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    • 高職餐旅服務Ⅳ學習講義
    • 作者:東大餐旅編輯小組  出版社:東大  出版日:2016/02/01 裝訂:平裝
    • 定價:44元  優惠價:940   紅利44點兌換
    • 1.本學習講義依據《餐旅服務IV》之課本內容編寫而成。 2.本學習講義包含以下項目: (1)本章重要考點:系統性的課文內容整理,重要關鍵字則以填充方式供同學練習,加深學習印象。 (2)課後複習:精選15題選擇題,可作為課後練習之用。 (3)餐旅動動腦:提供多元的題型,加強學生運用課本知識的能力。 3.本學習講義雖經嚴謹撰寫與校正,但疏漏仍恐難免,尚祈各位老師與同學提供卓見、惠予指正,俾供修訂之參考
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    • 高職餐旅服務Ⅲ學習講義
    • 作者:東大餐旅編輯小組  出版社:東大  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
    • 定價:50元  優惠價:945   紅利50點兌換
    • 1.本學習講義依據《餐旅服務III》之課本內容編寫而成。 2.本學習講義包含以下項目: (1)本章重要考點:系統性的課文內容整理,重要關鍵字則以填充方式供同學練習,加深學習印象。 (2)課後複習:精選15題選擇題,可作為課後練習之用。 (3)餐旅動動腦:提供多元的題型,加強學生運用課本知識的能力。 3.本學習講義雖經嚴謹撰寫與校正,但疏漏仍恐難免,尚祈各位老師與同學提供卓見、惠予指正,俾供修訂之參
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    • 高職餐旅概論Ⅱ學習講義
    • 作者:東大餐旅編輯小組  出版社:東大  出版日:2015/02/01 裝訂:平裝
    • 定價:81元  優惠價:973   紅利81點兌換
    • 一、本學習講義係依據《餐旅概論I》課本內容編寫而成。 二、本學習講義包含以下三大項目: (一)本章重要考點:整理條列各章重點,幫助同學迅速掌握各章主軸。 (二)課後複習:各章精選15題選擇題,提供同學檢視學習成效。 (三)餐旅動動腦:提供多元題型,加強同學靈活運用知識的能力。 三、本學習講義如有未盡妥善之處,尚祈各位老師與同學提供卓見、惠予指正,俾供修訂上之參考。
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    • 高職餐旅服務Ⅱ學習講義
    • 作者:東大餐旅編輯小組  出版社:東大  出版日:2015/02/01 裝訂:平裝
    • 定價:56元  優惠價:950   紅利56點兌換
    • 1.本學習講義依據《餐旅服務II》之課本內容編寫而成。2.本學習講義包含以下項目:(1)本章重要考點:系統性的課文內容整理,重要關鍵字則以填充方式供同學練習,加深學習印象。(2)課後複習:精選15題選擇題,可作為課後練習之用。(3)餐旅動動腦:提供多元的題型,加強學生運用課本知識的能力。3.本學習講義雖經嚴謹撰寫與校正,但疏漏仍恐難免,尚祈各位老師與同學提供卓見、惠予指正,俾供修訂之參考。
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    • 高職餐旅概論Ⅰ學習講義
    • 作者:東大餐旅編輯小組  出版社:東大  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
    • 定價:69元  優惠價:962   紅利69點兌換
    • 一、本學習講義係依據《餐旅概論I》課本內容編寫而成。 二、本學習講義包含以下三大項目: (一)本章重要考點:整理條列各章重點,幫助同學迅速掌握各章主軸。 (二)課後複習:各章精選15題選擇題,提供同學檢視學習成效。 (三)餐旅動動腦:提供多元題型,加強同學靈活運用知識的能力。 三、本學習講義如有未盡妥善之處,尚祈各位老師與同學提供卓見、惠予指正,俾供修訂上之參考。
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    • 高職餐旅服務Ⅰ學習講義
    • 作者:東大餐旅編輯小組  出版社:東大  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
    • 定價:69元  優惠價:962   紅利69點兌換
