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民以食為天。在生態環境惡化，大眾為食物安全所困擾的今天，有機概念層出不窮，生態農場遍地開花。可什麼是真正的生態農業？什麼是真正的生態農場？什麼是真正的生態產品？如何發展生態農業？如何經營生態農場？對於如上問題，真正認真思考並實踐的人並不多。
十年前，一位生態學教授帶著幾個學生在山東沂蒙老區承包了十幾畝貧瘠的土地，與農民一起，展開了艱苦的生態農業實驗。他們攻克了一個又一個技術難題，不用化肥，不用農藥，不用地膜，不用除草劑，不用人工合成激素，不用轉基因技術，不但讓土地增產，還保證了所有農畜產品達到了歐盟國家的有機標準。
今天，弘毅生態農場已經全國聞名，指導和培育農場數十家，面積約20萬畝。本書即為弘毅生態農場的發展紀實，全面闡述了生態種植、生態養殖，生態元素的迴圈以及農業互作等技術問題，兼述了生態農業管理問題。無論是對有意發展生態農業的各級政府和組織，還是對生態農場的經驗管理，本書都有較大的借鑒意義。
十年前，一位生態學教授帶著幾個學生在山東沂蒙老區承包了十幾畝貧瘠的土地，與農民一起，展開了艱苦的生態農業實驗。他們攻克了一個又一個技術難題，不用化肥，不用農藥，不用地膜，不用除草劑，不用人工合成激素，不用轉基因技術，不但讓土地增產，還保證了所有農畜產品達到了歐盟國家的有機標準。
今天，弘毅生態農場已經全國聞名，指導和培育農場數十家，面積約20萬畝。本書即為弘毅生態農場的發展紀實，全面闡述了生態種植、生態養殖，生態元素的迴圈以及農業互作等技術問題，兼述了生態農業管理問題。無論是對有意發展生態農業的各級政府和組織，還是對生態農場的經驗管理，本書都有較大的借鑒意義。
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