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165反詐騙

古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

縮小範圍

商品類型
繁體書 （4）
原文書 （16）
商品狀況
可訂購商品 （20）
庫存狀況
無庫存 （20）
商品定價
$400~$599 （1）
$600~$799 （1）
$800以上 （18）
出版日期
2024年 （5）
2022~2023 （2）
2018~2019 （2）
2016~2017 （1）
2016年以前 （10）
裝訂方式
平裝 （13）
精裝 （6）
作者
Lea R. Dopson/ David K. Hayes （6）
David K. Hayes （3）
David K. (Lansing Hayes Michigan),Jack D. Ninemeier （2）
David K. Hayes,Jack D. Ninemeier （2）
Lea R. Dopson,David K. Hayes （2）
Barth, Stephen C./ Hayes, David K. （1）
David K. Hayes/ Jack D. Ninemeier （1）
David K. Hayes/ Jack D. Ninemeier/ Allisha A. Miller （1）
Jack D. Ninemeier/ David K. Hayes/ Allisha A. Miller （1）
LEA R. DOPSON、DAVID K. HAYES、JACK E. MILLER （1）
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出版社/品牌
John Wiley & Sons Inc （6）
WILEY （4）
PBKWILTR （3）
Prentice Hall （2）
Independently published （1）
JOHN WILEY & SONS,INC. （1）
PBKWLYJP （1）
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桂魯 （1）
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三民網路書店 / 搜尋結果

共20筆商品，1/1頁
Managerial Accounting for the Hospitality Industry
1.

Managerial Accounting for the Hospitality Industry

作者：Lea R. Dopson; David K. Hayes  出版社：WILEY  出版日：2024/09/19 裝訂：平裝
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02-25006600[分機130、131]。
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Marketing in Foodservice Operations
2.

Marketing in Foodservice Operations

作者：David K. Hayes; Jack D. Ninemeier  出版社：WILEY  出版日：2024/09/19 裝訂：平裝
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Managing Employees in Foodservice Operations
3.

Managing Employees in Foodservice Operations

作者：David K. Hayes; Jack D. Ninemeier  出版社：WILEY  出版日：2024/09/19 裝訂：平裝
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The Professional Restaurant Manager
4.

The Professional Restaurant Manager

作者：David K. Hayes  出版社：Prentice Hall  出版日：2013/08/08 裝訂：平裝
The Professional Restaurant Manager covers the topics all restaurant managers must know to be successful in the industry. Organized in a quick-read, four-part format, the book offers a fresh look at t
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More Than Atkins for Healthy Living: Clean Eating Meal Prep
滿額折
5.

More Than Atkins for Healthy Living: Clean Eating Meal Prep

作者：David K. Hayes  出版社：Independently published  出版日：2022/11/24 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：576 元， 優惠價：1 576
Accounting and Financial Management in Foodservice Operations
6.

Accounting and Financial Management in Foodservice Operations

作者：David K. Hayes  出版社：WILEY  出版日：2023/11/30 裝訂：平裝
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HOSPITALITY LAW
7.

HOSPITALITY LAW

作者：Barth; Stephen C.; Hayes; David K.  出版社：JOHN WILEY & SONS;INC.  出版日：2005/02/01 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：3400 元， 優惠價：1 3400
Managerial Accounting for the Hospitality Industry
8.

Managerial Accounting for the Hospitality Industry

作者：Lea R. Dopson; David K. Hayes  出版社：John Wiley & Sons Inc  出版日：2008/09/16 裝訂：精裝
Though not all hospitality students want to be accountants, managerial accounting is a crucial skill for all hospitality students. Written for aspiring hospitality managers rather than accountants, th
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Food and Beverage Cost Control + Wileyplus Learning Space
9.

Food and Beverage Cost Control + Wileyplus Learning Space

作者：Lea R. Dopson; David K. Hayes  出版社：John Wiley & Sons Inc  出版日：2014/08/11 裝訂：精裝
This package includes a copy of ISBN 9781118988497 and a registration code for the WileyPLUS course associated with the text. Before you purchase, check with your instructor or review your course syll
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Human Resources Management in the Hospitality Industry
10.

