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400 應用科學總論
401 技術理論
402 技術參考工具
403 技術教育及研究
404 技術辭典
406 技術團體
408 技術叢書
409 技術史
410 醫藥總論
411 衛生學
412 公共衛生
413 中國醫學
414 中藥學
415 西醫學
416 外科
417 婦產科；老幼科
418 藥學；藥理學；治療學
419 醫院管理；醫事行政；護理
420 家政總論
421 家庭經濟；家庭管理
422 居住環境
423 衣飾；服裝
425 美容
426 家庭手藝
427 飲食；烹飪
428 育兒
429 家庭衛生
430 農業總論
431 農業經濟
433 農業氣象與災害
434 農藝
435 園藝
436 森林
437 畜牧與獸醫
438 漁業
439 農產加工
440 工程學總論
441 土木工程；建築工程
442 道路工程；鐵路工程
443 水利工程
444 船舶工程
445 市政工程；環境工程
446 機械工程
447 交通工具工程
448 電機工程
449 核子工程
450 礦冶總論
451 礦業經濟
452 探礦；採礦；選礦
453 金屬礦
454 冶金；合金
456 煤礦
457 石油礦；石油工業
458 非金屬礦
460 化學工程
461 化學藥品；化學工業
462 爆炸物；燃料；照明
463 食品化學工業；營養化學工業
464 矽酸鹽工業
465 染料；顏料；塗料
466 油脂及界面活性劑工業
467 高分子化學工業
468 電化學工業
469 其他化學工業
470 製造總論
471 精密機械工藝
472 金屬工藝
473 石材工藝
474 木工藝；竹工藝
475 皮革工藝
476 造紙工藝
477 印刷工藝
478 纖維工程
479 其他工藝
480 商業總論
481 糧商業
482 其他農產品業
483 畜牧水產品業；飲食相關行業
484 機械業；電機資訊業
485 化學製品業
486 礦產品業
487 製造品業
488 紡織品業
489 其他各種營業
490 商學總論
491 商業地理
492 商政
493 商業實踐
494 企業管理
495 會計
496 商品學；市場學；行銷管理
497 廣告
498 商店
499 企業志；公司行號志
427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
13302
筆商品，
631
/666頁
12601.
古鎮煌酒經－古鎮煌著作15
作者：
古鎮煌
出版社：
皇冠文化出版(香港)
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
世界收藏威，生活品味專家，不可不備的葡萄酒聖經，全書銅版紙全彩精印 關於作者 古鎮煌是香港著名的『另類作家』，一貫以散文手法專寫有關經濟、投資、賺錢收藏和享受的文章獲時譽，著作頗豐，出版書籍約八十本。古氏寫的東西不論談賺錢或花錢，都是他身體力行的經驗，絕非紙上談兵。近年他把時間分配在歐洲和香港，有一半時間投閒置散。古氏近年興趣主要是郵輪假期，收藏古董筆和紅酒佳釀，其倒數哲學及反向移民之論
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12602.
白蘿蔔．白菜－食材COOKING 2
作者：
倉橋榆樹江
編輯
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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12603.
名家廚房典藏菜（上）
作者：
傅培梅
出版社：
韜略
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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12604.
流行PUB雞尾酒*美食藝術*COCKTAIL １
作者：
張增鵬
出版社：
孩子王
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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12605.
快樂PARTY雞尾酒*美食藝術*２
作者：
張增鵬
出版社：
孩子王
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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12606.
簡易烤箱食譜－菜肴－品味誌６１
作者：
梁淑嫈
出版社：
躍昇文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
這是一本教導您如何運用烤箱來製作中西料理的創意食譜。作者利用烤箱變化各式烹調口味，將做菜簡單化，提供真正無油煙的飲食生活。
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：320 元，
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288
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12607.
家常海鮮－健康美食DIY 6
作者：
羅貴京
出版社：
世一
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
1.生菜蝦鬆2.糖醋魚片3.青蘋果龍蝦沙拉4.洋芹花枝5.樹子鮮魚6.宮保玉帶7.豆酥鱈魚8.蝦手捲9.蒜泥魚片10.鳳梨蝦球11.醬爆紅蟳12. 三杯大卷13.椒鹽鯧魚14.西芹桂花蚌15.芙蓉青蟹16.麒麟海上鮮17.
