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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
段鴻斌 （1）
出版社/品牌
重慶大學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
食品微生物檢驗技術（簡體書）
滿額折
1.

食品微生物檢驗技術（簡體書）

作者：段鴻斌  出版社：重慶大學出版社  出版日：2015/06/12 裝訂：平裝
本書是高職高專“十二五”生物技術類專業系列規劃教材之一，教材編寫緊密結合社會經濟發展需求，主要針對高職高專人才培養目標，在滿足知識系統性的前提下，重點突出從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能，檢驗方法和要求根據食品微生物學檢驗相關國家標準的變化及時作出調整，突出崗位技能需求。內容主要包括微生物的基本操作技術、實驗室的規劃設計、儀器設備的配置、腐敗變質的基本知識、食品微生物檢驗樣品的採集和處理
定價：299 元， 優惠價：87 260
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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