商品簡介
Καλώς ήλθατε στο ΤΟ ΠΑΝΤΑΣ ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, την πύλη σας για να ξεκλειδώσετε τα αυστηρά φυλαγμένα μυστικά της αυθεντικής κινέζικης κουζίνας. Η γαστρονομική κληρονομιά της Κίνας είναι τόσο τεράστια και ποικίλη όσο και η πλούσια ιστορία της, και αυτό το βιβλίο μαγειρικής είναι το κλειδί σας για να εξερευνήσετε τον μαγευτικό κόσμο των κινεζικών γεύσεων, τεχνικών και παραδόσεων.
Καθώς ξεκινάτε αυτό το γαστρονομικό ταξίδι, θα ανακαλύψετε την τέχνη της εξισορρόπησης γλυκού και αλμυρού, τη σημασία της υφής και την πολιτιστική σημασία κάθε πιάτου. Από τους πολυσύχναστους δρόμους του Πεκίνου μέχρι τα ήρεμα τεϊοποτεία του Hangzhou, το γαστρονομικό τοπίο της Κίνας είναι μια διαρκώς εξελισσόμενη ταπετσαρία που αντικατοπτρίζει τις βαθιά ριζωμένες παραδόσεις και τις σύγχρονες καινοτομίες του έθνους.
Σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής, θα απομυθοποιήσουμε τα συστατικά, τον εξοπλισμό και τις μεθόδους μαγειρέματος που είναι απαραίτητες για τη δημιουργία αυθεντικών κινέζικων πιάτων στη δική σας κουζίνα. Θα μάθετε πώς να κυριαρχείτε στο wok, να αποκωδικοποιείτε τις περίπλοκες γεύσεις των κινέζικων σάλτσες και να απολαμβάνετε τοπικές σπεσιαλιτέ από κά
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。