Human Resources Management in the Hospitality Industry

作者：David K. Hayes; Jack D. Ninemeier  出版社：John Wiley & Sons Inc  出版日：2008/02/11 裝訂：精裝
Hayes, a hotel managing owner, and Ninemeier, a professor hospitality business at Michigan State U., provide comprehensive guidance for human resource managers in the hospitality industry in the areas
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：4318 元， 優惠價：1 4318
Food and Beverage Cost Control
11.

Food and Beverage Cost Control

作者：Lea R. Dopson; David K. Hayes  出版社：John Wiley & Sons Inc  出版日：2010/02/11 裝訂：精裝
Foodservice managers need a firm understanding and mastery of the principles of cost control in order to run a successful operation. With Food and Beverage Cost Control, Fifth Edition, Dopson and Hay
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：4200 元， 優惠價：1 4200
Food & Beverage Cost Control
90折
12.

Food & Beverage Cost Control

作者：Lea R. Dopson; David K. Hayes  出版社：John Wiley & Sons Inc  出版日：2015/07/20 裝訂：平裝
This is the Student Study Guide designed to accompany Food and Beverage Cost Control, Sixth Edition.The fully updated sixth edition of Food and Beverage Cost Control provides students and managers wit
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1982 元， 優惠價：9 1784
Food and Beverage Cost Control
滿額折
13.

Food and Beverage Cost Control

作者：Lea R. Dopson; David K. Hayes  出版社：PBKWILTR  出版日：2019/11/25 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2804 元， 優惠價：9 2524
Food & Beverage Cost Control
14.

Food & Beverage Cost Control

作者：Lea R. Dopson; David K. Hayes  出版社：John Wiley & Sons Inc  出版日：2015/02/09 裝訂：精裝
"In order for foodservice managers to control costs effectively, they must have a firm grasp of accounting, marketing, and legal issues, as well as an understanding of food and beverage sanitation, pr
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Food and Beverage Cost Control
15.

Food and Beverage Cost Control

作者：Lea R. Dopson; David K. Hayes  出版社：PBKWLYJP  出版日：2019/09/04 裝訂：平裝
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The Professional Kitchen Manager
16.

The Professional Kitchen Manager

作者：Jack D. Ninemeier; David K. Hayes; Allisha A. Miller  出版社：Prentice Hall  出版日：2011/04/19 裝訂：平裝
Focusing on back-of-house management, Professional Kitchen Management addresses topics such as supervision, menu planning, development and use of standard recipes, purchasing, and cost control. S
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餐飲成本實務
滿額折
17.

餐飲成本實務

作者：LEA R. DOPSON; DAVID K. HAYES; JACK E. MILLER  出版社：桂魯  出版日：2011/10/01 裝訂：平裝
在競爭激烈的餐飲環境中，一位專業經理人的責任範疇包含財務規劃、市場行銷、人力資源、設備維護，甚至相關的衛生法規、生產流程及服務類型等等。此外，有效的成本控制，更是餐廳管理者不可或缺的能力。 本書【Food and Beverage Cost Control】自出刊即獲得讀者熱烈的迴響。不論餐廳是哪種經營型態，本書提供一個成本控制有效的參考準則。本版 (第四版) 秉持過去書中的精髓，有系統的說明成
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：650 元， 優惠價：1 650
Successful Management in Foodservice Operations：An Overview
18.

Successful Management in Foodservice Operations：An Overview

作者：David K. (Lansing Hayes Michigan); Jack D. Ninemeier  出版社：PBKWILTR  出版日：2024/06/11 裝訂：平裝
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Hotel Operations Management
19.

Hotel Operations Management

作者：David K. Hayes; Jack D. Ninemeier; Allisha A. Miller  出版社：Pearson College Div  出版日：2016/08/11 裝訂：精裝
Appropriate for the Intro. to Hotel Operations or Intro. to Lodging course in Hospitality Management departments. A compilation of skills and knowledge requirements to train a future hotelgeneral
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Cost Control in Foodservice Operations
20.

Cost Control in Foodservice Operations

作者：David K. (Lansing Hayes Michigan); Jack D. Ninemeier  出版社：PBKWILTR  出版日：2024/01/31 裝訂：平裝
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