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1.遊程規劃與設計

作者:張瑞奇  出版社:揚智文化  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝

旅遊動機人人相異,研究發現逃離現有的生活環境(充電自己)遠比前往某一個目的地重要,人們每當工作一段時日後就想來一場「夢遊」,渴望來一場豔遇或結交好友;期望增廣見聞並改變生命價值;並能融入大自然,發覺並肯定自我。以上的期待並非不可實踐,端看您如何安排一場快樂之旅。本書撰寫以實務為導向,提供一些基本旅遊規劃概念及行程設計要領,並提供遊客旅遊心理及相關旅遊認知與行為表現。出國旅行不同於在家休閒,所牽涉到

定價:350元   優惠價: 95333

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新書特惠

2.觀光餐旅研究方法:理論與實務

作者:郭春敏  出版社:揚智文化  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

本書共計十章四十一節,先介紹餐旅研究的概念,然後文獻回顧介紹質化與量化研究,實務專題論文,量化研究方法,質化研究方法,質化與量化研究方法,技術性專題製作、專案管理專題、實務個案專題,最後再以產學合作計畫實務專題為本書之結尾。本書主要特色:1.除了對研究方法瞭解外,範例中以餐旅休閒事業為主,學生對餐旅事業有所認識,進而將研究方法應用於產業中,達相輔相成之功效;2. 每章節的撰寫方式盡量將研究方法架構

定價:350元   優惠價: 95333

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3.觀光餐旅概論

作者:蘇芳基  出版社:揚智文化  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝

本書係最新付梓的彩色精典版,全書共計六篇二十章,將觀光餐旅產業的範疇,如餐飲業、旅宿業、旅行業及觀光餐旅相關產業等予以逐篇詳加闡述。為協助讀者便於研讀,全書輔以精美圖表、照片及業界實例,深入淺出詳加探討觀光餐旅產業的經營管理現況,並分析未來的發展趨勢。本書主要特色乃在協助讀者建立正確的觀光餐旅經營管理理念,以奠定未來從事觀光餐旅學術研究或職場工作成功之基石。

定價:600元   優惠價: 95570

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4.觀光行政與法規(精華版)

作者:楊正寬  出版社:揚智文化  出版日:2017/09/01 裝訂:平裝

為因應政黨輪替及觀光政策環境與觀光市場變遷,以及因旅遊安全等問題再度引起重視,而有第九版的修訂。本版修訂重點主要是針對「發展觀光條例」及「觀光遊樂業管理規則」、「旅行業管理規則」、「導遊人員管理規則」、「領隊人員管理規則」、「觀光旅館業管理規則」及機場服務費等內容,進行全面更新;其次對「新南向政策」也進行了強調鋪陳,例如增列泰國語、馬來西亞語、越南語的導遊及領隊人員;並有了鼓勵外籍生、僑生報考等明

定價:580元   優惠價: 95551

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5.臺灣觀光資源概要

作者:石慶賀;蔡漢生;沈文珺  出版社:全華圖書  出版日:2015/03/26 裝訂:平裝

本書依據考選部公布之華語和外語導遊人員應試科目「觀光資源概要」及近年來考試趨勢編撰而成,內容包括臺灣歷史、臺灣地理、觀光資源維護。 本書優點特色 1. 內容豐富完整,輔以圖表說明,易懂易記。2. 每章均附歷年試題,試題蒐集完整。3. 詳列試題年度出處,加深印象,方便對照查閱。4. 每一試題解析詳盡,疑惑盡釋。

定價:420元   優惠價: 9378

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6.觀光導遊與領隊:理論與實務

作者:林燈燦  出版社:五南圖書出版  出版日:2013/10/03

隨著大眾對生活品質的重視,對觀光旅遊的意願越來越加強。近年來,國人無論出國觀光或商務洽公的旅客,平均每年都成長,加上兩岸直航後,兩岸交流的頻繁,使觀光旅遊業益形重要。而站在觀光事業第一線的導遊與領隊人員,就如同對外的櫥窗,是國家文明的體現,其重要性不言而喻。本書是一本專業教科書,以作者在業界、學界任事的多年經驗,對於初學者而言,提供了學術性的指引,讓有意從事該行業的初學者作為學習範本。內容:分為導

定價:450元   優惠價: 95428

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7.觀光日語上手

作者:鍾錦祥 編著  出版社:揚智文化事業股份有限公司  出版日:2013/09/01

本書編撰的目的,主要就是為從事觀光餐旅業等的服務人員,提供實用、正確,並能夠與實務真正結合的觀光餐旅日語。本書是筆者結合實際從事觀光餐旅業的經驗與多年日語教學經驗,以台灣的餐飲店、飯店等主要接待與服務日本顧客的實際情境為背景,以實況對話的模式來編寫,因此教師可以採取角色扮演的方式來進行教學,讓學習者能夠宛如身歷其境,而學會實用、正確的觀光餐旅日語,以便日後進入職場之後,就能立刻上手。本書內容主要分

