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1.明日的餐桌:愛食物、零浪費,生態綠創辦人帶你走訪世界食物革命運動現場,用吃守護地球,打造綠色食物生態系【暢銷增修版】

作者:余宛如  出版社:果力文化  出版日:2020/06/10 裝訂:平裝

愛食物、零浪費、護地球, 我們可以讓「吃」成為一種正面行動, 共同修補、建構永續的綠色食物生態系。 生態綠創辦人余宛如親身走訪全球食物革命運動現場, 以食物為里程,寫就了這本餐桌版的Lonely Planet, 看看世界吃的食物,蘊藏了什麼故事? 人們在食物運動裡提出了什麼解決方法? 「全家FamilyMart」、「回甘人生」、 「格外農品」、「對味好食研究所」等案例, 記錄台灣食物運動新里程。

定價:420元   優惠價: 78328

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2.健康營養素小圖鑑:防疫第一關!補充適當營養素

作者:田中明;蒲池桂子  出版社:瑞昇文化  出版日:2020/06/05 裝訂:平裝

小朋友最容易接受的知識圖鑑系列!讓孩子跟著可愛擬人角色學習新知。為什麼挑食不好?我們的身體由哪些營養素構成?它們會如何分工合作,彼此之間又有著怎麼樣的關係呢?爸爸每天應酬喝酒,腦袋昏沉沉好難過~媽媽愛美勤保養,要怎樣才能回到十八歲呢?隔壁小養為了減肥每天只吃蘋果,好辛苦啊!我想長高變強壯,將來當個運動健將!你知道嗎,其實我們的身體是一座小型工廠,透過不同的營養素們分工合作,來維持平衡運作,以達到身

定價:300元   優惠價: 78234

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3.保健食品概論1實務篇

作者:黃馬克;李明怡  出版社:千華  出版日:2020/05/30 裝訂:平裝

◎依主題系統化彙整重要考題,立即掌握考試趨勢 ◎獨家!頻出度&重要度分析,學習效果加倍 ◎收錄最新考題,解析詳盡,輕鬆破解 1. 主題系統化彙整,100%掌握命題趨勢 本書依據考古題類型作主題式編排,均為必考內容,便於讀者準備考試。以本書第一部分第二章健康食品專有名詞與法規為例:一、保健食品管理法、保健食品管理法施行細則之名詞介紹;二、保健功效之表達方式;三、健康食品管理法相關法規,均為必

定價:450元   優惠價: 9405

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4.滑溜食療的慢老奇蹟:增強免疫X遠離三高X預防失智,一天吃一份,讓你從根本變年輕

作者:渡邉泰雄;石毛敦-著;都築仁子-監修  出版社:麥浩斯出版  出版日:2020/05/28 裝訂:平裝

每天吃滑溜食材,就是最佳養生法!日本人的長壽祕訣來自滑溜黏稠的黏多醣!只要在菜市場或超市,便可以輕鬆買到,一天吃一份,就能常保活力,遠離身體不適!本書特點:提供藏在市場裡的養生智慧提供多種具有黏多醣的食材、蔬果,針對不同病症提出適合的營養需求和飲食建議。講解簡單易懂的黏多醣功效以深入淺出的文字列出黏多醣的功效與抗病重點:美容養顏、幫助排泄、暢通血液、提升免疫,輕鬆理解其慢老效用。大人、小孩都適用的

定價:299元   優惠價: 78233

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5.減醣就會瘦套書:《日本名醫最強減醣金字塔》+《我瘦了43公斤》(共二冊)

作者:水野雅登;鈴木沙織  出版社:幸福文化  出版日:2020/05/20 裝訂:平裝

【名醫親證】醫生都在做,一年內限醣飲食減了14公斤【首度公開】水野式減醣金字塔 + 蛋白質脂肪餐針對不同族群的限醣飲食,權威名醫告訴你重點原則【翻轉舊的營養攝取觀念,水野式新的營養金字塔】以往大家習慣的飲食方式是,「碳水化合物6‧蛋白質2‧脂肪2」的熱量分配,國人的飲食習慣也是以米飯為主食。但事實是,就算人體不攝取醣類,只要有攝取蛋白質和脂肪人的身體仍舊可以製造葡萄糖。這就是所謂的「醣質新生作用(

