新潟：越光米故鄉．長岡花火節．佐渡島盆舟．大地藝術祭．上越滑雪趣．燕三条工藝

粉專「新潟越後老姫」版主以在地人的視角，帶你玩賞新潟！
這裡是田園鄉鎮：四季花卉X溫泉勝地X滑雪天堂
這裡是美食寶庫：越光米故鄉X最鮮海產X美酒產地
這裡是慶典殿堂：大地藝術祭X長岡花火大會X高田城百萬人觀櫻會

新潟，從東京站搭乘新幹線2小時可達！
遊遍日本各大城，走進新潟感受自然與人文的深度旅行！
華文圈最詳盡、最完整的新潟旅遊導覽書。

本書深入介紹新潟的自然風光、旅遊景點、美食物產與必買伴手禮等，特別製作活動慶典、文化風俗、觀光發展等專題，並提供半日遊、一日遊推薦路線，加上實用的交通撇步、有趣的豆知識、旅遊亮點等資訊。

必走景點：佐渡島盆舟、燕三条、清津峽、月岡名湯、星峠梯田、阿賀野川、彌彥神社、上越滑雪場、古町藝妓、水族館、妙高山等。
必吃美食：越光米、日本酒、米其林星級餐廳、極品壽司、村上牛、B級美食炸半雞和鯖魚三明治、鄉土料理背脂拉麵和笹團子等。
必看祭典：大地藝術祭、長岡花火大會、小千谷雪上熱氣球、十日町雪祭、柏崎海上花火大會、村上千年鮭、山古志鬥牛、阿賀町狐狸嫁女兒等。
必看花海：高田夜櫻、櫻花百選地、東洋第一蓮花池、盛夏向日葵、菖蒲花田、彌彥菊花祭、鬱金香展、奧只見湖紅葉等。

新潟的米會黏人，新潟的土更讓你想賴著不走！

本書特色

粉專「新潟越後老姫」版主，走遍新潟全縣，比新潟人還要了解新潟，帶領大家體驗縣民的日常，讓讀者能完全掌握新潟就要這樣玩！

[新潟的四季魅力]
春天的櫻花、鬱金香、油菜花海，美不勝收。夏天必看三大花火之一的長岡花火，還有消暑好玩的水上活動和露營。秋天的燦爛紅葉與日本最大的菊花祭。冬天就要滑雪、看雪祭和賞鳥，到湯澤、苗場滑雪場探索銀色世界。本縣溫泉數量是日本第三多，日歸、祕湯、頂級和特色溫泉統統都有，還可以邊泡湯邊看夕陽。鐵道迷最愛的4種觀光列車，雪月花是日本最大觀景窗的豪華列車。

[不吃不可的美食物產]
依山傍海，物產豐富，食材多元，知名的美食物產有：用頂級越光米做出的壽司、丼飯特別好吃。好米、好水釀造的日本酒，風味絕佳。高檔日本料理用新鮮海產、好米及食材，榮獲米其林星級肯定。B級美食炸半雞、笹團子、鯖魚三明治等，讓你忘了計算卡路里。代表性水果有高級草莓越後姬、新潟西洋梨、八珍柿等，還有人氣果園可以採果。作者加碼推薦隱藏版的庶民美食。

[深度旅遊專題]
11個精采專題：體驗採果樂趣的水果之里、號稱「新潟市民廚房」的萬代碼頭、繽紛耀眼的長岡花火節、全縣最強的能量點彌彥神社、世界規模第一的大地藝術祭、全國滑雪的發源地上越、被譽為美過萊茵河的阿賀野川、村上的鮭魚文化、珍貴的的村上雛人形展、領略歷史文化的町屋散策、政府積極爭取納入世界遺產的佐渡金山等，分享深度旅行之美。

[分區旅遊導覽]
詳盡介紹各區的特色景點，掃瞄QR Code開啟地圖導航，隨走隨看、查詢資料。
￭市中心與市郊
流行熱點萬代城與新潟車站、Toki Messe展望台、以釀造文化聞名的沼垂區、三大藝妓之一的古町燕喜館、日本海岸規模最大的水族館、體驗花魁變裝的五德屋十兵衛等。
￭長岡、柏崎、小千古
長岡大花火大會、片貝花火大會、柏崎海上大花火大會是這一區的熱門活動。加上充滿歷史感的出雲崎，以及少見的雪上熱氣球、鬥牛活動、錦鯉博物館，滿溢著迷人的氛圍。
￭彌彦、燕三条、寺泊、田上
本縣最知名的能量點彌彥山及彌彥神社，還有聞名全國的燕三条的金屬工藝與洋食器、高級露營潮牌snow peak總部，也可到寺泊魚市場享受日本海的豐富海鮮。
￭越後湯澤、魚沼、南魚沼、十日町、津南
河川、山谷和丘陵地多，是大地藝術祭的展場；川端康成久居3年的高半旅館；三大峽谷之一的清津峽，以陡峭壯麗地形和「水盤鏡」聞名；星峠梯田因季節和日夜呈現不同風貌。
￭上越、糸魚川、妙高高原
位在本縣的最南邊，豪雪帶的氣候讓此地的雪地活動十分興盛；糸魚川是日本最大的翡翠產地；妙高高原的風景十分秀麗，瀑布、水池、雄偉的妙高山和各種溫泉都很吸引人。
￭阿賀、新発田、阿賀野、五泉
新發田城、加治川堤、瓢湖、村松公園等都是櫻花名所；冬天的瓢湖是白鳥的棲息地，適合賞鳥；這一帶溫泉多，以月岡溫泉最為出名；還可以參觀阿賀町的「狐狸嫁女兒」活動。
￭村上、瀨波溫泉、関川、粟島浦村
村上的女兒節祭典、美味村上牛與鮭魚博物館；關川的豐富溫泉資源與大蛇祭；緊鄰日本海的瀨波溫泉可以邊看夕陽邊泡湯；人口僅300多人的遺世島嶼粟島浦村的純樸漁村景觀。
￭佐渡
日本第二大島，體驗電影「神隱少女」中的搖擺盆舟，品嘗高人氣弁慶迴轉壽司，造訪被譽為「義大利藍洞」的琴浦洞窟、媲美北歐海岸線絕景的尖閣灣、國寶朱鷺等。

