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出版日期


2020~2021 (1)
2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (4)

裝訂方式


平裝 (6)

作者


淩文華 (3)
凌文華 (1)
凌文華、孫志偉 (1)
凌文華、許能鋒 (1)
凌文華、郭紅輝 (1)
孫秀髮、凌文華 (1)

出版社/品牌


人民衛生出版社 (4)
科學出版社 (3)
廣東教育出版社 (1)

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8筆商品,1/1頁
食品安全知識讀本(簡體書)
滿額折

1.食品安全知識讀本(簡體書)

作者:凌文華  出版社:廣東教育出版社  出版日:2011/07/01 裝訂:平裝
《食品安全知識讀本》是一本食品安全知識科普讀物。《食品安全知識讀本》以通俗的文字、易懂的道理、生動的圖片、豐富的說明,較為科學、權威、系統地介紹了與消費者息息相關的食品安全基本知識和法律法規知識,以及國外的一些成功經驗和失敗教訓;同時,《食品安全知識讀本》還涉及人們日常飲食文化生活中的一些小常識、小技巧,無論是一般群眾,還是食品專業人士都值得一讀。
定價:149 元, 優惠價:87 130
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
預防醫學(三版/本科護理/附光碟)(簡體書)
滿額折

2.預防醫學(三版/本科護理/附光碟)(簡體書)

作者:淩文華  出版社:人民衛生出版社  出版日:2016/12/23 裝訂:平裝
《預防醫學(第3版)(附盤)》,本書是統一規劃的第五輪全國高等教育本科護理學專業教材。本教材體現適合高等護理專業教育的預防醫學學科的內涵,科學性、系統性、邏輯性和應用性,強調預防醫學學科的基本知識、基本理論、基本技能的整體優化,注重培養實際工作中解決問題的能力,體現了近年來我國預防醫學的進展。
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
營養與食品衛生學(簡體書)
滿額折

3.營養與食品衛生學(簡體書)

作者:淩文華  出版社:人民衛生出版社  裝訂:平裝
本書是成人高等教育預防醫學專業(專科)規劃教材之一,是根據1999年全國成人高等醫學教育規劃教材評審委員的決定,在衛生部教材辦公室的直接領導下編寫的。教材的讀者對象是經過2~3年中等醫學教育,并具有一定實踐經驗的在職衛生人員。本教材在編寫過程中,貫徹落實衛生部教材辦公室和成人高等醫學教育教材評審委員會的基本要求,盡可能保證教材的科學性、系統性、邏輯性、先進性、啟發性和實用性;并強調基本知識、基
定價:150 元, 優惠價:87 131
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
膳食花色苷與健康(簡體書)
滿額折

4.膳食花色苷與健康(簡體書)

作者:淩文華  出版社:科學出版社  出版日:2014/03/01 裝訂:平裝
《膳食花色苷與健康(附光盤)》是一本較為系統而又全面地闡述花色苷理化特性、食物來源及其生理保健作用的
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
植物花色苷(簡體書)

5.植物花色苷(簡體書)

作者:凌文華; 郭紅輝  出版社:科學出版社  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
本書是一本較為系統地總結和歸納植物花色?基礎理論、應用原理和國內外最新研究成果的專著。本書的內容包括兩篇,第一篇是花色?的性質及分析鑑定,主要對花色?的天然分布、化學結構、物化性質以及如何進行分離與鑑定作了敘述;第二篇是花色?的生物活性及開發利用,對花色?的抗氧化、抗炎、調節血脂、改善胰島素抵抗、抗突變及抗腫瘤作用等生物活性,以及花色?的開發利用作了介紹。 本書可供植物學、食品、化工和醫藥等領域的
絕版無法訂購
預防醫學(第四版)(簡體書)
滿額折

6.預防醫學(第四版)(簡體書)

作者:凌文華; 許能鋒  出版社:人民衛生出版社  出版日:2019/08/09 裝訂:平裝
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
預防醫學(第3版)(簡體書)
滿額折

7.預防醫學(第3版)(簡體書)

作者:凌文華; 孫志偉  出版社:人民衛生出版社  出版日:2015/04/20 裝訂:平裝
《預防醫學(第3版)》共分緒論、環境與健康、預防保健和疾病控制三部分。緒論概述了預防醫學的概念、主要任務、發展簡史、三級預防的定義與特色,目前預防醫學所面臨的挑戰以及臨床醫學生學習預防醫學的意義。篇“環境與健康”包括第1~6章。第1章“人類和環境”為新設章節,主要介紹構成人類環境的基本要素、環境的分類、生態系統與生態平衡、人類與環境的辯證統一關系、環境污染及其對人體健康的危害作用等。第2~6章主要
定價:390 元, 優惠價:87 339
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
臨床營養學(第3版)(簡體書)
滿額折

8.臨床營養學(第3版)(簡體書)

作者:孫秀髮; 凌文華  出版社:科學出版社  出版日:2020/12/21 裝訂:平裝
本書系統講解營養素的性質、功能、代謝、營養評價和食物來源等基礎營養學知識,講述營養素不平衡對機體的危害和各種常見的慢性疾病的形成及其預防;具體論述各種常見病和高發病與營養的關係及如何在臨床工作中從營養的角度配合治療促進疾病的康復即營養治療和膳食調配。本學科既教授學生相關基礎知識和相關的最新研究成果,又教會學生如何進行膳食計算和食譜的編制;既吸收現有教材的長處,又充實本學科的新進展和新成果。努力使學
定價:419 元, 優惠價:87 365
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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