丙級中式麵食水調麵類:冷水麵食、燙麵食學術科解析

  • 商品名稱:丙級中式麵食水調麵類:冷水麵食、燙麵食學術科解析
  • ISBN13:9789869881616
  • 出版社:台灣復文興業
  • 作者:劉發勇、黃維如-編
  • 裝訂/頁數:平裝/192頁
  • 規格:29.7cm*21cm*1.1cm (高/寬/厚)
  • 版次:1
  • 出版日:2020/03/25
  • 定價:NT$310元
  • 優惠價: 95 折 295元
  • 庫存:2