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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

la cuisine (1)
出版社/品牌

悅知 (1)

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作者:la cuisine  出版社:悅知  出版日:2013/01/22 裝訂:平裝
外表優雅的你,內心住著一個愛吃肉的貪吃鬼?一想到『肉』料理,只覺得油膩嗎?看到肥美的油花,就感到罪惡嗎?本書打破你對肉的迷思,運用牛、豬、雞三種常見食材,除去家常菜的膩味,只留下Cafe輕食的舒爽,又能兼顧營養。承認吧!肉,絕對是家庭餐桌上的主角。不論是俄式牛肉蓋飯、義式起司牛肉捲、豬肉燉菜、醬烤五花肉、照燒雞肉蓋飯、蒜香烤雞腿等,唯有肉,才是主控餐桌氣氛的亮眼料理。向來講究『餐點味道』、『時髦擺
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