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《吃出好孕氣(準媽媽必吃的多元食譜全書)》主要針對妊娠早期、中期、晚期孕媽媽身體變化和胎兒的發育情況，為孕媽媽的飲食營養提供詳細的指導，同時羅列出適宜孕媽媽的營養配餐，包括主食、熱菜、涼菜、湯煲、粥及飲品。本書還針對孕期易發不適和疾病，提出了食療方案。讓孕媽媽與胎寶寶共同享受那更可口、更美味、更合理、更科學的健康佳肴!
作者簡介
王玉樓，主任醫師、教授，碩士研究生·1990年本科畢業于中山醫科大學·2000～2003碩士研究生畢業于首都醫科大學臨床醫學院·1989年至今任北京天壇醫院婦產科醫生。
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第一章 孕早期營養食譜 孕1月的營養需求 孕1月的飲食指導 孕2月的營養需求 孕3月的營養需求 清拌菠菜 三絲拌木耳 拌蜇皮 姜汁紅豆 玉珠南瓜 北京泡菜 銀耳拌山楂 青椒里脊片 蔥白木耳 香菇油菜 松仁燜香菇 索雞燒自菜 素燴竹蓀 西芹腰呆 香椿妙雞蛋 醬炒白菜回鍋肉 蒜泥白內 菠菜炒豬肝 扳粟豬蹄 蠶豆燉牛內 海帶黃豆燉排骨 核桃仁肉丁 木耳炒豬肝 蒜蓉排 醬爆內丁 排骨燉豆甬 蘿卜干炒臘肉 豌豆炒碎內 菜花炒牛肉 甜椒牛肉絲 韭菜炒羊肝 雙花炒牛肉 香菜牛肉絲 胡蘿卜燉牛腩 土豆羊肉絲 黑豆燉羊肉 芹菜炒羊肉 板栗紅棗燒羊肉 清汁胖肉 韭黃雞絲 洋蔥蘆筍爆雞心 椰汁芋頭雞 雞脯扒小白菜 小雞燉蘑菇 番茄南泌 菠蘿雞胗 欖仁雞丁 糯米鳳翅 三寶燕雞 苦瓜燒鴨掌 鄉村燉老鴨 糖醋黃魚 松仁魚丁 清蒸魚 紅燒黃魚 豆芹生魚片 當歸鱸魚 砂仁鯽魚 鲇魚燒茄子 干炸小黃魚 嶺南鱖魚卷 番茄大蝦 蔥姜蝦 腰果蝦仁 燴海參 干貝甜椒 黑木耳炒黃花菜 魷魚炒茼蒿 醋熘圓白菜 西芹炒杏仁 茭白炒蠶豆 香菇苦瓜 醬爆黃瓜丁 魚香豆腐干 雙色菜花 什錦拉皮 洋蔥絲瓜 清炒胡蘿卜 香干芹菜 熗土豆絲 蜜燒紅薯 紫菜蛋卷(豬肉 洋蔥牛內蔬菜湯 褚肉芹菜水餃 奶油玉米筍 牛奶饅頭 蔬菜王米餅 蓮子紅薯粥 養麥面條 羊肉蘿卜湯 香菇肉丸湯 黑芝麻瘦肉湯 白菜排骨湯 第二章 孕中期營養食譜 孕4月的營養需求 孕4月的飲食原則 孕4月的營養胎教 孕5月的營養需求 孕5月的飲食原則 孕6月的營養需求 孕6月的飲食原則 圓白菜煎雞蛋 火腿沙拉 扒銀耳 胡蘿卜拌青筍 糖醋萵筍 四喜黃豆粒 彩色蝦仁豆腐 三色蜇絲 黃瓜拌粉皮 蒴花豇豆 海米海帶絲 荷蘭豆炒鮮魷 五彩墨魚 …… 第三章 孕晚期營養食譜 第四章 緩解孕期不適食譜 第五章 產后調養食譜
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