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商品類型

簡體書 (2)
商品狀況

可訂購商品 (2)
庫存狀況

無庫存 (2)
商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (1)
出版日期

2017~2018 (1)
2017年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

周慧、(日)南石晃明 (1)
宋敏、(日)南石晃明、楊瑞珍 (1)
出版社/品牌

中國農業科學技術出版社 (1)
經濟科學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
中國牛奶產業消費與奶農風險研究(簡體書)
滿額折
作者:周慧; (日)南石晃明  出版社:經濟科學出版社  出版日:2017/11/01 裝訂:平裝
本書基於面板數據調查,以牛奶為載體,研究飲食結構變化背景下消費者的行為特徵,以及生產者的風險應對。全書結合消費者與生產者的行為及應對,分析了食品安全問題、市場變化以及動物疾病對消費者和奶農帶來的影響,進而提出有效的措施幫助農戶管理風險並將損失降到最低。
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定價:168 元, 優惠價:87 146
食品供給與安全性(簡體書)
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作者:宋敏; (日)南石晃明; 楊瑞珍  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
在社會經濟發展過程中,農業資源利用與環境保護問題是影響、甚至決定一個國家和地區農業能否穩定、持續、健康、有效發展的基礎性問題,更是決定食品質量是否安全的源頭性問題。正因為如此,2007年國務院發布的《國家食品藥品安全“十一五”規劃》中明確指出:“要建立農產品產地環境安全監管體系,系統調查農產品產地污染狀況,開展重點地區、典型農產品產地環境質量安全監控。強化對農業投入品的質量和環境安全管理”。此規劃
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定價:216 元, 優惠價:87 188

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