台語原來是這樣

看了此本，保證台語功力大增。
－pigheadskin 豬頭皮

「語言是民族之母」，母語如果消失了，文化也會消失。
－濁水溪公社　柯董

這本書最可愛的地方，在於作者保留許多對話空間，讓讀者也能試著去提出自己的觀點，而不是以一副「恁爸就是權威」的姿態在說教，要大家全盤接受自己的論述。
－拷秋勤　魚仔林

原來，在半世紀的苦悶之後，台語的復興運動已經於年輕世代間悄悄開始…這本《台語原來是這樣》引領我們坐上了時光機，為每一個脫口而出的台語詞解開＂身世之謎＂。也許在學術上仍需考究，但解謎的過程裏，我們已經充份感受到，啊～台語果然是台灣製造且融合了各種文化的可愛產物。
偷偷的告訴大家。我一邊讀一邊作著筆記。因為在大郎頭的文字裏，每一個登場的台語詞都有了故事，有了歷史，甚至還有搭配的台語歌曲。可惜廣播無法呈現出禾日香鮮活的畫作，否則，這根本已經是廣播節目企劃的節奏了啊～
－寶島聯播網主持人 許慧盈momo

【金牌讚聲】
恆春兮(職業黑手兼資深廣播人)
陳豐惠(知名電影台語指導)
吳國禎(吳樂天弟子，廣播達人)


推薦序一
pigheadskin 豬頭皮

哦
此本書原來是這樣！
前陣子
聽說有一本《台語原來是這樣》要出版
説還有提到許多新派台語歌的歌詞
包括我的
真是不好意思
 
拿到書稿
哇
一看不得了
漂亮的繪圖
有趣俏皮的說明
縱貫古今的例證
從幾百年前的老台灣
到
最新年輕樂團的歌詞
到
許多本土電影
甚至還有新加坡電影
網路上的外國影片
反正
只要有用到「台語」的各種相關文化藝術都在這本書裡
作者顯然跟我小時候一樣
-狂熱台語廢寢忘餐-
後繼有人！
臨表涕泣！
 
