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企業管理(第3版)（簡體書）
商品資訊
系列名：21世紀高等院校公共課精品教材
ISBN13：9787565434075
出版社：東北財經大學出版社
作者：劉秋華
出版日：2019/01/01
裝訂：平裝
商品簡介
目次
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商品簡介
本書第一版於2009年8月出版，2013年7月被江蘇省教育廳立項為“'十二五'江蘇省高等學校重點教材”。本書共分六篇，分別是總論篇、經營篇、營銷篇、要素篇、生產篇和創新篇，包括十三章的內容，強調了四個特色：(1) 充分體現學科的先進性；(2) 密切聯繫企業管理的實際；(3) 充分體現人才培養方案的要求；(4) 滿足公共課教學的需要。廣大師生使用本書後，對這些特色給予了充分肯定。
為了更好地滿足廣大讀者的需要，第三版在全面總結教學經驗和廣泛聽取廣大讀者意見的基礎上，對本書又進行了修改和完善，更新了部分課後案例，新的案例能夠更加深刻反映目前國內外企業管理實踐中的經驗，更能與應用型本科院校的培養對象和培養目標相適應，同時也使本書能更好地適應教學的需要。修訂後的教材更加貼近應用型本科院校的教學要求。
為了更好地滿足廣大讀者的需要，第三版在全面總結教學經驗和廣泛聽取廣大讀者意見的基礎上，對本書又進行了修改和完善，更新了部分課後案例，新的案例能夠更加深刻反映目前國內外企業管理實踐中的經驗，更能與應用型本科院校的培養對象和培養目標相適應，同時也使本書能更好地適應教學的需要。修訂後的教材更加貼近應用型本科院校的教學要求。
目次
第一篇總論篇
第一章企業與企業組織 1
學習目標 1
第一節企業概述 1
第二節企業法律形式 4
第三節企業組織結構 7
課後案例海爾的組織結構分析 14
本章小結 16
主要概念 16
練習思考題 16
第二章管理與企業管理 17
學習目標 17
第一節管理概述 17
第二節管理理論的產生與發展 22
第三節企業管理 40
課後案例北京同仁醫院現代管理啟蒙 41
本章小結 43
主要概念 43
練習思考題 43
第二篇經營篇
第三章企業戰略 45
學習目標 45
第一節企業戰略概述 45
第二節企業戰略環境分析 48
第三節企業戰略選擇 52
第四節經營戰略選擇 56
第五節職能戰略選擇 59
課後案例哈爾濱森鷹窗業股份有限公司的戰略選擇 60
本章小結 63
主要概念 64
練習思考題 64
第四章企業經營決策 65
學習目標 65
第一節企業經營決策概述 65
第二節企業經營決策的方法 74
課後案例某企業基建方案的風險型決策 80
本章小結 82
主要概念 82
練習思考題 82
第三篇營銷篇
第五章市場營銷基礎 84
學習目標 84
第一節市場與市場營銷 85
第二節市場調查與市場預測 87
第三節市場細分及目標市場選擇 94
第四節市場購買行為分析 100
課後案例百事可樂的市場細分 113
本章小結 115
主要概念 116
練習思考題 116
第六章市場營銷策略 117
學習目標 117
第一節產品策略 117
第二節價格策略 124
第三節分銷渠道策略 128
第四節促銷策略 137
課後案例蘋果公司的4P策略 144
本章小結 145
主要概念 146
練習思考題 146
第四篇要素篇
第七章人力資源管理 147
學習目標 147
第一節人力資源管理概述 148
第二節人員招聘 150
第三節人員培訓 155
目 錄/ 3
第四節人員激勵 159
第五節績效考核 166
課後案例王春美容實業有限公司的人力資源管理 170
本章小結 172
主要概念 172
練習思考題 173
第八章財務管理 174
學習目標 174
第一節財務管理概述 174
第二節籌資管理 177
第三節資產管理 186
第四節投資管理 192
第五節成本費用管理 204
第六節利潤管理 210
第七節財務分析 213
課後案例保利地產的財務分析 219
本章小結 226
主要概念 227
練習思考題 227
第九章物資管理 228
學習目標 228
第一節物資管理概述 228
第二節物資消耗定額 230
第三節物資儲備定額 231
第四節物資供應計劃 233
第五節庫存控制與管理 235
課後案例戴爾公司的庫存控制與管理 239
本章小結 242
主要概念 242
練習思考題 242
第五篇生產篇
第十章生產與運作管理 244
學習目標 244
第一節生產與運作管理概述 244
第二節生產與運作系統的設計 245
第三節生產與運作系統的運行和控制 253
第四節生產與運作管理發展新趨勢 256
課後案例青島啤酒實施供應鏈管理的成效 257
本章小結 260
主要概念 261
練習思考題 261
第十一章質量管理 262
學習目標 262
第一節質量管理概述 262
第二節全面質量管理 265
第三節質量認證與質量系列標準 268
第四節傳統的質量統計方法 272
