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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
(美)史蒂芬‧G.吉爾伯特 （1）
出版社/品牌
上海科學技術出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
生活中的毒理學（簡體書）
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1.

生活中的毒理學（簡體書）

作者：(美)史蒂芬‧G.吉爾伯特  出版社：上海科學技術出版社  出版日：2023/01/01 裝訂：平裝
毒理學是一門研究與評估化學物質或物理因子對生物體產生毒副作用的科學與實踐。本書彙集了作者幾十年來在教學、演講、科研與社會活動等經歷中所撰寫文稿的精華。不對毒理學作深奧和繁瑣的介紹，重點介紹與大眾日常生活和工作聯繫密切的常見化學物質酒精、咖啡因、尼古丁、大麻、農藥、鉛、汞、砷、金屬、溶劑、環境中不易降解的污染物、內分泌干擾劑、空氣污染物、煤炭與柴油燃燒的排放物、動物與植物毒素家中的有毒化學物質、納米材料與輻射對健康的影響。涵蓋了有關毒理學問題的歷史事件、病例或不良反應背後的簡明毒性作用機制、監管標準及由來，以及對化學品進行危險度評估與管理的方法與原則。特別介紹了化學品對神經系統、懷孕與發育的毒性作用，以及腫瘤發生與化學品接觸的關係。此外，對毒理學實踐所涉及的倫理、法律及社會問題也作了介紹。
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定價：468 元， 優惠價：87 407
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