商品簡介
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四川是我國傳統的養豬業大省,養豬業在四川農業及對外貿易中有著極其重要的地位與作用。在清末民國四川農業經濟發展的第三次高潮中,隨著傳統畜牧科技的近代化轉型,新舊、中西各種畜牧獸醫思想與觀念在這一時期彙聚、碰撞,推動了四川養豬業發展的現代化轉型,形成了這一時期特殊的文化景觀。
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