不管您是想要學台語
要學有趣的台語
要學台語的趣味
或者
想知道當今各種文化藝術如何使用台語
這本書都能夠讓每一種不同興趣的讀者津津有味
 
而
這本書的
編排
寫作方式
也全然是一種前所未見的新生代手法
 
不只狂熱台語後繼有人
創新寫作也後繼有人

看了此本
保證台語功力大增
從「低路」
到「浮浪貢」
跨「烏魯木齊」
再「生毛帶角」
金光閃閃啦！

真勞力！
承蒙安茲謝！

推薦序二
濁水溪公社　柯董

大家都聽過新加坡人說話例如:「 晚上阿嬤帶我去甲ice cream」，中台英文夾雜流利，對此他們當地人十分自豪，同樣情形在台灣，台語如同英語音系之美語，就是美國話(American English)，經過百年的演進已經孕育出本身獨具的風格，與閩南音系語言已有不同，兩者不可混為一談。早期台語人祖先自漳州、泉州、廈門各地移居來台以後，漳泉廈三音系大交流，「不漳不泉」、「亦漳亦泉」之台語於此生焉。鄭成功開台初期略受荷蘭人影響，今天台灣丈量土地面積之單位稱作「甲」(kah)即源於荷蘭計算田畝單位。近代受日本人五十年統治，衍生源於日語的外來語，如「混凝土」台語叫控固力或是「心情」台語叫起毛，源於日語氣持kimochi 。
台語一度是台灣普遍使用的語言，但在統治者的壓迫下卻屈居下風成為聊備一格的語言，日治時期推行皇民化和國家單一語言政策，強調「說國語是愛國的表現」，使年輕一代會說國語者達九成以上，而且穿透家庭領域，也使得弱勢的鄉土語言變的岌岌可危。
1949年國民黨退到台灣後，為了讓台灣人根除奴化(日本化)心裡，儘早中國化，其首要任務乃是推行國語、禁止方言、根除日語，以「言語不統一，國家不能團結」為口號；同時透過法令限制、教育掌控、媒體宰制等手段，建立官方語言的合法權威性，以達成語言統一的目標。由於公權力全面介入推行，使得鄉土語言在公開場合完全退出公領域，而遁入家庭。
近年來本土意識逐漸高漲，台灣的語言政策出現另一番新景象，壓抑四十年的鄉土語言，隨著解嚴鬆綁，大有一飛沖天之勢，九年一貫鄉土語言課程在2001年在國民中小學開始實施，帶動了母語融入教育的契機。可是，國語教育政策早已行之有年，對於母語的使用和歧視態度實已造成影響令人憂心，根據調查: 1.年紀越輕，台語的能力就越差。 2.台語使用場合縮減。 3.台語的傳承意識薄弱，大多數台語籍家長認為全球化下，英文對於下一代比較重要，子女會不會說台語並不重要。4.台灣與中國的互動日益頻繁，促使中文的普遍性並取代台語的現象也是不容置疑的。
「語言是民族之母」，母語如果消失了，文化也會消失，很高興粉紅色小屋為我們台語教育的推廣貢獻一己的力量，本書透過生動活潑的敘述旁徵博引，加上精緻可愛的插畫，特別的是內容引用流行的甚至獨立音樂中的台語歌曲，帶大家去了解許多台語的根源和用法，感受它的優美和豐富內涵，更希望一般人對台語的使用態度與認同感讓母語文化在年輕世代中，繼續流傳下去，重建台灣文化的尊嚴。

推薦序三
拷秋勤 魚仔林

我跟大郎頭有著相似的台語學習背景，雖然出生在一個Hoklo人組成的家庭，但他們擔心我上學後因講華語帶有台語腔而被人家嘲笑，因此從小跟我都用華語溝通。好佳哉自己生長的地方是在台北城裡最傳統的區域艋舺，這裡的小孩母語能力比起台北其他地方好上許多，也讓自己在校園中獲得了講母語的機會，不過還是常常被父母吐槽說我的台語有「外省腔」。
從來沒想過父母口中那個台語不輪轉的囝仔，如今卻成為一個「台語創作歌手」，寫出來的歌詞更被台語教學書籍「台語原來是這樣」收錄，確實讓小弟備感榮幸。大郎頭透過有時看似天馬行空、有時又富有科學精神的推測（包括從殖民統治者的語言如日語、華語，以及台語的近親如東南亞福建話、潮汕話甚至客語、粵語裡面分析跟台語的互動關係），帶領大家解開一些熟識或不熟識的台語詞彙身世之謎。讀完每一則小故事之後，的確會讓人發出：「喔！原來是按呢喔！」的驚嘆。
大郎頭、禾日香透過詼諧逗趣的文筆與插圖，喚醒了我們這群30歲左右的熟男熟女許多台語使用的共同經歷，作者與繪者之間一些爆笑的對話場景，相信多多少少都曾出現在你我的生活中。這本書最可愛的地方，在於作者保留許多對話空間，讓讀者也能試著去提出自己的觀點，而不是以一副「恁爸就是權威」的姿態在說教，要大家全盤接受自己的論述。
非常開心能夠看到愈來愈多我們這一輩的同好，用不同的方式為母語文化努力，「台語原來是這樣」充滿韻律感的文字與圖像，相信不只能讓更多朋友了解台語的精神所在，更可以激發新一代少年家用台語來創作的動力！

