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蔬食早午餐:義大利麵、沙拉、三明治,70道週末的居家異國料理
作者:
鄭昭真
出版社:
尖端出版
出版日:
2024/05/17
裝訂:
平裝
activity系列|烹飪專屬美味,動手創造樂趣,感受身體狀態,開啟健康世界。\\打破你對於蔬食的想像,純素料理也能有多種變化//週休二日,用清爽的蔬食早午餐,開啟美好的一天!減少吃肉的同時,也不用放棄享用美食的機會!你可以有許多不同的飲食替代選擇!◎ 利用「無糖豆漿」料理出香濃清爽、質地適中的美乃滋◎ 利用「板豆腐」料理出風味濃郁的起司◎ 利用「小扁豆」料理出美味的波隆那肉醬從一週實行一天無肉日開始,享用蔬食料理的清爽美味。這本書將帶給你不同於想像的全植料理新選擇!你甚至不會感受到,自己享用了一餐無肉的料理!||本書特色||☆逐步邁向低碳飲食☆從減少吃肉開始,改善飲食習慣,對環境更友善、讓身體更健康,同時也減少動物傷害。☆圖解說明料理步驟☆書中大多數料理四步驟內即可完成,並且搭配圖解說明,新手也能簡單上手。☆提供料理擺盤技巧☆在家就能打造儀式感,簡單步驟教你擺出好吃又適合打卡的美味料理。
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蔬食早午餐:義大利麵、沙拉、三明治,70道週末的居家異國料理(電子書)
作者:
鄭昭真
出版社:
尖端出版
出版日:
2024/05/17
裝訂:
電子書
activity系列|烹飪專屬美味,動手創造樂趣,感受身體狀態,開啟健康世界。 \\打破你對於蔬食的想像,純素料理也能有多種變化// 週休二日,用清爽的蔬食早午餐,開啟美好的一天! 減少吃肉的同時,也不用放棄享用美食的機會! 你可以有許多不同的飲食替代選擇! ◎ 利用「無糖豆漿」料理出香濃清爽、質地適中的美乃滋 ◎ 利用「板豆腐」料理出風味濃郁的起司 ◎ 利用「小扁豆」料理出美味的波隆那肉醬 從一週實行一天無肉日開始,享用蔬食料理的清爽美味。 這本書將帶給你不同於想像的全植料理新選擇! 你甚至不會感受到,自己享用了一餐無肉的料理! ||本書特色|| ☆逐步邁向低碳飲食☆ 從減少吃肉開始,改善飲食習慣,對環境更友善、讓身體更健康,同時也減少動物傷害。 ☆圖解說明料理步驟☆ 書中大多數料理四步驟內即可完成,並且搭配圖解說明,新手也能簡單上手。 ☆提供料理擺盤技巧☆ 在家就能打造儀式感,簡單步驟教你擺出好吃又適合打卡的美味料理。 網友五星好評★★★★★ jy*****|70道不同的美味食譜,可以幫助擺脫對於素食主義的偏見。純素料理也可以做為營養美味的菜餚來享受,我打算經常製作食譜中的料理。 dd*****|即使不是素食主義者,也想嘗試許多書中介紹的料理。 sh*******|食譜中介紹的很清楚,食物也很好吃! an******|圖解照片說明很詳細,所以很容易跟著製作,而且這本書中的料理很美味!書中介紹的料理,都是用市面上容易購買的食材製作。
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