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121.
Patsy煮意:教你策劃自家完美派對Your Party Your Way
作者:
張廼華(Patsy Chang)
出版社:
明窗出版社
出版日:
2019/12/12
裝訂:
平裝
這是一本為每一位富品味、着重細節,享受與摯愛親朋共度美好時光的女性而設的書。 香港首本由專業廚師、營養師、糖花蛋糕師、精油師、統籌活動專家撰寫的籌劃派對專書,教你如何有條不紊地為準新人、情侶、親友、小朋友,甚至寵物準備一個獨一無二的派對;由食物的烹調技巧、營養配搭、座位安排、餐具擺放、花飾布置、環境氣氛營造,以至糖花蛋糕、婚禮細節等均巨細無遺地一一講解示範,助你將派對打造成充滿歡樂的回憶。 你知道大閘蟹宴應配搭什麼合符腸胃、涼熱屬性、輕重分量的酒、菜嗎?情人節在家吃,就只有心形牛扒?有否兼顧視、聽、觸、味、嗅五感的協調?弄個火燙熱情的紅菜頭湯竅門也多着呢!小朋友、大朋友甚至寵物狗狗派對,怎樣布置場地和食物營養配搭也要小心考慮,每個主題派對都有其貼心位,才能令顧客賓至如歸。 準新人籌備婚禮,總是掛一漏萬,但即使沒有聘請婚禮統籌師也不用擔心,只要透過此書微細的提示項目、花費預算表、糖花蛋糕示範,準能辦好一個吸睛耀目難忘的婚禮。
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122.
香港美事
作者:
林建岳
出版社:
香港商務印書館
出版日:
2019/12/01
裝訂:
平裝
《香港美事》輯錄林建岳博士2015年12月至2019年3月在報章撰寫的專欄文章,內容豐瞻,包括五大類:旅遊盛事、文創產業、美食天堂、影視娛樂、經濟之都。 綜覽全書,有四個突出特點: 一是美事連連 紀錄林博士擔任香港旅遊發展局主席期間,親身參與籌備及推動各項國際盛事、大型活動及表演的經歷,也討論了多個旅遊議題,表達了林博士對香港旅遊前景的看法和美好期待。 二是內容多樣
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123.
菲傭入廚天書2:實用烹調技巧篇
作者:
Forms Kitchen編輯委員會
出版社:
Forms Kitchen
出版日:
2019/12/01
裝訂:
平裝
・ 以日常烹調技法、廚具及刀工切法為主,如中式的煎、炒、煮、炸、燜、燉、煲,詳述每種的特點,讓家傭瞭解不同煮法適合哪款菜式,靈活適當運用。・ &nbs
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124.
海鮮食用全指南
作者:
周德慶
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2019/12/01
裝訂:
平裝
隨着海洋生物資源的開發,越來越多的魚、蝦、蟹、貝、海藻等海產被加工成美味佳餚。 但怎樣挑選符合食用安全、有營養又美味的海鮮呢? 本書從三方面解答讀者的疑問,分別為營養篇、安全篇和問答篇(海鮮的挑選技巧),避免因挑選、烹飪前處理及吃法不當而引起的身體不適,讓大家吃得安心又健康。
庫存:1
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125.
印傭入廚天書2:實用烹調技巧篇
作者:
Forms Kitchen編輯委員會
出版社:
Forms Kitchen
出版日:
2019/12/01
裝訂:
平裝
・ 以日常烹調技法、廚具及刀工切法為主,如中式的煎、炒、煮、炸、燜、燉、煲,詳述每種的特點,讓家傭瞭解不同煮法適合哪款菜式,靈活適當運用。・ &nbs
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定價:400 元,
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126.
職人之手造眼鏡
作者:
林嘉浩 Jonathan
出版社:
火柴頭工作室
出版日:
2019/11/15
裝訂:
平裝
全港首本由眼鏡界文青,打造而成的日本手造眼鏡美學讀物。為了微妙完美的 1%,花費的卻是 100 倍的精力與時間!這就是日本手造眼鏡的精神!「我覺得生於福井,我的命運就已經與眼鏡這工藝連接起來了。」生於福井的老職人。眼鏡,本來只是一種因人缺陷而生的產品,但發展到現今,已成為時尚潮流、文化藝術,甚至奢華工藝品。完全地融合了手造美學,及工藝視野的日本手造眼鏡,絕對功不可抹!福井眼鏡巨頭__金子眼鏡‧日皇
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127.
