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在家煮碗牛肉麵:花30元煮碗牛肉麵、用5元做盤小菜!
作者:
柚子
出版社:
庫克書屋
出版日:
2010/03/22
裝訂:
平裝
最受歡迎的市售人氣湯頭,店家大賣的21種麵食,滷味小菜30種必備搭品,湯濃、麵Q、肉嫩的頂尖美味,今天就要在你家廚房重現! 在台灣,吃「牛肉麵」已經變成生活的一部分,從四○年代的白麵加牛肉,每碗賣3元開始,到今天一碗3000元、甚至無定價的牛肉麵,全台超過10萬家的牛肉麵館,讓牛肉麵已成為台灣獨創的代表性美食,不僅深植台灣各個鄉鎮,成為民眾的國民美食。本書就是要將這國民美食推介給你,讓你在家也能
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