定價:730元   優惠價: 79577

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6.日本名醫最強減醣金字塔:最神效限醣瘦身法,越吃越健康新觀念

作者:水野雅登  出版社:幸福文化  出版日:2020/05/20 裝訂:平裝

【名醫親證】醫生都在做,一年內限醣飲食減了14公斤【首度公開】水野式減醣金字塔 + 蛋白質脂肪餐針對不同族群的限醣飲食,權威名醫告訴你重點原則【翻轉舊的營養攝取觀念,水野式新的營養金字塔】以往大家習慣的飲食方式是,「碳水化合物6‧蛋白質2‧脂肪2」的熱量分配,國人的飲食習慣也是以米飯為主食。但事實是,就算人體不攝取醣類,只要有攝取蛋白質和脂肪人的身體仍舊可以製造葡萄糖。這就是所謂的「醣質新生作用(

定價:380元   優惠價: 79300

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7.美味健身便當食作課:人氣IG健身料理女孩的54道精選食譜!便當常備菜×豐盛早午餐×能量點心,不節食、不挨餓,無壓力改造體態

作者:梁毓珮(PeiPei)  出版社:幸福文化  出版日:2020/05/20 裝訂:平裝

★超過70,000名 IG粉絲熱烈期待,「PEI健身料理日記」終於出書!★想增肌減脂的健身族、減重族,最怕吃不飽、無法長期維持的飲食!人氣IG健身料理女孩(PeiPei)的美味健身便當,讓飲食7分、運動3分的成效發揮120%,體態改造,立刻有感!【粉絲爭相收藏!備餐快╳高蛋白╳減熱量的健身食譜】◎一次做好6個便當:共4個組合,8種主菜,超豐富的24個便當!低碳雞肉便當組合/高蛋白蔬食便當組合/海鮮

定價:399元   優惠價: 79315

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8.生酮治病飲食全書:酮體自救飲食者最真實的成功告白(暢銷慶功版)

作者:吉米‧摩爾;艾瑞克‧魏斯特曼  出版社:柿子文化  出版日:2020/05/18 裝訂:平裝

生酮界公認,進入生酮飲食的第一本書! 熱銷超過50,000本 唯一持續一年嚴格的酮體親身驗證, 至今已持續八年以上的生酮飲食生活! 完全擺脫高血壓、高膽固醇,成功減重82公斤, 並有全球23位醫學專家的共同見證! 連專家都拍手叫絕,迫不及待想投入酮症的境界! ★★★★★美國亞馬遜生酮飲食類銷售冠軍 在歐美、日本廣為火紅流行的新營養飲食方案──生酮飲食, 經醫學研究證實,對癌症、糖尿病、新陳代謝症候

定價:399元   優惠價: 78311

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9.臨床營養學:醫療營養治療

作者:章樂綺;郭素娥;李春松;吳明順;黃秀華;許慧雅;謝建正;蘇秀悅;陳淑子;陳奇祥;楊雀戀  出版社:華杏出版社  出版日:2020/05/15 裝訂:平裝

‧本書闡述醫療營養治療在疾病照顧中的重要性,說明各種疾病患者的營養評估、營養照護及飲食設計之過程及內容。本書共有12章,各章作者均具醫療營養專業背景與實務經驗,以深入淺出的方式,介紹臨床營養篩檢評估,腸道與非腸道之營養治療,消化道、心血管、肺部、腎臟疾病的營養治療,肥胖治療與營養教育,以及糖尿病、重症患者、器官移植及癌症患者的營養治療內容。‧本書是為營養系、保健營養系、食品營養系及食品科學系所編寫

定價:480元   優惠價: 9432

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10.最強防癌食物吃出抗癌力

作者:陳彥甫  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/08 裝訂:平裝

【內容簡介】怕怕!台灣癌症高發生率&高死亡率每13分鐘就有1人死於癌症,癌症是健康的頭號大敵,已連續31年蟬聯十大死因冠軍,80%的癌症都可以預防,要遠離癌症威脅,食物是最好的醫生,防癌保健靠自己。聰明吃對防癌食物,減少罹癌風險!精華選題,清楚呈現食材抗癌功效以Q&A形式呈現問題重點,說明食材關鍵防癌營養成分和功效,吃對好食物,癌症遠離你。營養師打破食材迷思,這樣吃最防癌營養師提供專業解答