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：80 元，
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12608.
開胃冷盤－健康美食DIY 5
作者：
蕭宗隆
出版社：
世一
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
1.西芹花生棒2.蛋捲苜蓿芽3.紅毛丹生干貝4.沙拉魚子醬5.當歸醉明蝦6.蒜泥珍珠蚵7.五味墨魚凍8.椒麻腰花9.如意捲10.雙味煙燻魚寶 11.三色蛋12.煙燻素鵝13.紅槽雞捲14.臺式涼蚵15.水晶雞16.芝麻豆
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：80 元，
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12609.
小酌佳肴－健康美食DIY 3
作者：
蕭宗隆
出版社：
世一
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
1.培根玉帶子2.蛋黃鹹小卷3.奶昔明蝦寶4.脆皮香豆腐5.蒸牛肉末臭豆腐6.炒松花7.煙燻大鯧魚8.黑胡椒牛仔骨9.紫菜蛋黃芝麻捲10.青 玉蟹肉11.百花鑲油條12.香紅蓮藕片13.香烤味噌魚14.鹹香豬肉15.
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：80 元，
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12610.
珍味海鮮－健康美食DIY 4
作者：
蕭宗隆
出版社：
世一
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
1.竹盅蟹腿肉2.銀芽蛤蜊肉3.茶油炸泥鰍4.玫瑰蝦5.白灼象拔蚌6.粉絲蝦球7.藥膳紅蟳8.奶油酥煎虱目魚苗9.椰子花條10.鱸魚杏仁片11.銀芽膳糊12.紙包杏蟹絲13.鹽烤大蛤蜊14.豆芽酥大肚魚15.虎皮蝦捲
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：80 元，
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12611.
廣東美食－健康美食DIY 1
作者：
蘇春河
出版社：
世一
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
1.西寧煎軟雞2.金玉藏珍寶3.脆皮南乳雞塊4.玫瑰桶子油雞5.蠔皇黑椒雞柳6.芹皇火鴨絲7.南寧醬鴨8.桂花蜜魚條9.蕝菜魚雲羹10.柴把 鱈魚捲11.彩虹鮭魚片12.三色魚丸湯13.香江牛腩煲14.香芋排骨煲15
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：80 元，
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12612.
健康素食
作者：
洪良慧
出版社：
世一
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
1.蒸蛋2.豆苗火腿3.脆鱔4.冷菠菜5.涼拌花生6.荷葉排骨7.三杯豆腐8.虎皮小串9.小魚乾10.苦瓜沙拉11.涼麵12.吉凍13.涼拌大頭菜14. 拌毛豆莢15.雪菜百頁16.宮保雞丁17.炒鱔糊18.糖醋排骨19.珍珠黑
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：80 元，
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12613.
簡易食譜－清粥小菜篇
作者：
張淑雲
出版社：
韜略
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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到貨時通知我
12614.
減重運動食譜
作者：
易天華
出版社：
邦聯文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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12615.
簡易伙食一鍋煮－食工坊14
作者：
梁瓊白
出版社：
邦聯文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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12616.
低油無煙水料理
作者：
夏瑪
出版社：
教育之友文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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12617.
香噴噴拿手菜
作者：
高美雪
出版社：
教育之友文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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12618.
微波爐100%活用技巧－便利屋3
作者：
伊藤睦美
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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12619.
NEW家庭快簡套餐－低油無味精新美食
作者：
林美慧
出版社：
文經社
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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12620.
甘露上味（養生齋）－素食名菜精華5
作者：
董周相
出版社：
世茂出版社
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
您相信中國藥草有能入料理﹐烹調出一道道色香味的素食料理嗎？由國際美食名廚精心設計調配﹐用當歸、枸杞、甘草、紅棗、決明子、陳皮、菊花等養生保健的中藥作成上百道美食，美味之外更添了健康。 近年來西方防治醫學盛行，對中國草藥方劑的研究非常重視，透過科學的印証，很多古傳方劑及單方的療效都獲得肯定。尤其先進醫藥的西德醫學科技學者都宣稱「廿一世紀的醫藥將是草本植物的世紀」。身為中國人的你我，是否也該重視一下國
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