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    1.養生豆漿米糊蔬果汁全書

    作者:陳禹-主編  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2019/07/26 裝訂:平裝

    定價:440元   優惠價: 79348

    2.咖啡拉花美學(附QR code)

    作者:孫麗君 等-著  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2019/07/26 裝訂:平裝

    定價:440元   優惠價: 79348

    3.素食內外美(中英對照)

    作者:陳秋惠-著  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2019/07/19 裝訂:平裝

    這是一本比孕育數年才誕生的書,綜合作者的成長歷程、人生經驗,與讀者分享營養理論和貼地心得。希望每個看完這本書的讀者都可以學到如何從飲食著手,做到每天由內而外地散發正能量,培養內在的健康帶給外在的美麗、自信心。這次選用的食譜都是過去作者在國外讀書、工作時期很喜歡做的快熟料理,作者將部份食譜微調後,就變成易做又健康美味的食譜。希望讀者可以掌握每天早、午、晚三餐,如何在飲食中攝取到最後優質的營養素,日常

    定價:440元   優惠價: 79348

    庫存 > 10

    4.饗瘦美味的乳酪幸福料理

    作者:饗瘦美味-著  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2019/07/19 裝訂:平裝

    65道乳酪料理,輕食X主食X湯品X飲品X點心一次滿足!人氣料理部落客精心設計乳酪菜單,利用當季盛產的蔬果、各種健康訴求的營養食材,與自製美味乳酪做為搭配,營養健康,又能滿足第二個胃。此外,還有貼心的營養提示,讓你吃得更健康。

    定價:580元   優惠價: 79458

    庫存 > 10

    5.薩巴廚房:原汁原味,好味蒸餸

    作者:蕯巴蒂娜-主編  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2019/07/19 裝訂:平裝

    本書按照常見蒸菜食材的種類劃分為蔬菜、肉類、水產蛋類、主食四大章節,清清淡淡,健健康康的味道,無論經典與創新,均有呈現。此外,針對蒸這件事,我們也詳盡介紹了其來歷、工具;蒸菜可以用「食材蒸制+調味芡汁」的方式烹飪,那麼我們也整理了一些常用的調味醬汁提供你;「蒸好一條魚」是很多家庭的蒸菜必修課,我們用極盡詳細的方式,將如何蒸出一條火候剛好的魚呈現在了全書的知識。

    定價:440元   優惠價: 79348

    庫存 > 10

    6.果療:水果保健養生食療

    作者:党毅;陳虎彪-著  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2019/07/19 裝訂:平裝

    本書由兩名權威中醫藥博士撰寫,全面列明了各類水果的營養價值,再以中醫角度深入解釋各類水果的性味歸經、功效、適應症、營養分析、對症配方等。詳細列明水果及乾果特別之處,讓讀者能夠認識其個性、營養分析、用法,更附有150個果療配方、相關貼士,達致養生效果。同時加插各類相片,亦配合了優美的詩文,使讀者能夠輕鬆地得到不同的資訊,甚為吸引。

    定價:400元   優惠價: 79316

    庫存 > 10

    7.啖啖鮮香住家餸(中英對照)

    作者:Forms Kitchen 編輯委員會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/07/19 裝訂:平裝

    住家餸,是煮給最愛的他/她吃,除了用料要新鮮外,怎樣烹調亦很重要。這書介紹健康的烹調法,如蒸、水炒、水煮等,也介紹一些少用油食譜。務求分享健康煮食的方法給各位,也可激發各位的烹調靈感,創作私房健康菜。

    定價:350元   優惠價: 79277

    庫存 > 10

    8.煮出香濃伴飯餸(中英對照)

    作者:Forms Kitchen 編輯委員會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/07/19 裝訂:平裝

    濃香惹味的餸菜,最深得人喜愛。無論是冷盤、熱菜、燜餸,甜、酸、辣、香,百味紛陳,讓所愛的人,將惹味好吃的食物送進肚裏去。這種自家炮製的滿足感,是喜愛入廚者才能體會得到。

    定價:350元   優惠價: 79277

    庫存 > 10

    9.滿漢筵席

    作者:群生飲食技術人員協會  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/06/21

    定價:1530元   優惠價: 791209

    無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

    10.黃淑儀新煮意

    作者:黃淑儀  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/06/21

    定價:440元   優惠價: 79348

    無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

    11.醬.Handmade Taste of Family

    作者:Nicole Wong  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/06/21

    定價:440元   優惠價: 79348

    無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

    12.初嘗麵包香(中英對照)

    作者:獨角仙-著  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/06/13 裝訂:平裝

    造麵包有鑽研不盡的學問和技術。繼《天然麵包香》和《無包不歡》後,獨角仙與大家分享基本及正確的造麵包概念和知識,深入淺出地解說麵包的材料、造麵包的工具、基本步驟、麵包製作的基礎理論、造麵包的方法如直接法、中種法、老麵種、湯種法、液種法、低溫冷藏法等等。讓大家了解:為甚麼要這樣做麵包;從而讓你造出及能嘗到真正的麵包香。

