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商品簡介
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本書為國內第一本有關蕃茄紅素對人體健康之權威著作:流行病學調查研究數據指出,蕃茄及其製品可以減少許多癌症的危險性,最顯著的癌症是攝護腺癌和胃癌,而對腎臟癌、大腸癌、直腸癌、食道癌、口腔癌、乳癌和子宮頸癌之危險性,也有減少其發生率,本書均有詳盡權威的報導。
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