自序）普洱茶都白旗下壩普洱劉氏瑞九出世云南講武堂丙班學生重九起義辛亥援川護國戰爭護法戰爭思普統領顧品珍之死人粵之路廣州歲月講武堂逸事一門三將（一）黃埔軍人夢（二）捐軀羅店（三）魂落云夢（四）松山忠魂父親“保山”二別出世苦難少年醫官外公大院老井老屋神桌黑房亮灶水茶鋪與電影院皮皂子果園趣事豌豆粉伙伴過年過節煙瘴趕馬人寒窗五載普洱茶的故鄉玩水閹雞與閹人鄒奶紅衛兵知青歲月教書先生鐘表劉老總黃腳民工裁縫師傅包工頭劉師傅劉經理客車老駕普洱“茶花”的誕生雞豆腐洋灰進補喬福佛家訐言親密“有”間警察“老貓”大學之路法院逸事（一）（二）（三）（四）（五）房子風波驚天“喬案”普洱劉氏宗譜普洱劉氏宗譜序普洱劉氏源流世系石屏縣寶秀劉氏宗譜原序重修石屏縣寶秀劉氏宗譜序石屏寶秀劉氏族規修（普）寧洱劉氏宗譜記參考書目

過年 正月初一過大年，是中國人最隆重、最重視的一個傳統節日，寧洱人也不例外。 每年春節，城里都要“裝會耍龍燈”。到時鑼鼓片?聲震天響，長長的金龍，在寶珠的逗引下，沿街而行。傻頭夫妻手執蒲扇不斷招引路人，漁翁的釣竿不時釣起白魚，美麗的蚌殼姑娘時藏時露，旱船中的龍女左顧右盼，龜丞相帶領蝦兵蟹將緊跟其後護衛，……隊伍遇到生意興隆的商鋪會停下來，巨大的龍頭電光閃亮，張著饕餮大口追逐寶珠，長長的龍身翻滾盤旋，龍尾左右摔動，不時打著街邊的人群，引來一片驚呼聲。鞭炮齊鳴，小媳婦老大媽急忙手掩耳朵四散躲避，街上彌漫著嗆人的火藥味，煙霧騰騰，一派歡樂的節日氣氛。豪氣的老板塞給管事一個紅包，浩浩蕩蕩的龍燈隊走向下一個目標，周而復始的給商家單位拜年。 拜年了，一拜二拜再拜，紅包拿來。這是我們最愛干的事情，再困難的人家，大人此時也不會吝惜給孩子壓歲錢。衣袋里裝著幾個錢，會燒包的。年貨街上，花幾元買上刀槍臉殼，還有那大小不一的“炮仗”。沖到蓮花塘邊。你戴“張飛”，他裝“豬八戒”，我是“孫悟空”，……花臉配刀槍，個個是英雄豪杰，殺個天昏地暗。“打仗”打累了，開始放“炮仗”。 伙伴們各自拿出拆散了，裝在衣兜中的炮仗，競相用手指尖拿著燃放，這是勇敢者的顯示，否則視為“疚包”，膽小鬼被人看不起。淘氣的，將炮仗插在牛屎或者爛泥中點燃，炸響後臟東西飛在路人身上。若是女人、老人，罵一陣也就算了；遇到年輕漢子，會追上來，屁股上少不了挨幾腳，身上掮上幾巴掌，那是常有的事。看到別人的新衣裳濺上臟東西，大家很開心。使壞得呈，感覺很刺激，即使挨巴掌，興趣不減，接著繼續干，直至彈盡糧絕才會歇手。砸“落地響”也是一樣的，盡量砸在人的腳旁，嚇著人或者燒著褲子更好玩。 “大地雷”特別響，價錢也最貴。我與桃柱、楊咩逗錢買了一顆。點燃後，導火索燒完了也沒有響。我們緊張而又焦急地等待著，說時遲，那時快，“公煙”飛步上前，將“地雷”搶在手中，“轟”的一聲，地雷響了。手被炸傷，血流出來，痛得他臉也變形，齜牙咧嘴大哭起來。看見出了事，大家一哄而散，各回各家。“公煙”姓龔，那時有一種香煙名“大公煙”，就此成了他的外號。他小我一歲，讀書矮我一級，自小我們是玩伴，參加工作後，同是客車師傅。他被炮仗炸傷後的樣子，定格在了我的心中，久久不能忘懷，時至今日，見到他，腦海中總會浮現出那副痛苦面孔。 舊時過春節，家家要舂粑粑，擺松毛席吃八大碗，做酸湯菜。舂餌快、?粑大都在專業戶胡二爺家。他眼睛極度近視，還是玉石眼，一生好酒，酒杯總不離手，工作之余還在家門前的板壁上出“黑板報”，內容包羅萬象，大部分內容看不懂。長年不斷，成為鳳新街上的一景，是寧洱城中一奇人。每逢與祖父相遇，總是打拱作揖，口稱“千歲近來可安好”。見到他，總會讓我想起魯迅先生作品中的“孔乙己”。除夕是一年中最使人留戀的一個晚上。“除”是“去、易、交替”的意思；“夕”是夜；除夕的意思是“月空發盡”。有舊歲到此而除，來年另換新歲。農歷全年最後一個晚上，人們都要除舊布新。 除夕又分為小除，即小年夜，為除夕的前一天；除夕為大除，即大年夜。講究的人家要舉行“逐除”的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼，求得來年的平安幸福。平常人家只有“吃團圓飯、祭祀、守歲”三項活動。對娃娃來說，還可以穿上一身新衣裳。 除夕是一年中最使人留戀的一晚。除夕之夜，最為熱鬧、喧闐，從某種意義上說，過年就是過除夕。家家要擺“八大碗”，祭祖過後，全家人圍坐桌前進晚餐，直至深夜零點鐘聲響起，放起鞭炮，守歲結束。