課後案例××乳業集團酸奶質量的PDCA 應用 280
本章小結 282
主要概念 283
練習思考題 283
第六篇創新篇
第十二章設備管理 284
學習目標 284
第一節設備管理概述 284
第二節設備的選擇、評價與使用 286
第三節設備的維護、檢查與修理 288
第四節設備的更新與改造 295
第五節設備的綜合管理 297
課後案例海爾推進全員參與TPM 活動的具體做法 300
本章小結 302
主要概念 303
練習思考題 303
第十三章企業管理創新 304
學習目標 304
第一節管理創新概述 304
第二節管理創新的基本內容 306
第三節管理創新的過程和技法 308
課後案例國美的創新之路 310
本章小結 312
主要概念 312
練習思考題 312
主要參考文獻 313
第一章企業與企業組織 1
學習目標 1
第一節企業概述 1
第二節企業法律形式 4
第三節企業組織結構 7
課後案例海爾的組織結構分析 14
本章小結 16
主要概念 16
練習思考題 16
第二章管理與企業管理 17
學習目標 17
第一節管理概述 17
第二節管理理論的產生與發展 22
第三節企業管理 40
課後案例北京同仁醫院現代管理啟蒙 41
本章小結 43
主要概念 43
練習思考題 43
第二篇經營篇
第三章企業戰略 45
學習目標 45
第一節企業戰略概述 45
第二節企業戰略環境分析 48
第三節企業戰略選擇 52
第四節經營戰略選擇 56
第五節職能戰略選擇 59
課後案例哈爾濱森鷹窗業股份有限公司的戰略選擇 60
本章小結 63
主要概念 64
練習思考題 64
第四章企業經營決策 65
學習目標 65
第一節企業經營決策概述 65
第二節企業經營決策的方法 74
課後案例某企業基建方案的風險型決策 80
本章小結 82
主要概念 82
練習思考題 82
第三篇營銷篇
第五章市場營銷基礎 84
學習目標 84
第一節市場與市場營銷 85
第二節市場調查與市場預測 87
第三節市場細分及目標市場選擇 94
第四節市場購買行為分析 100
課後案例百事可樂的市場細分 113
本章小結 115
主要概念 116
練習思考題 116
第六章市場營銷策略 117
學習目標 117
第一節產品策略 117
第二節價格策略 124
第三節分銷渠道策略 128
第四節促銷策略 137
課後案例蘋果公司的4P策略 144
本章小結 145
主要概念 146
練習思考題 146
第四篇要素篇
第七章人力資源管理 147
學習目標 147
第一節人力資源管理概述 148
第二節人員招聘 150
第三節人員培訓 155
目 錄/ 3
第四節人員激勵 159
第五節績效考核 166
課後案例王春美容實業有限公司的人力資源管理 170
本章小結 172
主要概念 172
練習思考題 173
第八章財務管理 174
學習目標 174
第一節財務管理概述 174
第二節籌資管理 177
第三節資產管理 186
第四節投資管理 192
第五節成本費用管理 204
第六節利潤管理 210
第七節財務分析 213
課後案例保利地產的財務分析 219
本章小結 226
主要概念 227
練習思考題 227
第九章物資管理 228
學習目標 228
第一節物資管理概述 228
第二節物資消耗定額 230
第三節物資儲備定額 231
第四節物資供應計劃 233
第五節庫存控制與管理 235
課後案例戴爾公司的庫存控制與管理 239
本章小結 242
主要概念 242
練習思考題 242
第五篇生產篇
第十章生產與運作管理 244
學習目標 244
第一節生產與運作管理概述 244
第二節生產與運作系統的設計 245
第三節生產與運作系統的運行和控制 253
第四節生產與運作管理發展新趨勢 256
課後案例青島啤酒實施供應鏈管理的成效 257
本章小結 260
主要概念 261
練習思考題 261
第十一章質量管理 262
學習目標 262
第一節質量管理概述 262
第二節全面質量管理 265
第三節質量認證與質量系列標準 268
第四節傳統的質量統計方法 272
課後案例××乳業集團酸奶質量的PDCA 應用 280
本章小結 282
主要概念 283
練習思考題 283
第六篇創新篇
第十二章設備管理 284
學習目標 284
第一節設備管理概述 284
第二節設備的選擇、評價與使用 286
第三節設備的維護、檢查與修理 288
第四節設備的更新與改造 295
第五節設備的綜合管理 297
課後案例海爾推進全員參與TPM 活動的具體做法 300
本章小結 302
主要概念 303
練習思考題 303
第十三章企業管理創新 304
學習目標 304
第一節管理創新概述 304
第二節管理創新的基本內容 306
第三節管理創新的過程和技法 308
課後案例國美的創新之路 310
本章小結 312
主要概念 312
練習思考題 312
主要參考文獻 313
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