定價:350元   優惠價: 95333

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8.旅運經營管理

作者:鈕先鉞  出版社:揚智文化  出版日:2013/08/01

本書係作者以其多年觀光事業的任職、教學經驗以及從事觀光政策、法令規章之釐訂與修正,及各類觀光考試之參與,乃結合行政管理教學理論與實務經驗彙整而成,內容包括:概論,旅行業的申請設立、組織與營運,旅行業與旅遊相關行業的關係,護照、簽證和證照相關作業,我國入出境管理及規定,旅行業的遊程設計與出團作業,導遊業務,領隊業務,國際觀光旅遊機構及政府組織與政策,國際會議組織等。近年領隊、導遊人員之考試命題範圍至

定價:400元   優惠價: 95380

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9.旅遊安全與風險管理

作者:胡漢寧  出版社:新文京開發出版  出版日:2013/07/31

在邁入21世紀後,全球環境變遷、社會經濟進步,各國觀光產業大幅成長。2012年國人出國旅遊人數已突破1,000萬人數,外國人(含陸客)來台觀光旅遊人數也超過700萬人。觀光休閒產業可以增加一國無形輸出,更可以促進國際文化交流、增加國民外交、爭取外匯收入、增加工作機會。  觀光事業涉及層面甚廣,人才需求是多方面的,除一般性管理服務人才,尚需具備專門知識與技能的專才,人才訓練與養成需有計劃的從學校到社

定價:440元   優惠價: 95418

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10.觀光規劃原理

作者:吳必虎;尹駿  出版社:華泰  出版日:2012/05/01

本書透過對全球觀光規劃研究上千種文獻的整理,結合作者本身親自參與與主持的著名觀光城市和風景區的規劃實踐,整理出完整的觀光規劃理論體系。在觀光市場分析、觀光資源評價基礎上,進行觀光產品選擇開發,並佈局於空間結構之中,面向消費者進行目的地行銷,同時從旅遊、接待、服務、風景區等各方面,為迎接旅客的到來做好準備,最後針對規劃方案如何實施、控制,並對由此產生的影響和效應評估做出完整闡述。本書適合大專院校觀光

定價:620元   優惠價: 95589

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11.觀光與餐旅業行銷

作者:林玥秀;陳俊竹  出版社:三民書局  出版日:2012/01/01 裝訂:平裝

本書係一本以觀光與餐旅業為範疇的專業行銷書籍,作者用輕鬆詼諧的筆觸,帶領讀者進入觀光與餐旅業行銷的世界。本書一方面將觀光餐旅產品視為服務產業的一環,闡述行銷準則於觀光餐旅業的應用,另一方面強調如何在整體行銷規劃的過程中融合永續發展,以期提供讀者更寬廣的視野。全書共十四章,從釐清行銷的定義開始,接著討論觀光餐旅業行銷與一般產業行銷的差異,繼而探討行銷計畫的流程,並接續討論擬定行銷計畫的主要議題,

定價:490元   優惠價: 9441

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12.觀光學概論

作者:林燈燦  出版社:全華圖書  出版日:2011/10/01

本書特色:1.本書從觀光概說、中外觀光發展史、引述觀光業發展的影響,到我國觀光業現況與未來的展望,多層面的探討,面面俱到。2.最新的觀光相關資訊與參考資料。3.從理論到實務,係大專院校觀光旅運及相關科系最佳教材。 「觀光產業」已成為21世紀各國最具社會經濟指標的產業。全球觀光產業及觀光活動的發展正處於活潑與蓬勃的嶄新階段,一方面反映觀光旅遊價值提升的全球觀點,另一方面回應全球公民對觀光產業的新需

定價:350元   優惠價: 9315

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13.觀光導論

作者:劉修祥;許逸萍  出版社:揚智文化  出版日:2011/10/01

國內近幾年來在健康、醫療與觀光相互結合、部落特色觀光產業發展、環境倫理、慢食運動、旅遊電子商務、無縫隙旅遊服務等議題的討論、以及活動事件觀光、影視觀光、博奕娛樂觀光、遊輪觀光與遊艇港等活動類型的發展,有許多新的思維和新的策略在蘊釀,本版增加了一些篇幅介紹之,並將內容調整為觀光的概念與推廣、觀光服務之提供、觀光活動之影響與觀光發展等三篇。