給孩子的最萌便當
作者:
neinei
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2019/11/01
裝訂:
平裝
生活在日本的中國媽媽neinei,十年如一日,爲雙胞胎兒子製作愛心便當。 本書是neinei十年育兒便當的精髓,當中介紹四季的花式便當、繪本與卡通的花式便當,還可以輕鬆掌握花式便當入門技巧、飲食均衡與營養搭配的秘訣。 關愛孩子,用心做一個富愛心又營養的便當;或與孩子來一趟親子便當的體驗時光吧!
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128.
大廚小菜 名廚三姐的45道創意家常菜
作者:
蕭秀香 (三姐)
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2019/11/01
裝訂:
平裝
² 三姐自創的菜式具創意,配搭新穎,惹味獨特,例如脆皮鮑魚、話梅咕嚕蝦、香葱肉丸蛋中蛋、脆骨煎肉餅,令人期待。² 三姐對海鮮菜式非常有心得,書內有三姐精心設計的海鮮食諎,獨特的炮製方法,肯定令你垂涎三尺。²&
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129.
湯湯水水好養人
作者:
薩巴蒂娜
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2019/11/01
裝訂:
平裝
湯的品種多種多樣,做法也各異。本書精選九十款靚湯,根據湯的功效分為:成長助力湯、養顏美容湯、知心愛人湯、延年益壽湯、四季養生湯五個章節,無論是兒童,年輕人還是老人都有適合的湯品。本書推薦的靚湯,本著選材易消化吸收、口感清新的原則,從選材準備到製作都有詳細的過程,即便初入廚房者都能快速並輕鬆上手。本書特色:l 原汁原味:選材新鮮,不加入過多調味品,保留食材原本的味道,喝的就是
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130.
毒捨離
作者:
專家Dickson
出版社:
白卷出版社
出版日:
2019/10/25
裝訂:
平裝
你發現家中有些物件,總是令你想起仇人、舊情人,甚至現任愛侶,從而產生不安、憂鬱、憤怒,或是莫名奇妙的情緒反應?毒捨離收納專家給你的建議是︰「丟!」本書輯錄全宇宙首位(最後一位)毒捨離專家二十個關於毒捨離的諮詢個案及部分訪問,引導大家迎接無毒物的幸福新生活。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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131.
宇宙戰隊 資料圖鑑大全集
作者:
拓植社編輯組
出版社:
拓植社
出版日:
2019/10/25
裝訂:
平裝
◇内容簡介◇秘密資料完全公開!宇宙戰隊最完整的一冊!詳盡收錄「宇宙戰隊」所有秘密資料及精彩高質圖像!極具珍藏價值!主要收錄內容包括:●九連者完全檔案!●九連者強化型態徹底導航!●宇宙戰隊TV版故事全集!●星玉‧航行者資料完整公開!●暗黑幕府幹部檔案 絕密剖析!…等等,未能盡錄!
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132.
星級菜簡單煮(中英對照)
作者:
Bonnie玻璃朱
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2019/10/24
裝訂:
平裝
「星級菜簡單煮」,以最簡單的方法和材料煮出美味菜色。全書結集45道多國精緻料理,中英對照步驟詳細。作者玻璃朱「無私奉獻」各個食譜,分享秘訣,將步驟「化繁為簡」,把「愛」經由煮食去分享給家人及朋友。一書在手,配合入廚貼士,在家亦能輕鬆煮出星級菜。
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133.
死角
作者:
故事:曹志豪 文字:望日
圖
出版社:
P.PLUS LIMITED
出版日:
2019/10/24
裝訂:
平裝
故事圍繞主角歐陽駿,他是一位職業拳擊運動員,並創下拳擊界的神話──「七連勝」!鎂光燈下的他成為眾人焦點,人氣與名望集於一身,大家對他期望很高。然而,單純的歐陽駿傻傻的以為一切都是自己苦練的成果,誰不知七連勝的背後竟然是一場陰謀?!一隻巨大的魔爪漸漸伸向他,到底有什麼等待著這位明日之星?另一邊廂,歐陽駿與同為拳手的好友李承東、寵物店店主姜秀賢之間,夾雜懊悔不已的往事,青春羞澀的情感,擦出純愛故事。兩
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134.
減糖飲食:持續瘦身不反彈
作者:
孫晶丹
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2019/10/24
裝訂:
平裝
這是一本讓你三餐吃得滿意、不用挨餓的減糖「快瘦」法。減糖飲食三大優點――不餓肚、不反彈、易堅持,當習慣減糖飲食,身體會習慣燃燒脂肪。書內先介紹甚麼是減糖飲食、關於糖的科普知識、食材的含糖量等等;最重要的一環是減糖菜式,利用蔬菜、肉類、蛋類、海鮮、五穀類等各種食材製成的日常減糖食譜、減糖甜點,以及自製醬料,並且能做到每個食譜上面均能標注清楚決定胖瘦的3 個數字:含糖量、蛋白質含量、總熱量。讓讀者在吃
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135.