這晚，離家再遠的人也要千方百計趕回家，以至形成中國特有的，每年一次的春運奇觀。 大人舂粑粑，我們兄妹扯松毛。松毛拿回家，撒在堂屋中，桌上擺上八大碗，兄妹們一人發個擦過臘油的小?粑，祭過祖獻過飯，開始吃年夜飯。寧洱的八大碗一般為：“白片肉、炒豬肝、油炸排骨、腌菜炒肉、粉蒸肉、酥肉丸子、白旺（火燒肉加生豬血拌蘿卜絲）、燉槽旺”、魚清湯雞等。在那缺肉少油的年代，這是一年中最豐盛的一桌飯菜。 寧洱人還有一個習俗，做酸湯菜。在煮肉的鍋中，加入整棵的茴香（回鄉）、青白菜（清白）、芹菜（勤快）、蒜苗（清爽）等時鮮蔬菜，煮熟後裝入大瓦盆。將年夜飯後吃剩的肉及炒菜不斷加入其中，油多多益善，隔天煮一次，數天後發酸就可以吃了。慢慢吃，一直吃到正月十五，多的可到二月八。吃的時候加人辣子味精，酸甜苦辣咸，五味俱全，就成一道美味可口的酸湯菜。大魚大肉的春節過後，換換口味，吃酸湯，再爽不過。今天的人講究，隔夜飯菜不吃，酸湯菜慢慢淡出了人們的視線。 過節 過節總是好玩的，不敢想象，如果沒有那么多的節日，我的童年將會是多么貧乏無味，多么的缺少光彩。 農歷五月初五日的端午節，也稱端五、端陽。相傳古代楚國愛國詩人屈原，在這一天投江自殺，後人為了紀念他，把這天當做節日，形成了二千多年來吃粽子、賽龍舟的傳統習俗。 聞一多先生的《端午考》考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原早。但屈原的愛國精神和感人詩詞，早已深入人心，故人們“異而這，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據主流地位。 寧洱沒有大江大河，沒有條件舉行龍舟競渡活動。但端午節吃粽子，卻是必不可少的。在兒時我的眼里，端陽就是吃粽子節。 端午節前，我帶弟妹上山采粽葉，摘染飯花。染飯花溝邊地頭有的是，樹不大，不難摘到。好的棕葉大都長在崖子上，不大好采。我先攀上去砍下來，再由弟妹一匹匹的剪下來，十多匹拿攏，折成三折，用細繩捆好。粽葉邊上有鋸齒狀的刺口，不小心就劃破手。葉片拿回家後，馬上進鍋煮，撈出後放人盆中，用清水泡著待用。 包粽子母親、奶奶是好手。將摘回的染飯花熬出水來，倒入浸泡好的糯米中，加入花生、肉丁等配料，經大人的巧手，用粽葉包起來。粽子大小不等，那種大粽子角上墜小粽子的，我特別喜歡。經過數小時的大火猛煮，出鍋後的粽子黃澄澄、香噴噴的，糯米香味溢滿四周，引得我們這些小饞鬼，不等粽子涼下來，迫不及待的送人口中，燙得嘴直吹氣。那情那景，至今都還記得。 祖父在門口掛菖蒲吊艾葉，晚飯時每人一口雄黃酒，還在我們的額頭上，蘸雄黃寫上一個大大的“王”字，口中念念有詞，祝愿我們遠離毒蟲猛獸快長快大。在老人家的比劃中，飽了口福又感神秘無窮，真是別有一番風味。 粽子吃過不久，又盼著中秋月餅，就像春節過後想粽子一樣，我們的心中永遠想著、掛念的就是吃。秋天是豐收的日子。八月十五這一天，天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓。這一天也被視為撮合姻緣的大好日子，千里姻緣一線牽，靠的就是月老。中秋節被人們喻為最有人情味、最詩情畫意的一個節日，是中國僅次于春節的第二大傳統節日。 中秋的前三天，母親開始忙碌起來，準備蒸糕、脫沙糕的料子。先將糯米炒黃，磨成粉，加上紅、白糖等輔料，摻合後人模按緊實，壓成大、中、小三種，面上帶圖案的美麗圓餅，將木模翻過來，拍地脫在案板上，沙糕就制成。做這活母親是師傅，我打下手，一改平時的推懶使滑，樂此不疲。 中秋日晚飯後，母親就開始蒸糕。月亮升起時，糕也蒸熟。在院中擺桌子，當中放糕，周圍擺上蕎餅、白餅、沙糕、各種月餅、向日葵等水果，焚香祭獻月亮公公。一輪明月高高掛在星空，全家人團團圍坐一起賞月。 “拜月”完畢，吃飽糕點。我們的“朝陽餅”戰開始了。身披向日葵殼串起的子彈帶，手持向日葵桿當槍，約定成俗，風新街上截與下截的人互為“敵人”。戰爭開始，撕下葵殼投向對方，持葵桿刺向對手。酣戰至深夜，互有勝負。玩累了，各自收兵回營，盡歡而散。 早上醒來，桌上放著每人一份的糕餅。其余的被父母吊在了房梁上，說是防鼠防潮，實為防我們這群小饞貓。在那物資食品極度貧乏，什么東西都憑票供應的年代，吊在房梁下的糕餅，對我們正在發育長身體的四兄妹，具有極大的誘惑力。放學回家，雙眼總是身不由己的看梁下的籮筐，心中暗暗盤算，設計著去把它弄下來，美美吃它一次。 P104-108