定價:450元   優惠價: 95428

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14.觀光遊憩資源實務

作者:吳坤熙  出版社:揚智文化  出版日:2011/07/01

台灣的觀光遊憩資源,有自然生態、人文、產業、遊樂業、服務等,極其豐沛。本書以主管機關做有系統的實質分類,舉凡內政部營建署所經管的國家公園;交通部觀光局所經管的國家風景區;農委會林務局等單位所經管的國家森林遊樂區、保護區、保留區;退輔會等單位所經管的休閒農場;公民營風景遊樂區、溫泉區、高爾夫球場、博物館、美術館、文物館、教育館、古蹟、形象商圈、觀光夜市、臺灣的高山百岳、各縣市小百岳郊山、生態旅遊、原

定價:500元   優惠價: 95475

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15.觀光行銷管理實務

作者:徐惠群  出版社:揚智文化  出版日:2011/03/01

本書著重在「行銷」的主題,為臺灣觀光旅遊學術和產業實務操作,提供了一本行銷理論與實踐相結合的教材。本書吸取了西方國家先進的觀光理論,並將這些看似枯燥的行銷理論用生動的實例呈現出來,將複雜的理論模型變得通俗易懂,讓讀者輕鬆掌握觀光行銷方面的知識。 本書優越之處在於:配合觀光產業最新的發展趨勢,與西方最新的觀光行銷知識串聯起來,並配以不同地區的實例加以詮釋。這些實例不僅涉及廣泛的地理範圍:從美國到中

定價:580元   優惠價: 95551

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16.觀光學概論

作者:林連聰;宋秉明;陳思倫  出版社:五南圖書出版  出版日:2011/02/01

觀光產業是一項綜合性的產業,它已成為先進國家最具發展性與競爭力的明星產業。人們藉由對觀光學概論之研習,可以逐步對於觀光產業的發展過程、特性和相關部門有整體性的了解。 全書分別介紹觀光的發展、觀光的系統、觀光政策與組織、觀光資源、觀光事業、觀光的需求、觀光規劃與開發、觀光的社為文化衝擊、觀光的經濟衝擊、觀光的環境影響、觀光研究、觀光行銷,共十二章。是大專院校觀光及相關科系的最佳教材。觀光學概論是培

定價:380元   優惠價: 95361

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17.觀光學概要

作者:蘇芳基  出版社:蘇芳基  出版日:2009/07/01

這本書作者除了任教觀光相關科系與課程外,亦有多年參與或評鑑相關實務經驗,再以生活化的文字傳遞觀光知識,內容廣博,是相關從業人員與在學學生手邊必備之冊。

定價:450元   優惠價: 9405

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18.觀光學概論

作者:朱子豪;林祥偉;陳墀吉;劉英毓-著  出版社:三民書局  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝

當國人出國旅遊風氣日盛、政府亦開放陸客來臺之際,你準備好搭上這班順風車,從事觀光相關行業了嗎?本書作者除了任教觀光相關科系與課程外,亦有多年參與或評鑑相關實務經驗,再以生活化的文字傳遞觀光知識,內容廣博,是相關從業人員與在學學生手邊必備之冊。 本書全冊共分16章,其編排方式配合一般大專院校課程,由簡介開始,依序介紹觀光行為、實務面的觀光遊憩規劃、行銷、旅行社的經營管理與實務、觀光相關科技的發展與

定價:420元   優惠價: 9378

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19.觀光學概論

作者:林連聰;宋秉明;陳思倫  出版社:空大  出版日:2006/12/01

觀光產業是一項綜合性的產業,它已成為先進國家最具發展性與競爭力的明星產業。而觀光學概論係吾人進入觀光學術領域入門的一門課程。人們藉由對觀光學概論之研習,可以逐步對於觀光產業的發展過程、特性和相關部門有個整體性的瞭解。期盼藉由本校本課程的開設,使更多的人士對觀光產業有更正確的認識,進而激發大學修習觀光休閒遊憩等相關課程之興趣,俾便培育更多優秀的觀光專業人才,以蔚為國用。

定價:450元   優惠價: 9405

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20.觀光學導論

作者:李貽鴻  出版社:五南圖書出版  出版日:2003/10/01 裝訂:平裝

觀光事業是一項綜合性事業,也是目前世界上的最大產業,在世界經濟上占有極重要的地位。在臺灣,觀光事業的發展非常迅速,因此各大專院校紛紛成立觀光科系,以培養優秀的觀光人才。   本書以深入淺出的方式,介紹觀光事業沿革與發展,觀光事業基本理論、臺灣觀光事業發展、世界觀光事業發展、觀光主要產業與就業機會、觀光供應與需求、事業規劃、發展衝擊、相關組織、國家風景與風景特定區、自然資源與保育、臺灣公民營遊樂區與

定價:535元   優惠價: 95508

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