100 Fantastiche Ricette Di Frittate
商品資訊
ISBN13:9781837895533
出版社:Lightning Source Inc
作者:Michela Sorbino
出版日:2022/07/12
裝訂:平裝
規格:22.9cm*15.2cm*1.2cm (高/寬/厚)
商品簡介
Una frittata ?una preparazione culinaria a base di uova intere che sono state sbattute e cotte in padella (saltate). NON ?una semplice frittata piegata o arrotolata su se stessa, ma piuttosto una preparazione dalla forma e dalla consistenza ben distinta (diversa tra l'esterno e il cuore del cibo).
La ricetta originale della frittata ?francese, come suggerisce il nome.
L'apporto nutrizionale della frittata varia a seconda della formulazione; in pratica la frittata pu?essere composta da: uova, ingredienti animali, verdure e grassi di condimento. La digeribilit?varia molto da una preparazione all'altra, anche se (in media) questo metodo di cottura ?considerato uno dei migliori.
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