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商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (3)
出版日期

2018~2019 (2)
2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (4)
作者

五十嵐美幸 (2)
(日)丹下輝之、(日)濱崎龍一、(日)五十嵐美幸 (1)
(日)小泉功二、(日)島田哲也、(日)佐藤護、(日)五十嵐美幸 (1)
出版社/品牌

中信出版社 (2)
中國旅遊出版社 (1)
積木文化 (1)

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4筆商品,1/1頁
自己動手做辣油(簡體書)
滿額折
作者:五十嵐美幸  出版社:中國旅遊出版社  出版日:2013/05/15 裝訂:平裝
嘗試製作辣油當下,辣油的受歡迎程度毋庸置疑。其實,這本書讓人吃驚的地方是:教會你如何用尋常食材製作超級好吃的辣油。蔬菜和充分添加的配料在油中溶出美味,讓人不想放下筷子。當然也可以在米飯、蔬菜、豆腐及其他一些菜肴中直接添加辣油,讓你感歎道:“哇,真是好吃!”所以,請一定嘗試做一下哦!
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
美味的辣油
作者:五十嵐美幸  出版社:積木文化  出版日:2012/06/05 裝訂:平裝
◆利用29樣不同食材,製成10種風味各異的美味辣油◆變化出30道你絕對不曾吃過的絕品辣油料理◆做法說明簡潔,搭配超大彩圖,讓你一看就上手◆身為日本知名中華料理店老闆兼主廚的作者,私房食譜、料理秘訣不藏私大公開在家就能自己做出辛辣香醇的美味辣油!不管是用來拌飯、拌麵,或是澆淋在食物上作為佐料,還是加入料理中調味,都能讓口感與風味更升級!◎辣油能讓料理更加色香味俱全的秘密是什麼?閃耀著艷紅色澤的辣油中
絕版無法訂購
廚神的家庭餐桌:土豆料理(簡體書)
滿額折
作者:(日)小泉功二; (日)島田哲也; (日)佐藤護; (日)五十嵐美幸  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/13 裝訂:平裝
《土豆料理》共分為沙拉、小吃、用煎鍋料理土豆、用烤箱料理土豆、炸物、煮物、蒸物、與主食搭配、甜點9個大類105種做法。
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
廚神的家庭餐桌:雞肉料理(簡體書)
滿額折
作者:(日)丹下輝之; (日)濱崎龍一; (日)五十嵐美幸  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/13 裝訂:平裝
“料理研究家―食材系列製作全書”(暫定名,共8本)精通中式、日式、韓式西式料理製作的19位名店主廚集20餘年料理經驗聯手推出的8種常見食材的800多道創意私房菜,簡單又有創意,可作家常菜又可宴客。每本都圍繞一種食材,針對不同部位或不同種類,以煎、烤、蒸、煮、炸等方式,提供美味的製作全指導。《雞肉料理》針對不同部位的雞肉,比如雞腿肉、雞胸肉、雞柳、雞翅、雞內臟等,介紹100道經典做法與創新吃法。比如
定價:294 元, 優惠價:87 256
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