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1.公共衛生營養學

作者:陳彥甫  出版社:考用  出版日:2011/06/07

「公共衛生」即表示只要與大眾營養健康有關的話題,都將可能成為考試重點,所以鼓勵讀者平時多注意時事動態,且近幾年的試題裡,幾乎時常更新,如「全國營養調查」各年代營養調查的內容及變化,亦是歷年考題常出現的題目,讀者須特別留意!邁入老年化的台灣,銀髮族群的營養照顧已成為重要話題,而近年長期照顧保險法案的送審,未來對營養師來說是很重要的職場服務,因此,公共衛生營養學對於將來成為機構(老人養護中心、老人院、

定價:430元   優惠價: 9387

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2.團體膳食設計與管理

作者:陳彥甫  出版社:考用  出版日:2010/09/01

本書依據考選部之命題大綱編撰而成,內容除了有基本食材的認識外,更詳細說明如何規劃場所、供膳作業、設備動線、設計菜單、成本控制、採購驗收、庫房管理與客訴處理等團膳之重要作業,兼具理論分析與實務解說。然而如何準備「團體膳食設計與管理」,對許多沒有實際經驗的同學來說,會覺得深奧難懂。因此作者針對團膳各階段所進行之事務,一一分解,並歸納精華重點。書末更完整蒐錄歷年國家考試題目(附難題解析),方便同學們在準

定價:360元   優惠價: 9324

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3.膳食療養學

作者:黃馨億  出版社:及第  出版日:2008/06/01

膳食療養學是門結合了疾病、營養、營養評估、藥物、臨床處治、相關生理學及代謝背景等的學科。分析近年來的考試趨勢,準備膳食療養學不僅需真正了解疾病營養照顧方面的學理,也需進一步了解臨床個案實際應用的資訊。因為營養師專技高考的考試型態,於選擇題部份不僅會考學理部份,也著重臨床疾病營養實際應用的觀念,而申論題除了解釋名詞、醫學縮寫的題目外,類似臨床營養個案討論的題目,其實就是整合了學理及臨床疾病營養實際應

定價:460元   優惠價: 9414

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4.公共衛生營養學

作者:黃馨億  出版社:及第  出版日:2008/06/01

本書系針對營養師考試而編寫,編及方向包含命題焦點、重點突破及測驗題庫,內容詳盡周延,重點條理分明,是本不可或缺的考試用書。

定價:520元   優惠價: 9468

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5.團體膳食設計與管理

作者:方鏵  出版社:及第  出版日:2007/09/01

本書內容分為各章節,各章節中有作者所精心整理搜集的重點與相關考題,幫助讀者快速上手並輕鬆得分,在本書後面並加入相關衛生署食品衛生規範。是一本全方位的好書喔~~

定價:300元   優惠價: 9270

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6.生理學

作者:趙俊彥  出版社:及第  出版日:2007/08/01

作者:趙俊彥 編著本書內容分有正文及題庫部份,囊括了近15年(82-96年)來考選部及各校之精選試題,新近完整,解析詳盡,提供準備營養師執照考試及研究所考試之應試者,精簡、完整又有效的複習教材。

定價:350元   優惠價: 9315

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7.考前90分93年營養師國考全擊

作者:陳淑娟  出版社:時新出版  出版日:2005/04/01

《考前90分》突破傳統,多樣創新: 1.七科重點,一書呈現 2.同考題,一次看足 3.延伸閱讀,掌握重點 4.趨勢分析,搶得先機

定價:300元   優惠價: 9270

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8.營養師國考全擊(上、下冊)

作者:陳淑娟  出版社:時新出版  出版日:2004/07/01 裝訂:平裝

本書雖為考試用書,但絕非只是考前抱佛腳的必備聖品,也是平常修課時自我評量的絕佳工具,是專為「準營養師」們量身規劃在營養師養成過程的隨身書。

定價:750元   優惠價: 9675

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9.生化學

作者:陳淑娟 編  出版社:合記  出版日:1999/04/10

本書為針對要參考營養師考試的人所寫的,全篇共有19篇,並附有歷屆試題提供讀者們參考。

定價:400元  

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10.營養學-營養師國考大補帖

作者:陳淑娟  出版社:合記  出版日:1996/11/01

l 營養師國考大補帖 l 一本整理得井然有序的考試用書,讓讀者花最少時間即輕鬆應試。

定價:280元  

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11.膳食療養-營養師國考大補帖

作者:陳淑娟  出版社:合記  出版日:1996/11/01

本書最大特色就是希望考生能以「問題」為思考的源頭。以條理分明的方式來編寫。

定價:310元  

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