    • 1.本學習講義依據《餐旅服務I》之課本內容編寫而成。 2.本學習講義包含以下項目:  (1)本章重要考點:系統性的課文內容整理,重要關鍵字則以填充方式供同學練習,加深學習印象。  (2)課後複習:精選15題選擇題,可作為課後練習之用。  (3)餐旅動動腦:提供多元的題型,加強學生運用課本知識的能力。 3.本學習講義雖經嚴謹撰寫與校正,但疏漏仍恐難免,尚祈各位老師與同學提供卓見、惠予指正,俾供修訂之
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    • 高職餐旅達人學習秘笈Ⅱ
    • 作者:東大餐旅編輯小組  出版社:東大  出版日:2011/02/01
    • 定價:69元  優惠價:962   紅利69點兌換
    • 一、本學習秘笈係依據《餐旅概論II》課本編寫而成, 並補充餐旅專業知識及相關資訊。 二、本學習秘笈包含以下四大項目: (一)本章重要考點:整理條列各章重點,幫助同學迅速掌握各章主軸。 (二)學習基本功:精選歷屆統測試題,協助同學掌握統測試題趨勢。 (三)餐旅達人萬事通:補充餐旅專業知識,提供有志升學的同學更完整的升學補充資料。 (四)學習放輕鬆:提供更多元化的餐旅相關資訊,增加同學學習興趣。
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    • 果樹(上)
    • 作者:范念慈  出版社:東大  出版日:2006/08/01
    • 定價:215元  優惠價:9194   紅利215點兌換
    • 本書旨在使學習者能認識果樹種類及特性、瞭解果樹之生理及與環境關係、獲得果樹裁培及果園管理技術、以及熟悉果品採收處理技術。
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    • 造園(上)
    • 作者:歐聖榮  出版社:東大  出版日:2005/08/01
    • 定價:287元  優惠價:9258   紅利287點兌換
    • 造園原本是為了滿足人類日常生活所需而誕生的一門學問,隨著時代的演進,造園的目的不但被賦予新意,且規模也逐漸擴大,重要性亦相對提升。由於涵蓋的層面愈來愈廣,牽涉的學問也愈來愈多樣,例如自然科學、生態學、土壤學、地質學……等,除了要滿足機能上的功用,還必須兼顧美學上的需求。
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    • 牧場實習(二)
    • 作者:鄭三寶等4人著  出版社:東大  出版日:1997/02/01 裝訂:平裝
    • 售價:302   紅利302點兌換
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 為了讓讀者能了解家禽、家畜的飼養管理知識,並習得實地飼養管理之技能,本書參考國內外相關書籍進行編寫,輔以圖片,力求簡單扼要易於瞭解,每單元後均有習題可供讀者進一步練習。本書依序介紹豬、羊及兔,除了品種鑑別、受孕分娩、飼養管理及畜舍規劃等知識之外,並針對仔豬的選拔、肉豬的銷售及屠宰、養豬場的防疫及豬隻糞尿處理等進行說明。
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    • 造園(下)
    • 作者:歐聖榮  出版社:東大  出版日:1997/02/01
    • 定價:269元  優惠價:9242   紅利269點兌換
    • 造園原本是為了滿足人類日常生活所需而誕生的一門學問,隨著時代的演進,造園的目的不但被賦予新意,且規模也逐漸擴大,重要性亦相對提升。由於涵蓋的層面愈來愈廣,牽涉的學問也愈來愈多樣,例如自然科學、生態學、土壤學、地質學……等,除了要滿足機能上的功用,還必須兼顧美學上的需求。
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    • 果樹(下)
    • 作者:范念慈  出版社:東大  出版日:1994/11/01
    • 定價:327元  優惠價:9294   紅利327點兌換
    • 果樹園藝學又稱為果樹學,是研究果樹種類、品種、形態構造、生理、繁殖、環境因素、栽培管理、保護及處理加工等技術性應用的科學。本書旨在使讀者能認識果樹種類及特性、瞭解果樹之生理及其與環境的關係、獲得果樹裁培及果園管理技術,以及熟悉果品採收處理技術。
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