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商品類型
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商品狀況
可訂購商品 （9）
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庫存狀況
無庫存 （12）
商品定價
$400~$599 （1）
$600~$799 （2）
$800以上 （9）
出版日期
2016~2017 （1）
2016年以前 （11）
裝訂方式
平裝 （4）
精裝 （7）
作者
Colman Andrews （7）
Andrews, Colman （1）
Colman Andrews/ Christopher Hirsheimer (PHT) （1）
Colman Andrews/ Christopher Hirsheimer (PHT)/ Darina Allen (FRW) （1）
Colman Andrews/ Mario Batali (FRW)/ Christopher Hirsheimer (PHT)/ Melissa Hamilton (CON) （1）
Grady Spears/ June Naylor/ Colman Andrews (FRW)/ David Manning (PHT) （1）
More
出版社/品牌
Chronicle Books Llc （2）
Harpercollins （2）
Phaidon UK （2）
Andrews McMeel Pub （1）
Gotham Books （1）
Grub Street Publishing （1）
Harry N Abrams Inc （1）
Harvard Common Pr （1）
Penguin Group USA （1）
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三民網路書店 / 搜尋結果

共12筆商品，1/1頁
The Taste of America
滿額折
1.

The Taste of America

作者：Colman Andrews  出版社：Phaidon UK  出版日：2013/10/14 裝訂：精裝
Examines over two hundred-fifty distinctly American food products and resources, from popcorn and quahogs to New York cheesecake and Old Bay seasoning.
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：1497 元， 優惠價：9 1347
Reinventing Food, Ferran Adria: The Man Who Changed the Way We Eat
滿額折
2.

Reinventing Food, Ferran Adria: The Man Who Changed the Way We Eat

作者：Colman Andrews  出版社：Phaidon UK  出版日：2010/09/30 裝訂：精裝
The full autobiography of Ferran Adria, the best chef in the world. An intimate, intelligent look at Ferran Adria's astonishing career and its far-reaching impact on the culinary world.
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：1197 元， 優惠價：9 1077
Ferran ─ The Inside Story of El Bulli and the Man Who Reinvented Food
滿額折
3.

Ferran ─ The Inside Story of El Bulli and the Man Who Reinvented Food

作者：Colman Andrews  出版社：Penguin Group USA  出版日：2011/11/29 裝訂：平裝
The first-ever biography of Ferran Adria, the chef behind Spain's renowned El Bulli restaurant, by one of the world's foremost food authorities. Ferran Adria is arguably the greatest culinary revolu
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：608 元， 優惠價：79 480
Catalan Cuisine: Vivid Flavors From Spain's Mediterranean Coast
滿額折
4.

Catalan Cuisine: Vivid Flavors From Spain's Mediterranean Coast

作者：Andrews; Colman  出版社：Harvard Common Pr  出版日：2005/12/30 裝訂：平裝
Award-winning author Coleman Andrews explores a once undiscovered gem among Europe's great culinary traditions. The cooks of Catalonia use many of the same popular ingredients found in other Mediterra
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：720 元， 優惠價：79 569
Catalan Cuisine
滿額折
5.

Catalan Cuisine

作者：Colman Andrews  出版社：Grub Street Publishing  出版日：1997/11/30 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：824 元， 優惠價：95 783
My Usual Table ― A Life in Restaurants
滿額折
6.

My Usual Table ― A Life in Restaurants

作者：Colman Andrews  出版社：Harpercollins  出版日：2015/01/15 裝訂：平裝
My Usual Table is a love letter to the great restaurants that have changed the way we eat— from Trader Vic’s to Chez Panisse and Spago to elBulli—and a vivid memoir of a life lived in food, from a fou
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：570 元， 優惠價：79 450
Ferran: The Inside Story of El Bulli and the Man Who Reinvented Food
滿額折
7.

Ferran: The Inside Story of El Bulli and the Man Who Reinvented Food

作者：Colman Andrews  出版社：Gotham Books  出版日：2010/10/07 裝訂：平裝
The first-ever biography of Ferran AdriAy, the chef behind Spain's renowned El Bulli restaurant, by one of the world's foremost food authorities. More than just the most influential chef of the lat
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1064 元， 優惠價：79 841
My Usual Table ― A Life in Restaurants
滿額折
8.

My Usual Table ― A Life in Restaurants

作者：Colman Andrews  出版社：Harpercollins  出版日：2014/03/04 裝訂：精裝
My Usual Table is a love letter to the great restaurants that have changed the way we eat— from Trader Vic’s to Chez Panisse and Spago to elBulli—and a vivid memoir of a life lived in food, from a fou
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：988 元， 優惠價：79 781
The British Table ― A New Look at the Traditional Cooking of England, Scotland, and Wales
滿額折
9.

The British Table ― A New Look at the Traditional Cooking of England, Scotland, and Wales

作者：Colman Andrews; Christopher Hirsheimer (PHT)  出版社：Harry N Abrams Inc  出版日：2016/11/15 裝訂：精裝
The British Table: A New Look at the Traditional Cooking of England, Scotland, and Wales celebrates the best of British cuisine old and new. Drawing on a vast number of sources, both historical and mo
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1900 元， 優惠價：79 1501
Cooking the Cowboy Way
10.

Cooking the Cowboy Way

作者：Grady Spears; June Naylor; Colman Andrews (FRW); David Manning (PHT)  出版社：Andrews McMeel Pub  出版日：2009/10/20 裝訂：精裝
Life in the saddle, on the trail, and in the outback has forged a style of living that cowboy-turned-chef Grady Spears calls the Cowboy Way. It's a life where boots and hats are much more about functi
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The Country Cooking of Ireland
11.

The Country Cooking of Ireland

作者：Colman Andrews; Christopher Hirsheimer (PHT); Darina Allen (FRW)  出版社：Chronicle Books Llc  出版日：2009/11/11 裝訂：精裝
In The Country Cooking of Ireland, internationally acclaimed food and travel writer Colman Andrews brings to life the people, countryside, and delicious food of Ireland. Fast emerging as one of the w
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The Country Cooking of Italy
12.

The Country Cooking of Italy

作者：Colman Andrews; Mario Batali (FRW); Christopher Hirsheimer (PHT); Melissa Hamilton (CON)  出版社：Chronicle Books Llc  出版日：2011/11/09 裝訂：精裝
Following the success of their 2010 James Beard Foundation Best Cookbook of the Year, The Country Cooking of Ireland, Colman Andrews and Christopher Hirsheimer achieve the formidable feat of illuminat
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