作者序

終於寫到了這一頁。
幾年前的自己，肯定想不到會有這樣一個名字「大郎頭」。其實一直以來，「大頭」才是我的綽號，之所以中間安插一個「郎」字，是期許自己宛如大榔頭一樣的堅韌頑強，也能夠替台灣這塊土地的文化、語言，敲出一陣漣漪。從小我就對繪畫跟文字有濃厚的興趣，但特別和台灣或是台語牽連到關係，要說到國小六年級的某個夜晚，無意間在電台聽到獨立樂團「濁水溪公社」的歌曲〈卡通手槍〉，之後陸續購得了其專輯《台客的復仇》，漸漸開起了我腦中關於草根、本土的這扇窗。所以要說我是先用耳朵聽，聽到了源自於台灣這塊土壤的呼喊聲，一點也
不為過，而後來的日子裡，也陸續接觸到豬頭皮、流氓阿德、閃靈樂團、拷秋勤等音樂創作作品，難以計數…我就像原本矇著雙眼站在黑暗房間裡，隨著各種源自於台灣本土的聲音，將我引領、張開雙眼一窺這塊美麗島嶼的花花草草。
所以我相信，要開啟腦中某個開關，拉開矇著雙眼布幕，得以一窺美麗台灣的樣貌，可能是觸動人心的音樂、可能是一塊美味的麵包，一句真誠的言語或笑容，也有可能會是溫暖心靈的文字跟圖畫。這就是為什麼，我們會決定用文字紀錄台語的點點滴滴，再一筆一劃用圖畫將這些詞彙成像，希望我們所作的這些事情，也可以間接開啟大家心裡那個開關。
台語是這塊土地孕育出來的美麗語言，也在我心裡情感濃度佔有極大成份，這個從小圍繞在我身邊的語言，除了關於長輩、父母，被稱之為母語或父母話，「阿公剛剛講的話叫做台語。」這句話是我腦中對這個美麗語言的初次認識，透過爸媽的嘴說出口。也和同儕、生活有著各種觸動記憶的影響，在整理這些文字的時候，腦海中的影像不斷倒帶，所有的一切歷歷在目，更增強了我一定要完成這些圖文紀錄的信念。這些詞彙用語，都是源於家庭跟生活環境的吸收，絕對原汁原味，這些文字圖畫紀錄，肯定也是絕無僅用的，包括一些我與禾日香在討論過後，覺得非常有趣的、或是特別的外來語，都是我們覺得務必替這些詞彙作為記錄。若是數十年過後這個語言仍持續存在著，那麼這就會是紀念，若到時候這個語言消失了，那麼也會是可供追憶的痕跡。
之所以會用粉紅色兔子「大香香」做為創作角色，說起來很簡單，也很無厘頭，是源自於禾日香有陣子每晚的連續夢境，可愛的兩隻粉紅色兔子出沒，我說：「那就把她們畫出來吧！」我也終於透過禾日香的畫筆，見其真面目了。一開始只是無意識地畫著這些粉紅色的兔子，但到後來便覺得既然粉紅色兔子這麼討喜，不如就讓她們跟大家介紹這些台語詞彙，以漢字、注音、羅馬拼音作為設計。我們也知道，注音符號有其極限、或許也會有爭議，無法完美傳達台語的發音，但最起碼能夠透過注音略微瞭解發音，再進一步認識台語漢字跟羅馬拼音。禾日香也是用這種注音標記的方法，讓台語從宛如在聽外語的狀態，到現在起碼日常的溝通無礙，所以我們也戲稱這樣用注音學習台語的方式叫「禾日香度量衡」，如果她可以這樣學的會，那麼相信大家也都可以看得懂。
最後，當然要感謝前衛出版社給我們這個機會，以及這麼大的空間，可以讓我們設計編輯這本書（所以打定主意，既然有這麼好的機會，那就好好打造出一本夢想中的書吧！），也要感謝父母及長輩們的支持包容，以及幫我們寫推薦序的各位前輩們，當然還有所有編輯們的耐心及大力相助！以 及臉書社團「台語社」諸位前輩們所分享的意見。所有的事情及發生皆屬環環相扣，也都是最美好的安排，這本《台語原來是這樣》也才得以和大家見面，再次感謝所有曾經幫助過我們的人，還有支持及鼓勵我們的人！

