客房服務與管理(簡體書)
商品資訊
系列名:國家中等職業教育改革發展示範學校特色教材
ISBN13:9787504752642
出版社:中國財富出版社
作者:章熠
出版日:2014/08/01
裝訂/頁數:平裝/231頁
規格:23.5cm*16.8cm (高/寬)
版次:1
商品簡介
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商品簡介
本教材共有六個項目,較為詳細地介紹了客房部概況、客房部清潔服務工作、客房部接待服務工作、客房服務品質管制、客房部物資管理、客房部安全管理等內容。本教材內容循序漸進、任務豐富生動、以任務驅動引導知識點的學習,切合實際崗位需要。本書的適用專業為中等職業院校旅遊及高星級飯店運營與管理專業。
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