商品簡介
作為人類優質廉價蛋白質供應者，羅非魚是聯合國糧農組織向全世界推廣養殖的優良品種之一，養殖區域已遍布85個國家和地區，是養殖產量增長最快的淡水魚類之一。隨著國際市場需求量的不斷擴大，羅非魚已成為我國淡水養殖出口的主導品種和最具國際競爭實力的產品之一。全書分別就羅非魚養殖概述、良種生物學特性、飼料營養、苗種繁育、成魚養殖、安全越冬、病害防控、養殖質量安全管控和收獲運輸進行了詳細介紹。
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目次
第一節 我國羅非魚養殖歷程
第二節 我國羅非魚養殖現狀
第三節 福建省羅非魚養殖現狀
第四節 羅非魚養殖過程中存在的主要問題
第二章 羅非魚良種生物學特性
第一節 形態特征
第二節 生活習性
第三節 食性
第四節 生長特性
第五節 繁殖特性
第六節 種質保存
第三章 羅非魚良種飼料營養
第一節 營養需要
第二節 羅非魚常用飼料
第一章 概述
第一節 我國羅非魚養殖歷程
第二節 我國羅非魚養殖現狀
第三節 福建省羅非魚養殖現狀
第四節 羅非魚養殖過程中存在的主要問題
第二章 羅非魚良種生物學特性
第一節 形態特征
第二節 生活習性
第三節 食性
第四節 生長特性
第五節 繁殖特性
第六節 種質保存
第三章 羅非魚良種飼料營養
第一節 營養需要
第二節 羅非魚常用飼料
第三節 羅非魚配合飼料
第四節 飼料投喂技術
第四章 羅非魚良種苗種繁育
第一節 親本培育
第二節 苗種繁殖
第三節 苗種培育
第五章 羅非魚成魚養殖
第一節 池塘養殖
第二節 小山塘水庫養殖
第三節 網箱養殖
第四節 海水養殖
第五節 脆肉羅非魚養殖
第六節 閩西北池塘新吉富羅非魚健康養殖技術
第六章 羅非魚安全越冬技術
第一節 簡易保溫棚越冬
第二節 溫泉或地熱水越冬
第三節 深井水越冬
第四節 自然越冬
第七章 羅非魚病害防控
第一節 細菌性疾病及防治技術
第二節 寄生蟲病及防治技術
第三節 真菌性疾病及防治技術
第四節 水環境等造成的病害及防控技術
第五節 營養性疾病
第六節 安全用藥
第八章 羅非魚養殖安全管控
第一節 環境調控
第二節 投入品管理
第三節 質量安全可追溯體系建立
第九章 收獲與運輸
第一節 苗種的收獲與運輸
第二節 商品魚的收獲與運輸
附 錄
參考文獻
書摘/試閱
泛，存在于水和動物體表、消化道、呼吸道等處。鏈球菌為革蘭陽性球菌，直徑小于2微米，無運動力，菌體相連接成鏈狀，可在10～45℃下生長，最適溫度為20～37℃。鏈球菌有較大范圍的鹽適應性，可在濃度為0～7％的氯化鈉中生長，因此該菌可感染淡水和海水魚類，有極廣的感染譜。鏈球菌具有多種毒力因子，重要的有溶血素、胞外酶等，其中溶血素對于菌株的致病力最為重要。鏈球菌按照溶血特性可分為α、β、γ三種溶血類型，其中β溶血素溶血能力最強，可在菌落周圍形成完全透明的溶血環，β溶血菌株大多數具有較強的致病力。
【主要癥狀】 病魚食欲不振，甚至絕食；體色發黑，運動失衡，在水中翻滾、打轉或間隙性竄游；眼眶出血，眼球充血、腫大、突出，單眼或雙眼角膜混濁發白，水晶體及玻璃體混濁，甚至眼球脫落；鰓蓋內膜充血；內臟主要表現為肝、脾腫大、出血，嚴重時糜爛，腸胃充血，膽囊腫大，腹腔積水。急性感染時，大量鏈球菌通過血液循環迅速到達病魚各組織器官，可導致全身性的敗血癥。
【流行與危害】 本病為危害羅非魚養殖最為嚴重的疾病。本病在養殖密度過大或水源受畜禽養殖污染的養殖池中易發生；流行季節為春末、夏季和秋季，流行高峰為5～9月，流行水溫25～37℃，尤其水溫高于30℃時易暴發；傳染性強，發病率達10％～30%，發病死亡率可達80％以上；病程持續時間長，死亡高峰可持續2～3周；主要危害親魚及100克以上的幼魚和成魚，但近年已逐步向小規格魚體蔓延。
【診斷】 根據臨床癥狀及流行情況可進行初步診斷。制作組織涂片，姬姆薩染色或革蘭染色后在顯微鏡下觀察到呈鏈狀排列的球菌可作出進一步診斷。確診必須進行細菌分離、培養和鑒定，也可采用免疫學方法或分子生物學方法檢測。
