滿額折
商品簡介
相關商品
商品簡介
本書研究收入增長對於農村貧困家庭食物安全的影響，有助於相關政府部門制定相應的幫扶政策，最大效率地利用幫扶資金，減緩並消除營養失衡帶來的營養健康問題。本書系統梳理了我國農村貧困家庭食物消費結構的變遷，歸納並總結了農村貧困家庭營養均衡狀況的演變及現狀。基於微觀調查數據，首先，以家庭為單位，聚類歸納農村貧困家庭的膳食習慣，研究其膳食模式選擇的影響因素。其次，測算貧困家庭的食物-收入彈性與營養-收入彈性，判斷收入增長對於改善貧困家庭食物消費結構及營養均衡狀況的影響，據此模擬並比較實現相同營養目標所需的現金轉移支付與實物轉移支付金額。進一步，以家庭內部不同群體為對象，研究家庭內部的食物與營養分配現狀，以及收入增長對於貧困家庭營養分配的影響。在實證研究基礎上，提出了改善貧困家庭營養現狀的政策建議。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。