化學教學論實驗(第3版)（簡體書）

本書分五個部分：第一部分"中學化學實驗教學概述"，介紹中學化學實驗教學的一般理論；第二部分"中學化學基礎與演示實驗研究"，選編了16個或實驗儀器裝置或實驗操作或實驗現象典型的中學化學基礎實驗；第三部分"中學化學探究與設計實驗研究"，旨在拓寬未來的中學化學教師的視野，培養他們開展中學化學探究性實驗的設計和研究的能力；第四部分"中學化學定量與測定實驗研究"，在測定操作、結果的處理等方面對未來的中學化學教師的實驗操作和綜合實驗技能作進一步的提升；第五部分為必要的附錄，可供使用者隨時查詢。

第7版前言
第二版前言
第一版前言
第一部分中學化學實驗教學概述1
第一節中學化學實驗教學的功能1
第二節中學化學實驗教學的內容7
第三節中學化學實驗教學的要求21
第四節中學化學實驗教學研究32
第二部分中學化學基礎與演示實驗研究46
實驗一氧氣的制取與性質46
實驗二氫氣的制取與性質50
實驗三氯氣的制取與性質55
實驗四一氧化碳還原氧化鐵60
實驗五氯化氫的制取與性質65
實驗六硫酸的制取與性質68
實驗七氨氧化法制硝酸71
實驗八硫酸銅晶體的製備76
實驗九鋁及其化合物的性質82
實驗十膠體的製備與性質90
實驗十一電解質溶液97
實驗十二金屬的電鍍――鋁片上塗鍍銅106
實驗十三甲烷乙烯乙炔109
實驗十四乙醇氧化制乙醛120
實驗十五乙酸乙酯的制取、乙酸丁酯的水解、纖維素的水解與酯化123
實驗十六色譜法提取和分離天然物質127
第三部分中學化學探究與設計實驗研究131
實驗十七空氣中氧氣含量的測定實驗131
實驗十八空氣中二氧化碳含量的測定135
實驗十九硫酸亞鐵銨的製備138
實驗二十硫酸亞鐵製備條件的探究142
實驗二十一碳酸鈉與碳酸氫鈉水解的區別146
實驗二十二金屬活動性順序的判斷152
實驗二十三化學電池159
實驗二十四茶葉中有效成分的提取166
實驗二十五偶氮染料的製備172
實驗二十六廢棄泡沫塑料的性質及再利用176
第四部分中學化學定量與測定實驗研究181
實驗二十七阿伏伽德羅常量的測定181
實驗二十八物質相對分子質量的測定186
實驗二十九生活污水中化學需氧量的測定189
實驗三十食醋中乙酸含量的測定193
實驗三十一海帶中碘的測定198
實驗三十二植物中維生素C的測定203
實驗三十三中和反應過程中溶液pH的變化209
實驗三十四濃度、溫度對化學反應速率的影響215
實驗三十五乙醇與鈉的反應220
實驗三十六反應級數的測定224
第五部分附錄231
附錄1我國化學試劑的等級標誌231
附錄2危險藥品的分類、性質和管理231
附錄3常用酸、堿的濃度232
附錄4常用酸、堿溶液的配製233
附錄5氣體在水中的溶解度233
附錄6主要乾燥劑可用來乾燥的氣體234
附錄7可燃性氣體的燃點和混合氣體的爆炸範圍(在1atm下）234
附錄8某些混合氣體的爆炸極限235
附錄9常用試紙的製備235
附錄10常用酸堿指示劑的配製235
附錄11特種試劑的配製236
附錄12―些無機物質常用的俗名237
附錄13―些有機化合物常用的俗名239
附錄14灼熱溫度的估計242
附錄15莫氏硬度表、物質的硬度242
附錄16洗滌液的種類和配製方法243
附錄17實驗室安全及防護知識244
附錄18部分常用儀器的簡單繪圖方法247
參考文獻248