定價:360元   優惠價: 78281

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11.排毒食物吃出好腸道

作者:陳彥甫  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/08 裝訂:平裝

【內容簡介】◎7大類36種排毒好食材,捍衛腸道健康權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分,以及最健康的吃法,破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃,輕鬆掃除體內毒素,還原美好腸相。◎110道健康美味料理,輕鬆料理端上桌營養師精心設計的排毒食譜,解決現代人飲食不均衡的問題。以天然健康的特選食材,補充膳食纖維及各種營養素,進行體內環保,給您清爽、活力的每一天。【本書特色】◎針對36種超級排

定價:360元   優惠價: 78281

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12.正確洗菜,擺脫農藥陰影:家庭必備!學會洗泡刷,減少蔬果農藥殘留,確保全家人健康

作者:顏瑞泓  出版社:商周文化  出版日:2020/05/02 裝訂:平裝

洗對了,就能減少一分農藥殘留,增加一分安心!權威農藥專家親身傳授,每一個人都要學會的蔬果清洗術✔ 用鹽、小蘇打洗蔬果,都比不上流動的自來水✔ 蘋果蒂頭容易積聚藥劑是清洗重點,橘子放幾天再吃更安全✔ 空心菜沖洗好要浸泡,玉米水煮後農藥就發散✔ 四季豆隙縫要刷洗,香蕉剝皮前也要洗…… 看完本書您將發現,農藥不可怕,不會清洗才可怕!根據作物群組分類介紹,具體提出減少農藥殘留的步驟,圖解五穀雜糧與蔬果等近

定價:340元   優惠價: 78265

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13.脂肪的療癒力:從預防到治療,全面對抗疾病、老化、情緒的革命性營養新知

作者:安娜.傅雷克  出版社:商周文化  出版日:2020/05/02 裝訂:平裝

明鏡週刊非文學類No. 1德國亞馬遜網路書店暢銷書慢性病痛、發炎症狀、超重、青春痘、胃腸道疾病、關節病、心血管疾病、異位性皮膚炎、老人斑憂鬱症、第二型糖尿病、失智、癌症這些問題上身,是因為飲食裡缺乏脂肪!細胞健康需要脂肪,細胞健康=身體健康科學研究與臨床實踐都證明,多吃脂肪有益健康!傅雷克醫學博士是德國知名的預防與營養醫學醫師,替代醫學領域的先鋒,以具有科學根據的方法來「改革」你的健康,並解答你對

定價:500元   優惠價: 78390

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14.田安石的碳水循環飲食法:寫給因為生酮、減醣、瘦身而心累的你

作者:田安石  出版社:如何  出版日:2020/05/01 裝訂:平裝

【本書特色】★繼華人區第一本低醣烘焙食譜書之後,田安石再度首發介紹符合美健潮流的飲食法,搭配精心研發料理!★完整介紹間歇性碳水循環飲食法的原理與實作技巧,並搭配肉品、烘焙、飲品、等食譜,最合乎人性、最豐足、帶給你健康與健美。★推薦給四種人:曾經瘦身的你:復胖後,再接再厲的勇氣;已經瘦身的你:追求精進、增肌減脂的毅力;身體微恙的你:三高、代謝力降低的改善;丰采依舊的你:更年期、內分泌症狀等的適應【內

定價:390元   優惠價: 78304

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15.平衡免疫這樣吃!:台大醫師教你聰明攝取好油,簡單吃出好體質

作者:林曉凌  出版社:如何  出版日:2020/05/01 裝訂:平裝

繼《抗炎體質這樣吃!》後,林醫師還要幫助你擁抱最佳免疫力!增強免疫力的重點,其實在於「平衡」!看不見的病毒引發全球風暴,人們開始發現免疫是如此重要。但是過於強大的免疫系統大軍,也可能造成發炎反應,或是組織傷害,反傷己身。攝取好油,平衡身體不發炎說到抗發炎、平衡免疫力,大家肯定都知道要多吃蔬果。但有種我們每天都會碰到、卻較少被拿來討論的食品,其實也跟我們的身體平衡息息相關,那就是「油品」。人體的必需

