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作業管理:創造競爭優勢(簡體書)
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作業管理:創造競爭優勢(簡體書)

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商品簡介

《現代工商管理經典教材·作業管理:創造競爭優勢》除將—般作業管理范疇作完整論述外,作業管理中的新興議題,例如協同規劃、預測與補貨模式、全球運籌管理、零售補貨方案、配銷需求規劃以及先進規劃與排程等課題均納入新版本內容中。本版略作精簡,期以簡馭繁,使讀者更易於掌握《現代工商管理經典教材·作業管理:創造競爭優勢》之概梗。書中豐富的OM透視鏡與隨文照片,讓理論與實務能相互印證,各章章末的個案研討,能強化讀者對該章課題的整體認識;觀念清晰且精致的PPT更建構出優質互動的學習環境。

作者簡介

李友錚,學歷:清華大學工業工程博士 清華大學工業工程碩士 成功大學交通管理學士 現職:中華大學科技管理學系教授 中華大學質量與競爭力研究中心主任 經歷:中華大學管理學院院長 科技管理學系/企業管理學系/國際金融管理學位 學程主任 中國近百家知名企業與機構顧問 臺風眼網絡科技董事長 吳翰企管顧問總經理 質量學會臺灣顧客滿意研究委員會主任委員 中國臺灣標準檢驗局地區標準技術委員 多份SSCI/SCI/EI期刊審稿委員研究領域:生產管理、質量管理、科技管理相關著作:質量管理

名人/編輯推薦

《現代工商管理經典教材·作業管理:創造競爭優勢》由經濟管理出版社出版。

目次

第一章作業管理導論
作業現場實錄生產與作業管理的最佳學習環境——中國臺灣
第一節管理功能與企業功能
第二節作業系統
第三節作業系統的分類
第四節生產力
第五節作業管理的歷史回顧
OM透視鏡全球最大家居用品零售商IKEA的制勝秘訣
第六節作業管理的趨勢
第七節結論
個案研討鴻海企業集團以CMM創造代工之王奇跡
第二章作業策略
作業現場實錄19歲的大學生建立全球最大的計算機公司
第一節策略規劃概論
第二節企業愿景、使命與目標
第三節內外部環境分析
第四節企業策略
OM透視鏡波特重釋“差異化”策略
第五節作業策略
第六節策略管制與績效衡量
第七節結論
個案研討咖啡專賣土洋大戰——85度C暴富傳奇
第三章預測
作業現場實錄一次成功的產銷購協調會議
第一節預測的基本概念
OM透視鏡金融業利用預測強化競爭力
第二節定性預測法
第三節定量預測法——時間序列分析
第四節定量預測法——因果關系分析
第五節預測的準確性與控制
第六節結論
個案研討看全球第一店Wal—Mart如何保持競爭優勢
第四章產品與服務設計
作業現場實錄產品、制程與經營管理模式的創新與研發何者重要
第一節產品與服務設計導論
第二節顧客導向
第三節質量機能展開
第四節產品與服務設計的重要概念與手法
OM透視鏡飛利浦靠研發建立王國靠專利獲利
OM透視鏡翻善用質量機能展開與田口式質量工程的三芳化學
第五節服務設計
第六節結論
個案研討引領時代潮流的蘋果
第五章產能規劃與地址選擇
作業現場實錄中國大陸改善條件吸引高科技業投資設廠
第一節產能規劃概論
第二節產能策略與衡量
第三節產能規劃程序
OM透視鏡豐田汽車制造彈性“大躍進”撼動汽車業
第四節產能方案的評估
OM透視鏡王品集團多品牌經營下的拓店策略
第五節地址選擇
第六節結論
個案研討7—ELEVEn統一超商的成功之秘
第六章設施布置、工作設計與衡量
作業現場實錄改變生產方式后設施布置的因應之道
第一節設施布置概論
第二節設施布置的形態
OM透視鏡亞都飯店打造家一樣的環境
OM透視鏡惠普借打造虛擬辦公室提高組織向心力
第三節工作設計
OM透視鏡“中華汽車”以“多能工”訓練建構彈性能力
第四節工作衡量
第五節結論
個案研討如何令對手難以超越的7—ELEVEn
第七章質量管理
作業現場實錄ISO9000帶來的省思
第一節質量的意義
第二節質量大師的管理理念
第三節全面質量管理
第四節質量管理七個工具
第五節標桿學習
第六節六標準差活動
OM透視鏡華碩的“黑帶練功房”與“常山蛇”
第七節結論
個案研討金寶電子推動全面質量管理不遺余力
第八章質量管制
作業現場實錄處在專業判斷與現實壓力沖突下的痛苦決定
第一節產品的檢驗與測試
OM透視鏡鋰電池事件引爆多事之秋的SONY
第二節過程的量測與監控
第三節統計質量管制
第四節管制圖
第五節制程能力分析
第六節允收抽樣基本概念
第七節結論
個案研討IBM Lotus Notes打造聯電e化企業
第九章存貨管理
作業現場實錄李顧問對于存貨過高問題的一堂課
第一節存貨管理概論
第二節存貨的種類與降低存貨的戰略
第三節存貨管理的基本手法
第四節存貨成本
第五節單期存貨模型
第六節多期存貨模型——定量模型
第七節多期存貨模型——定期模型
第八節采購發包與供貨商管理
OM透視鏡嬌生家樂福聯手推動協同供貨商管理庫存計劃
第九節結論
個案研討廣達計算機SSDMM與存貨管理的新策略
第十章中期計劃
作業現場實錄躊躇在訂單接與不接之間的小張
第一節作業中期計劃
第二節總合規劃
OM透視鏡英特爾處理器大降價
第三節總合規劃的方法
第四節主排程與主生產排程
第五節粗略產能規劃與可允諾量
第六節結論
個案研討聯電率先導入客戶在線服務平臺
第十一章物料需求規劃
作業現場實錄滿是存貨但卻又無料可用的矛盾
第一節物料需求規劃概論
OM透視鏡ERP專業認證方興未艾
第二節物料需求規劃的系統邏輯
第三節物料需求規劃的算法
第四節有關MRP的進一步討論
第五節制造資源規劃
第六節配銷需求規劃
第七節結論
個案研討鼎新計算機應對不同顧客需求所提供的MRP解決方案
第十二童剛好及時系統
第十三章日程安排
第十四章企業資源規劃與供應鏈管理
第十五章項目管理
參考文獻
附表
索引

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