食物製備原理
食物製備原理
  • ISBN13:9789571181004
  • 出版社:五南圖書出版
  • 作者:黃韶顏、曾群雄、倪維亞
  • 裝訂/頁數:平裝/221頁
  • 規格:23cm*17cm (高/寬)
  • 版次:1
  • 出版日:2015/09/25
  • 中國圖書分類:飲食;烹飪
  • 定價:NT$300元
  • 優惠價: 95 折 285元
  • 庫存:1