定價:280元   優惠價: 78218

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16.健康多活十年:醫生沒有告訴你的秘密

作者:李智貴;陳筑君;黃剛  出版社:萊逸生物科技  出版日:2020/05/01 裝訂:平裝

健康新視野   本書揭露了嶄新的健康GPS定位系統,整合功能醫學、營養基因醫學及中西醫的精華,帶來健康的新視野,讓我們用多種不同的角度重新定位各種疾病的根本原因,以找到更好的解決方案。解決了慢性疾病,我們就可以大膽地健康多活10年!    要能夠健康多活10年,營養是關鍵,排毒很重要,經絡氣血要暢通。這本書把三位作者平常跟病

定價:380元   優惠價: 78296

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17.健康吃‧營養瘦:400卡減醣餐+營養知識打造不復胖體質

作者:呂孟凡  出版社:尖端出版  出版日:2020/04/29 裝訂:平裝

錯誤的減重方式,只會傷害身體而且更難瘦下來!吃得健康、正確地攝取營養,才能真正甩掉負擔、瘦得漂亮!★營養瘦=透過正確的營養及熱量攝取,確實達到減重的效果。★最有效的方法,往往也是最簡單的方法,這裡給你知識和方法。★已經試過無數減重方法但卻仍不如預期?從重要的營養學起吧。減重,不只是為了減去體重,更是為了儲值健康。不要為了短暫的瘦身效果,使用錯誤或極端的方法,長久以往只會讓你更快復胖且更不容易真正瘦

定價:380元   優惠價: 79300

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暢銷書榜B

18.理想的簡單飲食

作者:多明妮克‧洛羅  出版社:如果  出版日:2020/04/29 裝訂:平裝

進食不僅是生命的經驗,它維持我們的身體,也培育、淬煉我們的靈魂。 暢銷書《理想的簡單生活》續作 擁有英、美、韓、 日、歐洲數十國譯本   掀起歐洲「簡單生活」運動狂潮的先驅經典著作 影響無數人的極簡主義飲食隨筆 附數十道蘊含侘寂之美的極簡料理食譜 作者多明妮克•洛羅是法國知名的隨筆作家。 她是簡單生活風潮的先驅者,暢銷書《理想的簡單生活》全球銷售破百萬冊, 讓歐美無數人重新省思對生活的態度。 她在

定價:380元   優惠價: 78296

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19.廚房裡的秘密:飲食的科學及文化

作者:徐明達  出版社:徐明達  出版日:2020/04/13 裝訂:平裝

★ 全台灣最會說故事的科學家、「吳大猷科普獎」常勝軍――徐明達 巔峰之作!★ 本書榮獲國家圖書館推薦「百大科普書籍」!★ 「色、香、味、知」四相俱全的四「酷」全書!本書被《科學月刊》獲選為百大科普好書之一,是生物類十五本中唯一華文著作,也被美國加州大學聖地牙哥分校的中文課程選為教材。牛奶為什麼是白色?為什麼炸的食物吃起會脆?為什麼法國的女人吃不胖?以淺顯易懂的方式說明較難懂的觀念,以「飲食」作為題

定價:480元   優惠價: 78374

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20.減脂肪、降血糖、防三高低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂版】

作者:吳益群;柳秀乖  出版社:原水文化  出版日:2020/04/11 裝訂:平裝

這是一本肥胖,高血壓,糖尿病,高脂血症患者必讀書籍!【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖,輕鬆掌握低GI飲食要領! 【隨書增訂】300種常見食物GI值●●●隨身速查手冊     甚麼是GI值?為什麼低GI飲食除了三高病患外,對於肥胖者、罹癌者也有幫助?  GI值就是營養學上所說的「升糖指數」,是指食物吃進去後,造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重,低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病

定價:420元   優惠價: 78328

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