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最想學!人氣名廚的拿手菜
作者:
蘋果日報副刊中心
出版社:
商周文化
出版日:
2011/06/01
裝訂:
平裝
全台知名的星級飯店主廚及網路人氣餐廳大廚總動員,包括台北遠東國際大飯店、六福皇宮、台北花園大酒店、亞都麗緻天香樓、故宮晶華等星級飯店,名廚傾囊相授,帶您走進他們的灶腳,教您煮出健康又美味的好料。 精心規劃50堂料理課,一課一重點,詳述大廚的烹飪絕技。 全書共195道料理、超過500張圖片,食譜清楚易讀,容易準備,容易上手。 自己動手做,不用花大錢,開心和家人朋友一起分享美味佳餚,是優質慢食生
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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