肥料研製與加工(第2版)（簡體書）

由王正銀主編的《肥料研制與加工(第2版十二五 普通高等教育本科***規劃教材)》在**版的基礎 上進行了加工凝練，并補充了新內容。較為系統地闡 述了九大類肥料即氮肥、磷肥、鉀肥、復混肥料、中 微量元素肥料、液體肥料、有機肥料、微生物肥料、 新型肥料的研制、設計、生產或加工技術的基本原理 和工藝流程。
本書2014年獲批“十二五”普通高等教育本科國 家級規劃教材。

在農業漫長的發展歷程中，肥料對作物生產起著重要的支撐作用。隨著社會經濟的發展和科學技術的進步，人類清醒地認識到肥料特別是化學肥料的生產和施用，直接關係到資源、能源、環境和食品安全等重大問題。近年來我國已成為化學肥料生產和消費大國，2013年化肥生產和農業施用量達7037萬t和5912萬t。但化學肥料產品結構以單質肥料為主體，單質肥料中氮肥佔比高達70%，這種肥料產品結構難以適應不同作物營養特性和土壤高效施肥的要求。因此，研製和加工不同化肥新產品，針對磷鉀肥礦物資源特點開發含有多種營養成分的新型肥料是十分必要的。我國有機物料資源種類多、數量大，目前養分資源量約7000萬t，但農業利用量較少（不足40%），迫切需要高效經濟的生產加工新技術轉化為優質有機肥料，以改善國家肥料整體結構組成，促進優質農產品生產和培肥地力，防止有機物料棄置和化肥過量生產與施用對生態環境構成的潛在威脅。現代農業條件下，重視肥料研製和加工技術對於保障糧食安全和農業高效可持續發展具有重要戰略意義。
《肥料研製與加工》作為“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材，主要適用於高等學校農業資源與環境專業，旨在為拓展學生專業理論和技能、啟發學生科學思維提供一本適宜的參考書。本書較為系統地闡述了九大類肥料即氮肥、磷肥、鉀肥、復混肥料、中微量元素肥料、液體肥料、有機肥料、微生物肥料、新型肥料的研製、設計、生產或加工技術的基本原理和工藝流程，便於學生對現有主要肥料產品體系的學習和理解，為創新肥料研製和加工理論與技術奠定基礎。
本書由西南大學負責編寫，在第1版的基礎上，各章編寫者對書稿內容進行加工凝練並補充新內容。各章編寫分工如下：緒論，王正銀；第一章，翟丙年和李紫燕；第二章，郭再華；第三章，王昌全和李冰；第四章，徐衛紅；第五章，耿建梅；第六章，徐智；第七章，李振輪；第八章，申鴻；第九章，廖宗文、毛小雲和劉可星；第十章，王宏信。各章編寫完成後，由王正銀修改初步定稿，經各章編寫者確認後最終定稿。最後由袁德厚教授審稿。
本教材編寫得到西南大學教務處和資源環境學院領導的極大關心和支持，中國農業大學出版社對本書出版給予了大力支持和幫助，在此一併謹致謝忱！
囿於編寫時間和編寫者水平，書中難免存在不足，懇請同行和讀者不吝賜教。

緒論
第一節肥料研製與加工在農業生產中的作用
一、肥料研製與加工在植物生產中的作用
二、肥料研製與加工在農業生態環境中的作用
三、肥料研製與加工在低碳農業中的作用
第二節肥料研製與加工的發展
一、國外肥料研製與加工發展概況
二、我國肥料研製與加工發展概況
三、肥料研製與加工發展趨勢
第三節肥料研製與加工的內容和研究方法
一、肥料研製與加工的研究內容
二、肥料研製與加工的研究方法
三、肥料研製與加工涉及的相關學科
【本章小結】
複習思考題
本章推薦閱讀書目
參考文獻

第一章氮肥生產與加工工藝
第一節氮肥的種類、特點和生產原料
一、氮肥種類與特點
二、氮肥生產原料
第二節銨態氮肥生產與加工技術
一、合成氨工藝流程與生產技術
二、硫酸銨生產與加工技術
三、氯化銨生產與加工技術
四、碳酸氫銨生產與加工技術
第三節硝態氮肥生產與加工技術
一、硝酸的生產與加工技術
二、硝酸銨的生產與加工技術
第四節酰胺態氮肥——尿素的生產與加工技術
一、尿素生產技術概述
二、尿素生產工藝及過程
第五節長效氮肥生產與加工技術
一、長效氮肥生產概述
二、長效氮肥類型
三、長效氮肥生產原理
四、常見幾種長效氮肥的生產與加工技術
【本章小結】
複習思考題
本章推薦閱讀書目
參考文獻

第二章磷肥生產與加工工藝
第一節主要磷肥種類、特點和生產原料
一、磷肥主要類型
二、主要磷肥品種的特點
三、生產磷肥的原料及方法
第二節磷礦及其加工
一、磷礦資源與分佈
二、磷礦粉的生產原理
三、磷礦粉生產的工藝流程
四、磷礦粉生產的主要設備
第三節過磷酸鈣生產與加工技術
一、過磷酸鈣的生產原料
二、過磷酸鈣的生產原理
三、過磷酸鈣的生產方法及工藝流程
四、生產過磷酸鈣的主要設備
第四節重（富）過磷酸鈣生產與加工技術
一、重過磷酸鈣的生產
二、富過磷酸鈣的生產
第五節鈣鎂磷肥的生產與加工技術
一、鈣鎂磷肥的生產原料
二、鈣鎂磷肥的生產原理
三、鈣鎂磷肥的生產方法及工藝流程
四、生產鈣鎂磷肥的主要設備
【本章小結】
複習思考題
本章推薦閱讀書目
參考文獻
……
第三章鉀肥生產與加工工藝
第四章復混肥料生產與加工工藝
第五章鈣、鎂、硫及微量元素肥料生產與加工工藝
第六章液體肥料研製與加工工藝
第七章有機肥料加工工藝
第八章微生物肥料研製與加工工藝
第九章新型肥料研發與加工工藝
第十章肥料加工質量檢測與環境保護