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2018~2019
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平裝
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作者
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1.
家有小學生的營養早餐(簡體書)
作者:
鞏宏斌
出版社:
黑龍江科學技術出版社
出版日:
2019/04/01
裝訂:
平裝
營養早餐,是小學生一天中的活力之源。本書主要根據小學生的不同營養需求來劃分章節。健脾開胃,吃飯香,長得壯;益智健腦,讓孩子成為小小“智多星”;促進生長發育,成就“小超人;提高免疫力,孩子少生病;輕裝上陣,消除視力疲勞;擺脫過胖或者過瘦的煩惱,吃出健康好身體。
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2.
常用食材鑒別圖典(簡體書)
作者:
鞏宏斌
出版社:
四川人民出版社
出版日:
2018/01/25
裝訂:
平裝
《常見食材鑒別圖典》是為注重飲食營養和安全的讀者打造的一本食品安全指南。本書涵蓋了蔬菜、畜禽蛋、水產、水果和糧豆類食材,取生活中常見的90多種食材,詳細介紹了食材的選購要點、食品安全問題,並推薦了相關食譜。
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3.
營養師帶你遠離食品安全危機(簡體書)
作者:
鞏宏斌
出版社:
四川人民出版社
出版日:
2018/01/27
裝訂:
平裝
《營養師帶你遠離食品安全危機》邀請營養師生動講解食品安全的基本知識,從觀念到行動,給予讀者的指導和講述,讓讀者意識到識別安全食物的重要性,增強健康飲食的實踐能力。全書分為“觀念篇”和“行動篇”兩大部分。“觀念篇”主要糾正人們常見的十大飲食安全誤區,並幫助讀者建立科學的飲食習慣。“行動篇”首先介紹了蔬果、海鮮、肉類等不同食材的具體選購方法,接著教大家鑒別食品添加劑及轉基因食品
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4.
當心!生活中的100種有毒物質(簡體書)
作者:
鞏宏斌
出版社:
四川人民出版社
出版日:
2018/01/27
裝訂:
平裝
《當心!生活中的0種有毒物質》分八章,分別介紹家庭中的有毒物質、食品添加劑中的有毒物質、品中的有毒物質、天然食物中的有毒物質、農業·水產·畜牧業中的有毒物質、工業用品中的有毒物質、生活環境中的 有毒物質,以及生活中有可能接觸到的可致命的。全書以0個小條目的形式呈現,每個條目一個對頁,配以插畫,兩分鐘就能識別出一種有毒物質,給你滿滿的成就感,是一本有趣、實用的生活科普書。
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5.
0-3歲嬰幼兒食品安全指南(簡體書)
作者:
鞏宏斌
出版社:
黑龍江科學技術出版社
出版日:
2018/05/01
裝訂:
平裝
為保障嬰幼兒食品安全,本書先從嬰幼兒奶粉、餐具、營養素等方面展開解析嬰幼兒食品安全的問題,並分階段應對嬰幼兒成長過程需注意的問題,推薦了幾個階段嬰幼兒需補充的營養食材及相對應的菜譜。0~4個月的嬰幼兒應注意母乳餵養與混合餵養;5~6個月的嬰幼兒應適當添加輔食;7~9個月的嬰幼兒處於出牙期,媽媽需留意;10~12個月的嬰幼兒需培養其飲食習慣;1~1.5歲的嬰幼兒需注意營養均衡;1.5~2歲的嬰幼兒應
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6.
常用食材安全鑒別指南(簡體書)
作者:
鞏宏斌
出版社:
黑龍江科學技術出版社
出版日:
2018/05/01
裝訂:
平裝
食品安全問題常常是困擾人們健康生活的大問題,如何解決這個大問題?我們需要從挑選食材開始做起。本書為大家講解各類食材的安全鑒別指南,囊括糧豆類、蔬菜類、水果及乾果類、畜禽蛋類、水產類、飲品及調料調味品類等食材,將食材的營養成分、選購方法及食品安全問題呈現在大家面前,保障大眾食材安全問題。
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7.
戀上花草茶(簡體書)
作者:
鞏宏斌
出版社:
黑龍江科學技術出版社
出版日:
2018/01/01
裝訂:
平裝
人們的生活節奏越來越快,工作壓力也越來越大,與家人、好友一起品茗聊天,是緩解壓力、愉悅身心的一種好方法。品茶,不僅可以給人們帶來物質和精神上的雙重享受,在享受花草茶香味的同時,也可以享受茶藝、茶具帶來的趣味,陶冶情操。本書介紹了31種基本花草,88種復方花草茶方,包括美白護膚、瘦身塑形、安神好眠、滋補養顏、調經止痛等調理性花草茶,頭痛、感冒、失眠、腹瀉、便秘、消化不良等治愈性花草茶,更有四季花草茶
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8.
孕婦食品安全指南(簡體書)
作者:
鞏宏斌
出版社:
黑龍江科學技術出版社
出版日:
2018/05/01
裝訂:
平裝
食品安全一直是人們非常重視的問題,對於孕媽媽而言,孕期的食品安全問題更值得注意,如何才能輕鬆好“孕”,孕育出一個健康的寶寶,是每個孕媽媽的心願。本書貼近孕媽媽需求,為孕媽媽詳細剖析孕期十月孕媽媽與胎寶寶所需的營養,孕期搭配多種適合孕媽媽孕期補充營養的食材,並推薦營養菜譜,種類豐富。還有孕媽媽孕期常見疾病,如妊娠便秘、睡眠不足等如何應對以及需要調整好的生活習慣和相對應的健康指導等。
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