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動物福利是人類社會文明的標誌之一，尤其在畜牧業領域的應用引起了廣泛的關注，成為畜牧業高質量發展的重要標誌。
本書聚焦中國畜牧業高質量發展中的農場動物福利社會經濟效應問題：首先，從時代變遷與產業發展角度，論證農場動物福利推動畜牧業高質量發展的內在邏輯與現實依據；其次，從文獻歸納與現實表徵角度，剖析中國農場動物福利研究的發展演進、熱點問題、前沿趨勢的研究脈絡，闡釋中國農場動物福利在社會認知、法律制度、行業標準、產業關鍵控制點及其經濟學屬性等社會經濟領域的發展現狀；最後，從生產實踐與消費升級角度，評估中國農場動物福利水平，探究中國公眾對農場動物福利的態度，探討生產者的農場動物福利決策行為與消費者的農場動物福利產品支付意願，並進一步辨析其誘阻因素。
本書從定性與定量角度，科學闡釋和論證農場動物福利的社會經濟效應，可作為從事畜牧經濟研究的高等院校、科研院所的科研人員、教師及學生的重要參考書籍，也可作為政府決策人員、行業相關組織的重要參考讀物。
本書聚焦中國畜牧業高質量發展中的農場動物福利社會經濟效應問題：首先，從時代變遷與產業發展角度，論證農場動物福利推動畜牧業高質量發展的內在邏輯與現實依據；其次，從文獻歸納與現實表徵角度，剖析中國農場動物福利研究的發展演進、熱點問題、前沿趨勢的研究脈絡，闡釋中國農場動物福利在社會認知、法律制度、行業標準、產業關鍵控制點及其經濟學屬性等社會經濟領域的發展現狀；最後，從生產實踐與消費升級角度，評估中國農場動物福利水平，探究中國公眾對農場動物福利的態度，探討生產者的農場動物福利決策行為與消費者的農場動物福利產品支付意願，並進一步辨析其誘阻因素。
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