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民宿運營與管理（簡體書）
商品資訊
系列名：普通高等教育酒店管理專業系列教材
ISBN13：9787111716464
出版社：機械工業出版社
作者：李雨軒; 楊曉星
出版日：2023/02/14
裝訂／頁數：平裝／300頁
規格：26cm*18.5cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
本書從民宿的基本定義入手，有針對性地介紹了國內外民宿業的發展歷程及各個代表國家的民宿發展特點。對民宿的起源與發展、我國民宿業發展概況、民宿籌建、民宿設計、民宿崗位設置與人員管理、民宿服務管理、民宿營銷管理、民宿後勤管理、民宿的發展趨勢做了詳細的介紹。通過對本書的學習，酒店管理專業學生將拓寬視野，民宿從業人員將提升管理水平。
本書理論與實踐高度結合，並嚴格貫徹以培養技能為目標的應用型人才教育理念。結構體例上強調民宿運營的可操作性，全書穿插多個案例，通過豐富的圖片展示，讓讀者能夠切實體會民宿運營，並從中學習民宿經營者的經營理念與營銷哲學。
本書可作為本科及高職高專院校酒店管理專業、旅遊管理專業的教學用書，並能給相關從業人員提供一定的指導和幫助。
本書理論與實踐高度結合，並嚴格貫徹以培養技能為目標的應用型人才教育理念。結構體例上強調民宿運營的可操作性，全書穿插多個案例，通過豐富的圖片展示，讓讀者能夠切實體會民宿運營，並從中學習民宿經營者的經營理念與營銷哲學。
本書可作為本科及高職高專院校酒店管理專業、旅遊管理專業的教學用書，並能給相關從業人員提供一定的指導和幫助。
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