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飼料工業良好規範手冊：實施《國際食品法典：動物飼養良好規範》（簡體書）
商品資訊
系列名：FAO中文出版計劃項目叢書
ISBN13：9787109303386
出版社：中國農業出版社
作者：聯合國糧食及農業組織; 國際飼料工業聯合會
出版日：2023/01/01
裝訂／頁數：平裝／163頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
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商品簡介
飼料行業是確保畜禽養殖業的重要基礎和保障。本書共分為五部分，詳細介紹了飼料相關衛生危害分析、基本原則和要求、良好生產規範、養殖場飼料和飼料原料的生產和使用、採樣和分析方法等內容，附件部分包括食品法典委員會的良好動物飼養規範和相關的食品法典文本，糧農組織相關出版物，各國飼養規範，以及有關國家飼料協會職責等內容。本書對於飼料企業的良好生產操作和危害分析管理，以及行業主管部門對飼料企業的監管具有很好的參考和借鑒作用。
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