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庫存狀況

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商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

林文雄 (1)
出版社/品牌

膳書房文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
作者:林文雄  出版社:膳書房文化  出版日:2002/02/01 裝訂:精裝
北方菜系主要以黃河流域以北為主,其中又以「北方菜」為代表。北京菜乃由本土風味,結合各民族飲食特色,再融合原山東風味而構成,不僅菜色豐富,技巧精巧,更注重時令的搭配。
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