繪者序

 小時候不會台語，更別說媽媽的美濃客家話，現在想起來，在阿嬤與外嬤走之前，從來沒有好好跟她們說過話、聊過天，這是我最遺憾的事。後來向大郎頭學台語（也開始跟香媽學習客家話），台語聽說程度慢慢進步，某次發現與大郎頭的麻豆阿公、外公、外嬤聊天，不需要他在一旁翻譯了，當下心底非常感動。大郎頭曾問我：「聽不懂台語的感覺到底是怎樣？」我覺得就像「在電影的重要鏡頭上打上馬賽克，要不就忽略、要不就自己猜想」，現在聽得懂了，所以影片慢慢被解碼了，終於能親眼看到完整畫面啦！
我認為台語最困難的地方就是發音跟變調。香爸小時候住古坑，台語是中部口音、而大郎頭則是標準的南部口音，「唱歌」這一詞，香爸發ㄑㄩㄥˋ，但我總是發不標準，所以大郎頭便建議我發ㄑㄧㄜˋ，聽起來就像「笑歌」；另外，至今很多轉音我仍搞不清楚，例如：「頭拄仔狗王撞（ㄌㄨㄥˋ）到桌子」、「頭拄仔險險予狗王撞（ㄌㄨㄥˇ）到」，一樣「撞」字，用在不同情況，發音就不同。諸如這樣的轉音，台語還有很多，大郎頭也是常聽我說錯，才注意到原來台語比他本來認知的還要複雜。
在學任何陌生語言時，我都習慣用最親切的ㄅㄆㄇ去標記，所以我學台語跟客語也是以這種方法。起初，大郎頭也覺得很怪，畢竟台語的七音八調實在難以用注音拼出百分百的準確音，但有注音的輔助，確實幫助我的發音和記憶。而《台語原來是這樣》中的內文詞彙，很多幾乎都是我第一次聽到，所以便是以「禾日香度量衡」編寫而成，也就是說，只要我可以用注音拼出、又可讓大郎頭了解我在說什麼詞，那這個注音就算通過。也許這種形式不成正規，但我真的發自內心感到她是一本有趣的書，因為她可讓完全不熟悉台語的台灣人，依注音念出最道地的台語詞彙。
我們常認為櫻花、富士山等符碼可代表日本；中國則有龍、鳳、萬里長城等圖像可象徵他們，但其實台灣自身也有豐富的文化符碼、圖像及物件可詮釋我們的文化與風土民情。這本書的創作，從文字到繪圖，大約花了近兩年的時間，我因繪製插圖，所以必須常不斷地思考及觀察我們的國家、土地到底有哪些素材可以運用，「圖窮」的時候，就聽一些台灣音樂作品來刺激靈感，後來慢慢體悟這些令我撼動的音樂，都是說自己的體驗、唱自己國家社會裡發生的故事，所以才會這麼有力量、且富有生命力。所以，能表現台灣的圖像或符碼其實就在我們身邊，也許就是這麼常民，以致於我們忘了她們，忘了承認她們就是這塊土地上
的精神及生活象徵物，希望藉由這本書，可以把人們與土地重新連結。台灣，也是有自己的文化的。
我相信一個語言的失傳，將會連帶致使某一部分的文化及文明氣質消失或改變，因此，我們更希望能經由這本書的誕生，激盪台灣這塊土地上其它父母話的復興與創作。
最後，要感謝前衛出版社給我們這出版機會，讓《台語原來是這樣》得以與大家見面；更感謝親愛的香爸媽、頭爸媽、親戚五十、朋友一百的支持與包容，以及幫我們寫推薦序的先輩們，你們的音樂作品都是我跟大郎頭的創作靈感來源及推動力，以及所有支持粉紅色小屋的人，勞力！