[行程規畫與旅遊資訊]
規畫4種半日遊與6種一日遊行程，無論是步行、騎單車、搭乘大眾運輸或是自駕，都可以暢玩新潟！還有交通指南提供各種旅遊工具與票券等實用資訊，一篇搞定！
三種Box：「Info」提供旅遊撇步；「旅遊Spotlight」分享好去處、周邊景點、當地人才知道的好吃美食和鄉土特產等；「豆知識」告訴你有趣的生活軼事。

新潟越後老姬
臉書人氣粉專「新潟越後老姫」、IG與部落格專營新潟生活和旅遊資訊的版主
越後姫是新潟特有的草莓品種，越後老姫是住在新潟超愛吃越後姫的台灣人！
從研究所畢業之後，順利地通過高考成為公務員，卻因為健康因素，辭掉了穩定的公務員工作來到了日本，定居在新潟縣。
與新潟的相遇，徹底改變了我的人生，新潟各種不同的溫泉、可口的越光米、香甜的空氣、怡人的景致、濃濃的人情味，都令我深深著迷。喜歡到處泡溫泉、接近大自然的我，在新潟的7年換了兩台車，儀表板上的里程數高到連車廠的業務員都不可置信。面積是台灣1/3大的新潟，我可以不必靠導航悠遊在每個區域，也可以信手拈來講出每個地方的美食、文化、節慶、景點，粉絲專頁的內容還數次被媒體採訪報導。這樣的新潟經驗，我很想分享給大家，一起來了解這個比較少被遊客注意到的越後之國。

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作者序

這本書是以一個在地人的角度，介紹許多不為人知的私房景點與美食，帶領大家體驗新潟縣民的日常，適合喜歡到幽靜的地區旅行的旅人，或是已經走遍日本各大城市，想要探索不同地區風情的遊客。
新潟的幅員非常遼闊，各地區的自然風景、人文風情與物產也不盡相同，可以的話，非常建議大家安排較長的假期，以租車自駕的方式，深度感受新潟的魅力(唯冬季雪地駕車有其危險性，租車前請衡量自身經驗及能力，切勿貿然嘗試)。
常常會有人問我，最適合到新潟旅行的季節為何？諸君須知，新潟是一個四季分明的地方，閱讀完本書就會明白，新潟的四季都有不同的魅力，要說什麼季節最適合來，真的很難說。而且我一直認為，懷抱美好的心情、身邊有對的人陪伴，任何時候來都會是一趟美好的旅行。
也經常有人問我，新潟有什麼東西是必買必吃的？我覺得這是一個很有趣的問題，因為每個人的喜好不同，我的必買未必是他人的必買，我的必吃也不會每個人都喜歡。再者，這本書幾乎已含括所有新潟有名的美食，大家只需要選擇自己喜歡的東西去嘗試，必定能有滿足的體驗。
最後，感謝太雅出版社的邀稿，讓我有機會可以將新潟的美好告訴大家。這本書裡的每個地方，都有我的生活軌跡；每一間餐廳，都曾經帶給我難忘的回憶；每一處溫泉，都是療癒我身心的靈泉。歡迎大家帶著這本書，親自來到我照片中的風景，新潟帶給大家的感動，將會永留心中。

【看見新潟魅力】
認識新潟
四季月曆
四季絕景
溫泉之旅暖身又暖心
觀光列車的暢快體驗

【美食物產吃上癮】
越光米的故鄉
來自日本海的鮮美滋味
製酒廠數量全國第一
高檔日本料理
經典五大拉麵
B級美食與鄉土料理
季節鮮甜果物
專題：水果之里聖籠町／白根果園
新潟限定飲品
作者推薦私房美食
人氣點心店鋪

【新潟分區導覽】
新潟市區
新潟車站及周邊
古町、本町
沼垂地區
西海岸
市郊
駐足新潟專題：萬代碼頭

長岡、柏崎、小千谷
長岡
見附
柏崎
小千谷
出雲崎
駐足新潟專題：長岡祭與大花火大會

弥彥、燕三条、田上、寺泊
弥彥山及周邊
燕三条
田上
寺泊
駐足新潟專題：越後一宮彌彥神社

越後湯沢、魚沼、南魚沼、十日町、津南
越後湯沢
魚沼、南魚沼
十日町、津南
駐足新潟專題：越後妻有大地藝術祭

上越、糸魚川、妙高高原
上越、糸魚川
妙高高原
駐足新潟專題：上越

阿賀、新発田、阿賀野、五泉
阿賀
新発田
阿賀野
五泉
駐足新潟專題：阿賀野川

村上、瀨波溫泉 、関川、粟島浦村
村上
関川
粟島浦村
瀨波溫泉、胎內
駐足新潟專題：村上雛人形展、村上大祭
駐足新潟專題：町屋散策
駐足新潟專題：村上的鮭魚文化

佐渡
佐渡
駐足新潟專題：佐渡金山

【實用資訊】
新潟旅遊注意事項
半日遊推薦行程
一日遊推薦行程
交通指南