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客房服務與管理(簡體書)
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客房服務與管理(簡體書)

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本教材共有六個項目,較為詳細地介紹了客房部概況、客房部清潔服務工作、客房部接待服務工作、客房服務品質管制、客房部物資管理、客房部安全管理等內容。本教材內容循序漸進、任務豐富生動、以任務驅動引導知識點的學習,切合實際崗位需要。本書的適用專業為中等職業院校旅遊及高星級飯店運營與管理專業。

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