阿沙不魯

小時候，最常聽到這樣的一句話：「你莫作遐阿沙不魯的代誌。」（你不要做那麼阿沙不魯的事情），當時的頭腦語言接受似乎沒有極限，即便我的台語腦是在國小一年級，進入學校後、透過同儕的洗禮交流後才開通的，但在我一句台語都聽不懂的小小年紀，也能透過自己的行為舉止、加上「阿沙不魯」（ㄚˊ ㄙㄚ ˙ㄅㄨ ˙ㄌㄨ a-su-puh-luh）這句話經由說話者的表情，能夠體會到其負面意涵。
身處於所謂台語做為母語的家庭，其實在進入國小之前，家裡的人都是用國語與幼小的我溝通，當時的社會氣氛已瀰漫著「不要讓孩子輸在起跑點上」的論點，我的記憶還依稀記得，讀幼稚園的我、正坐在地上，而一旁的媽媽正打開一盒紅透的注音符號教材，教導著我國語注音。
也或許如此，對於台語的記憶一直都是空白的，這空白記憶一直持續到某天幼稚園即將要升國小一年級的早上，隔壁鄰居阿姨正對媽媽又著一種我聽不懂的語言溝通交流，這讓我的印象一直記憶至今，之所以印象深刻，乃至於我當時的小小腦袋正在思考：「為什麼媽媽會說這種，我聽不懂的話？」
接著記憶便跳躍到國小一年級，開始陸續在校園聽到充斥著當時那種聽不懂語言，也漸漸對於台語有了具體的印象，原來在當時，許多家庭已經逐漸有了這樣的約定俗成觀念「台語讓小孩到學校自然學會就好」，不過也或許是小孩的學習能力快、又加上台語環境在當時還算不錯，從不懂到懂、似乎只花了不到半學期便能夠掌握了，只是這種學習方式有其風險。那就是，若是大家普遍抱持這種心態，那麼這個語言便沒人帶入學校，久而久之、每個父母若是抱持著「先在家裡教孩子學國語或英文」、「台語留給學校的同學教」這種心態，那麼最後這語言將逐漸稀釋再稀釋，淪至邊緣化的可能。
話再說回「阿沙不魯」吧。
當時先學會的台語，脫離不了諸如此類的詞彙，據說學習語言最容易被記憶的便是負面詞彙，接著是讚美的言談，或許跟情緒的記憶多少有影響？還記得幾個排前幾名台語隊伍進入我幼時腦袋的詞彙分別為「阿沙不魯」、「烏魯木齊」（ㄡ ㄌㄡ ㄇㄛˇ ㄗㄟˊ oo-lóo-bo̍k-tsè）、「浮浪貢」（ㄆㄨˇ ˙ㄌㄨㄥ ㄍㄨㄥˇ phû-lōng-kòng）、「跛跤」（ㄅㄞ ㄎㄚpái-kha）以及「中風」（ㄉㄩㄥˋ ㄏㄨㄥtiòng-hong），接著便是堪稱台灣國罵的三字經及六字真言。在這些詞彙進入腦袋後，便開始勾勒出一系列成串的句子、包括過去那段國小之前在腦中曾經有印象的那些，關於阿公阿嬤、外公外婆等親戚，曾經在言談交流間傳遞的台語記憶，越來越明白，原來他們在對孫子輩對話的國語之間，曾在親戚間有著不斷出現的台語，只是身為小小孩的我們，如果沒有特別使用台語進行對話教育，在幼小還在學習語言的腦袋進行輸入，是很可惜的一件事，也不是每個孩子都會特別意識到國台語、這兩種語言的不同，錯過了就過了。
耳熟能詳的「阿沙不魯」，通常用來指稱形容人或事物粗俗、不入流或者是不好的東西，現今仍多少能夠聽到，甚至直接被拿來置入進國語的句子裡。
在2007年台灣饒舌團體「拷秋勤」在合輯《生命之歌》裡的第十首曲目〈黑心肝〉也有應用到此詞彙，饒舌歌詞扣著黑心商人如何大賺黑心錢的現象，並善　加運用了「阿沙不魯」這個詞彙，可以說達到了畫龍點睛的效果，從這段歌詞的運用上，不難發現，若是把「阿沙不魯」替換成其它詞彙，似乎便很難傳神的掌握這其中的語感，更不用提到關於饒舌在字裡行間的押韻了，在此突顯了台語詞彙的音韻獨特之處，運用作為饒舌元素，更有畫龍點睛之效。