糖尿病一日三餐怎麼吃(新版)
作者:
楊長春
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2019/10/24
裝訂:
平裝
本書詳細介紹了確定自身熱量需要的計算方法和三餐比例,給糖尿病患者合理配搭一週七日、一日三餐的健康食譜,以及降糖星級食物與禁忌食材。有詳細做法、配圖、降糖說明,還標有食譜熱量與各種原料,簡單易懂,輕鬆易學。讓糖尿病患者不會為日常飲食煩惱
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136.
Cup Of Therapy心累了,來抱抱吧
作者:
Antti Ervast
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Matti Pikkujamsa
出版社:
一丁文化
出版日:
2019/10/07
裝訂:
精裝
100幅動物插畫 × 100個療癒抱抱, 芬蘭減壓式畫作,掬一杯溫暖給你,讓你洗滌心靈的塵沙! 這是一本讓你面對工作壓力、情緒低落、迷惘人生、失去至親摰愛時,重新獲得力量的圖文書,透過書中充滿溫情的動物插畫和睿智幽默的文字,撫平你的傷痛,提振你的精神,療癒你的靈魂! ★芬蘭著名插畫師+心理治療師共同創作的減壓式畫作,徹底撫慰你的心靈! ★透過動物的擁抱插畫,讓你彷彿也是那被擁抱的對象,從中獲取力量
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137.
黃淑儀給入廚新手的菜式
作者:
黃淑儀
出版社:
Forms Kitchen
出版日:
2019/10/04
裝訂:
平裝
黃淑儀擅長將原本複雜的菜式簡化,但又不失原味。黃淑儀在撰寫食譜時,拋下演員的身份,以家庭煮人的角度撰寫。每天都要煮飯的朋友,最理想的食譜是簡易快、又好味;所以黃淑儀的食譜都是簡單易做美味,而又不失禮的家常菜。本書除了有一些簡化的經典菜式,還有不少新菜式,例如為了迎合中國人口味,把西式的忌廉蘋果湯改頭換面;例如加點新意有麻辣臘味燒蘿蔔、臘腸鬆餅、花旗參珍珠丸等等。新書內,每款菜式都有黃淑儀的烹飪心得
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138.
東奔西走
作者:
木田東-繪著
出版社:
香港非凡出版社
出版日:
2019/10/04
裝訂:
平裝
木田東首部愛情旅行長篇搞笑漫畫,去旅行,去中伏!此書畫出情侶旅行中的搞笑事,東東與女友西西帶你走遍港人最愛的旅遊點:首爾、北九州、福岡、博多、熊本!蝦碌瘀事一大堆,笑住陪你瘋狂食玩買。繼去年書展出版的暢銷書《係愛呀~~~東東!》,東東繼續赤裸地分享令人反眼的戀愛故事~附有用(有伏)行程攻略資料!附首度曝光東東旅行照片!
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139.
身為業餘漫畫家的赤裸二三事
作者:
木田東-繪著
出版社:
香港非凡出版社
出版日:
2019/10/04
裝訂:
平裝
有個作者每次簽書會都戴頭套……佢一時歡樂可愛,一時變態瘋癲!究竟東東係點創造出嚟?!佢自學畫畫入行?仲出咗3本書?!版稅有幾多?FB、IG要每日更新?KOL易唔易做?咁辛苦……點解仲要繼續畫畫?東東未必係最多Like嘅創作人,但每張畫都落足100%心機炮製,只想你會心微笑!-----------------漫畫同業舉筆推薦!Cuson:估唔到你啲Taste同我一樣咁好!阿塗:揭露晒我哋創作人啲辛酸
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140.
我們兩代人的食經故事
作者:
方曉嵐
;
陳紀臨-著
出版社:
香港商務印書館
出版日:
2019/10/04
裝訂:
平裝
本書作者方曉嵐、陳紀臨夫婦,是「特級校對」陳夢因先生的子媳。陳夢因是中國第一代新聞記者,1933年加入香港星島報系,後任《星島日報》總編輯。1951年開始以「特級校對」的筆名在《星島日報》撰寫飲食專欄「食經」,後結集為十冊,一紙風行。本書作者夫婦深得「特級校對」的廚藝真傳,加上自己走遍大江南北的潛心研究,對中國烹飪及美食文化有着具體而深入的了解。本書所寫即夫婦倆繼承「特級校對」而來的中國飲食探索之
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