商品名稱：食品發酵學
ISBN13：9789863624578
出版社：華格那企業
作者：周正俊、邱志威、方繼、廖萱蓉、黃中宜、林俊杰、陳邦元、林美吟、游若篍、楊珺堯、潘崇良、劉昌樹、林世斌、馮淑慧、郭倫甄、潘子明、許清森、黃進發-等合著
裝訂：平裝
規格：26cm*18.8cm*19.6cm (高/寬/厚)
版次：2
出版日：2018/01/01
定價：NT$450元
庫存：2