記得有一次轉電視看到日本台，旁白及字幕正講到日本的「風呂」（ふろ），也就是所謂的泡湯、溫泉，於是便直覺聯想到「阿沙不魯」的「不魯」發音，或許跟後來的訛傳有關？於是便上網搜尋了一番。
果不其然，對於這詞彙，有此一說是日治時期，由日語「朝風呂」的發音而演變來的，若依字面而言則是早上洗澡、泡湯的行為。對於這件事，看在都是晚上洗澡的台灣人眼裡，被當成一件很奇怪的事情，或許也就這樣，在當時台灣的時空背景下，進而演變延伸為形容雜七雜八、奇怪行為的「阿沙不魯」台語音譯。
當然持否定見解的論述也有，譬如認為這句話講給現在的日本人聽，沒人能夠明白意義或者有什麼貶意。但對於這種見解，我的感想卻不是如此，就譬如說北京官話一定也有許多古老的詞彙，若講給現代人聽、會是完全無法理解的詞彙，畢竟語言是不斷演變轉化甚至消失的，但我們不能就此說它不曾存在、或不可能，畢竟凡事都有可能。再者，或許以當時台灣，或許也有發展出所謂的台灣方言（類似今日的日語方言─京都話），一種屬於在地方言的日語結構及語法，再加上當時的時空背景，台灣形式的日語方言，假設「阿沙不魯」真的是因為「朝風呂」而演變而來，或許也不足為奇了。
當然，關於這個詞彙的來由看法不一，但可以確定的是，它是一句經過訛傳之後、逐漸演變成今日這擁著屬於自己意涵的詞彙。
同樣的道理，也可以在許多用台語音去讀日文漢字的案例嗅出端倪，例如：口座、便所、注射、浮浪貢等等。以及大家耳熟能詳的「阿達嘛控骨里」（腦袋裝水泥），以台語結構代入日文單字，日本人聽了肯定會「霧沙沙」（ㄇㄨˇ ㄙㄚˋ ㄙㄚˋbū-sà-sà），但就跟「阿沙不魯」一樣，普遍的台灣人聽了，肯定都能會心一笑吧？
於是我把這件事拿來跟禾日香聊了一下，想看看她的意見，畢竟從所謂「文化覺醒」之後，她一直都對台語的興趣提升了不少，不料她理所當然的反應，倒讓我在意料之外。
「阿沙不魯，這個詞很常見啊。」禾日香很稀鬆平常的說著，看樣子過去就算以國語為主要溝通的她，也聽過及使用過這個詞，「這小時候就常聽我爸媽跟朋友講了，而且他們是用全程台語講。」她特別補充最後這句。
「那妳聽得懂？」我好奇。
「當然，我是能聽，講比較不行。」她回。
「那妳覺得為什麼…」我話還沒說完，便被她的話語打斷。
「我去翻了教材，包括我媽媽的客語教材也有嘗試過，但一翻開不論是台語或是客語，全都是標註羅馬拼音，完全看不懂、直接跳過，譬如說台語的『面』…」禾日香一邊說一邊隨手查尋了網路上的台語音標，「面的拼音為bin，但我會直接習慣用英文發音拼音為『ㄅㄧㄥ』或是『ㄅㄞˋ』。」
「妳的發音滿特別的。」我如此回答之餘，不免靈光一現，「或許可以試著用注音去標記台語讀音？」我異想天開的說。
「注音我就看的懂，大家都看的懂。」禾日香舉雙手贊成。
「那就是『禾日香度量衡』啦！只要連你都看得懂，可以唸出來的話，那就肯定沒問題了，哈哈哈！」我說。「最好搭配可愛的圖，如果有這樣一本書，我就可以好好學了。」禾日香兩眼放空的說，此時正值進行手邊插圖工作的休息時間。
「那何不我們自己來做？」我突然眼睛一亮。
就這樣，一個有點「阿沙不魯」的概念雛型漸漸完成，當時雖然只有這個念頭，但我相信這張圖，早已等待著我們、與台語一同將它喚醒了。