    定價:530元   優惠價: 79419

    庫存 > 10

    13.菲傭入廚手記︰慳慳地煮好餸(中英對照)

    作者:Feliz Chan-著  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/06/13 裝訂:平裝

    樓市股市大幅波動,人人慳字當頭,如何煮得慳、食得營? 家傭在固定成本下,怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式?一般人認為,「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……烹飪專家Feliz Chan打破這個觀念,想出多項慳錢煮食要點,在選料及日常煮食方面提點家傭,只要掌握箇中技巧並靈活運用,留意街市行情及選購細節,可節省部分開支,煮出美味、營養兼備的午晚餐。本書特色:‧ $36以下平價滋味靚餸‧ 十款家傭必學省錢小秘技‧

    定價:200元   優惠價: 79158

    庫存 > 10

    14.印傭入廚手記︰慳慳地煮好餸(中印對照)

    作者:Feliz Chan-著  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/06/13 裝訂:平裝

    樓市股市大幅波動,人人慳字當頭,如何煮得慳、食得營? 家傭在固定成本下,怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式?一般人認為,「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……烹飪專家Feliz Chan打破這個觀念,想出多項慳錢煮食要點,在選料及日常煮食方面提點家傭,只要掌握箇中技巧並靈活運用,留意街市行情及選購細節,可節省部分開支,煮出美味、營養兼備的午晚餐。本書特色:‧ $36以下平價滋味靚餸‧ 十款家傭必學省錢小秘技‧

    定價:200元   優惠價: 79158

    庫存 > 10

    15.經典香港小菜(中英對照)

    作者:方曉嵐-著  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2019/06/13 裝訂:平裝

    吃出家的溫馨味道 值得你代代相傳的香港家常菜‧ 小菜做法簡單易學,材料大眾化。顧名思義,就是人們常吃的菜式,是本土飲食文化最重要的一部份。小菜做法簡單易學,不需要特殊的廚具和設備,也不需要購買高價的食材,適合香港讀者現況,而且材料便宜,都是讀者能負擔的。‧ 細說香港飲食文化。本書也是與之前陳家廚坊寫的多本文化食譜書一樣,加入了烹調知識、回憶、懷舊,以及一些香港飲食的往昔逸事,以輕鬆簡潔的小段文字,

    定價:440元   優惠價: 79348

    庫存:8

    16.不學無食 2:一菜一路

    作者:于逸堯-著  出版社:香港三聯書店  出版日:2019/05/24 裝訂:平裝

    飲食,除了吃出美味,也應吃出趣味。 一方水土養一方人,食物是我們記憶、或標籤一個地域的重要構成。上海菜濃油赤醬、四川菜嗜辣,日本菜吃生,英國菜大家都取笑……,不能說它們完全與事實相反,但正如外國人把香港和飲茶劃上等號,大家會怎樣想?香港飲食真正的豐富之處,只有香港人才有感受。 因此,本書不打算為一個地方的口味強行定調,更何況飲食世界變化萬千,一本書所能介紹的種類,最多只有冰山一角。更希望的,是從食

    定價:440元   優惠價: 79348

    庫存:4

    17.廿四節氣有機食譜

    作者:香港有機資源中心-著  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2019/05/24 裝訂:平裝

    本書以二十四節氣為主題,提供四季時令的健康食譜。

    定價:400元   優惠價: 79316

    庫存 > 10

    18.菲傭入廚手記:幼兒健體湯茶(中英對照)

    作者:Feliz Chan-著  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/05/24 裝訂:平裝

    全書有39款湯譜及茶療,分為兩個章節:四季湯水(針對四時季節挑選合適的湯水)及小病自療(針對時下幼童所遇的小毛病,如便秘、食欲不振、失眠等,介紹相關的湯水或茶),附主要食材的食療功效、份量及飲法,讓幼童增強體質,紓緩病情。全書食療溫和,以保健為主,也適合全家人飲用。

    定價:200元   優惠價: 79158

    庫存 > 10

    19.印傭入廚手記:幼兒健體湯茶(中印對照)

    作者:Feliz Chan-著  出版社:Forms Kitchen  出版日:2019/05/24 裝訂:平裝

    全書有39款湯譜及茶療,分為兩個章節:四季湯水(針對四時季節挑選合適的湯水)及小病自療(針對時下幼童所遇的小毛病,如便秘、食欲不振、失眠等,介紹相關的湯水或茶),附主要食材的食療功效、份量及飲法,讓幼童增強體質,紓緩病情。全書食療溫和,以保健為主,也適合全家人飲用。

    定價:200元   優惠價: 79158

    庫存 > 10

    20.惹味咖喱(中英對照)

    作者:梁燕-編著  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2019/05/24 裝訂:平裝

    印度是咖喱的發源地,但其他國家如馬來西亞、印尼、泰國、緬甸等的咖喱亦有着不同的特色。不同的咖喱配以不同的食材,再加上其他豐富的香料,就可以煮出千變萬化的咖喱菜式。書中以小食、前菜、湯、主菜作分類,讓我們輕鬆學習多達40款不同的惹味咖喱,嚐盡咖喱真味。

    定價:220元   優惠價: 79174

    庫存 > 10